60 enkla, läckra skollunchidéer som även de mest kräsna ätande kommer att älska

De Bästa Namnen För Barn

Golv:

Födelsedatum:

Skicka

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen

Kommer den intetsägande kalkonsmörgåsen tillbaka halvt uppäten i ditt barns matlåda? När din go-to-måltid har tröttnat för även den kräsnaste ätaren i ditt hem, är det dags att skaka om saker. Men att komma på kreativt skolluncher som de faktiskt kommer att gilla kan vara skrämmande. Inga bekymmer, dock: Vi har din rygg med spännande smörgåsar , tröstande pastarätter och uppfinningsrika handdatorer. Tänk kycklingsalladsfylld paprika, BLT-pastasallad, hummuswraps och mer. Läs vidare för 60 lätt, barnvänlig skollunchidéer som kommer att göra kafeterians mat på skam.

RELATERAD: 50 enkla barnvänliga middagar som hela familjen kommer att älska

Tips för att packa skollunch

Precis som när du lagar mat för vuxna är presentation allt. Här är några tips på hur du kan packa en lunch som din kräsne ätande kommer att älska:

Ge dem en rolig matlåda.Vi älskar matlådor i bento-stil som håller ordning på alla snacks. Vissa metaller kommer till och med med roliga magneter som barnen kan leka med medan de äter. Låt ditt barn hjälpa till att välja sin matlåda i början av läsåret och hjälp dem sedan att dekorera den med markörer, pösig färg, klistermärken och mer. Tillbringa några minuter för att göra sin lunch visuellt tilltalande.Till exempel att rulla sin smörgås och skära den i pinwheels, eller spett sin fruktsallad på tandpetare. Att hålla sin lunch kreativ och överraskande kommer sannolikt att göra den mer tilltalande. Att skära och sätta ihop de minst aptitliga delarna (aka frukterna och grönsakerna) i sin lunch på ett roligt sätt kan hjälpa dem att värma upp till att äta saker de inte vill äta. Tänk på myror på en stock, vegetarisk sushi eller frukt skivad med vackra, roliga kakformade kakor. (Åh, och en söt lapp från mamma skadar aldrig.) Låt dem hjälpa till att välja och laga sin lunch.Oavsett om det är att breda färskost på en bagel eller strö parmesan på pasta, älskar barn att smutsa ner händerna. Och om de ser att dumpa krutonger i en sallad som en rolig aktivitet, kanske de bara är mer villiga att faktiskt äta salladen. Dessutom, om din kräsne ätare är inblandad i packningsprocessen, är det mer sannolikt att de njuter av sin måltid utan att klaga, oavsett om det handlar om att välja smörgåsfyllningar, välja en smak av en juicelåda eller packa sitt favoritmellanmål.

1. BLT Pastasallad

Ge den typiska smörgåsrutinen en rolig uppgradering och byt ut kolhydraterna i ditt barns lunch med en dekonstruerad BLT (vi ses, fuktigt bröd). Denna pastasallad har en behaglig kombination av texturer och massor av salta smaker.

Få receptet

2. Lunchkebab med Mortadella, kronärtskocka och soltorkade tomater

Det nya med att äta lunch på en pinne kommer sannolikt att räcka för att vinna dem – till en början. Men barn kommer att komma tillbaka för mer av denna kebab, tack vare den aptitretande blandningen av kronärtskocka, salta oliver och dekadenta mortadella. Bologna vem?

Få receptet

3. Avokado Kycklingsallad

En trött cafeteriaklassiker får en överraskande makeover i detta uppdaterade kycklingsalladsrecept, som bara kräver en sparsam mängd majonnäs. Massor av örter ger den proteinfyllda måltiden en ljus, fräsch smakprofil.

Få receptet

4. Italienska Deli Pinwheel Smörgåsar

Den salta, peppriga trion av italienska delikatesser i dessa pinwheel sammies passar så bra med den mildt söta smaken av provolone att barn inte ens kommer att frestas att välja grönkålen. (Kanske.)

Få receptet

5. Rostad Broccoli och Bacon Pasta Sallad

Bacon gör det bättre: Ett välkänt faktum som absolut kommer att få ditt barn att äta mer grönt. Typexempel? Denna smaskiga och välsmakande pastasallad, som skickligt döljer en hög servering av korsblommiga grönsaker med en dos krispig, salt läckerhet.

Få receptet

6. Jordnötssmör och Banan Roll-Up Snack Box

Jordnötssmör ger massor av protein och nyttigt fett till bordet och bananer ger energihöjande kolhydrater. Vad händer när ni rullar ihop dem? En tillfredsställande, hälsosam lunch som smakar efterrätt (men definitivt inte är det).

Få receptet

7. Mini Deep Dish Pizzas

Låt oss vara ärliga, alla njuter av ett kallt pizzamellanmål. Som sagt, ditt barns lunch kommer att se ut och smaka oändligt mycket bättre om du lagar några av dessa sötnosar istället för att slänga i en fuktig skiva från gårdagens leverans.

Få receptet

8. Kikärtssallad Bento Box

Mild, krämig kikärtor är utan tvekan den mest sympatiska baljväxten, vilket är anledningen till att barn inte gnäller när de möter denna hälsosamma sallad utan tillagning vid lunchtid. De Rödlök , selleri och dill håller moset fräscht och lätt, medan majonnäs ger rätten en fyllig munkänsla.

Få receptet

9. Taco Pinwheels

Söta, färgglada och packade med kyckling och grönsaker, dessa Mexikansk -inspirerade pinwheels hålls samman av den mest barnvänliga ingrediensen i ditt kök: färskost.

Få receptet

10. Pastasallad av avokado och svartbönor

Barn är sugna på korkskruvspasta – och vem är det egentligen inte? Utnyttja det med en pastasallad som ger högt näringsvärde genom att leverera hälsosamma fetter, protein , fiber och en hel massa smak. (Proffstips: Hoppa gärna över jalapeñon.)

Få receptet

11. Quesadillas av jordnötssmör, jordgubbar och bananer

Om en PB&J-smörgås är det enda föremålet på ditt barns lunchmeny, är det dags att förgrena sig. Testa denna snabba och enkla quesadilla från Coterie-medlemmen Monique Volz för något annorlunda, men ändå bekant nog för att bli en omedelbar favorit.

Få receptet

12. Kalkonspenathjul

Gör något vågat nästa gång du packar ditt barns lunch genom att ge deli-kalkon ett helt nytt utseende. Utan brödet runt för att dämpa deras salta smaker sjunger enkel cheddar och kalkon verkligen - så mycket att barnen inte ens har något emot spenat .

Få receptet

13. Grekisk yoghurt kycklingsallad fylld paprika

Kycklingsallad har aldrig sett så aptitlig ut som den gör i det här färgglada och barnvänliga receptet med fylld paprika. Välj en butiksköpt rotisseri fågel för en skollunch utan matlagning som är lätt att förbereda.

Få receptet

14. Vegetariska sushikoppar

Har inte tid eller lust att prova hemlagat sushi ? Samma. Skippa tången och servera detta vegetarian version istället. Full av grönsaker och umami, barn kommer att vara ivriga att sluka dessa läckra, läckra koppar.

Få receptet

15. Meal-Prep Mayo-Less Potatissallad

Potatissallad utan majonnäs kan låta som helgerån, men slå inte på det förrän du har provat det. Den här innovativa uppdateringen använder gräddfil för en rätt som smakar lika smaskigt som sin klassiska motsvarighet, bara med en lättare, tangier twist.

Få receptet

16. Grillad persika, prosciutto och mozzarellasmörgås

Din ungdoms tråkiga skinksmörgås har precis fått en snygg uppgradering. Söt, krämig och välsmakande, ditt barn kommer att vara vild med denna sammie och det kommer du också. (Vi skulle göra två om vi var du.)

Få receptet

17. Kyckling Pesto Focaccia Smörgås

Fluffig focaccia, panerad kyckling, godis-söta soltorkade tomater, salt fetaost och pesto. Ingredienserna talar för sig själva, men låt det vara känt att denna smörgås är allt annat än tråkig och säker på att tillfredsställa varje smak.

Få receptet

18. Butternut Squash och Getostpastasallad

När Butternut squash säsongen anländer, gå till bondemarknaden och gör din mini till en gourmetmåltid som går ner lätt. För att vara ärlig så är den här pastasalladen nästan för cool för skolan...men den smakar fortfarande lika gudomligt i cafeterian som vid middagsbordet.

Få receptet

19. Avokadoäggsalladsmörgås

Avokado får en liten kick av en klick Dijon och ett par matskedar kapris . Japp, den här äggsalladsmackan lovar att gå ner som en frisk fläkt vid lunchtid.

Få receptet

20. Buffalo Chicken Wraps med blåmögelost och selleri

Om du gör ett spett kyckling , denna djärvt smaksatta lunchwrap kommer ihop på bara några minuter. Du kan behöva justera buffelsåsen för unga som är känsliga för kryddor, men förhållandet mellan ansträngning och belöning gör den svår att slå.

Få receptet

21. Salami, kronärtskocka och ricotta pastasallad

Ah, salami: Cafeterian som sällan väcker spänning. Om du förstås inte slänger in den i en restaurangvärd pastasallad med kronärtskocka hjärtan och krämig ricotta, i så fall har du den typen av lunch som inte kommer hem med ditt barn.

Få receptet

22. Den ultimata grillade kycklingsmörgåsen

Redo att inte snacka kalkon? Gör detta grillad kycklingsmörgås – komplett med krämig yoghurtsås och krispig lök – för din lilla och ni kommer båda att sjunga fjäderfäns lov igen.

Få receptet

23. Mozzarella Köttbulle Omelett

Frittatas är en kraft att räkna med när det gäller att få ut det mesta av resterna (i det här fallet köttbullar) och oavsett inblandning är de tillförlitligt läckra utan att värmas upp igen.

Få receptet

24. Rostad blomkål och lins Tacos med krämig chipotle

Byt ut chipotlemajononen mot något mildare som vitlöksmajo eller grön gudinnadressing för barn som inte tål värmen, men låt det inte avskräcka dig från att skicka din lilla till skolan med dessa härligt kryddade (kummin, vi älskar dig) vegetarian tacos .

Få receptet

25. Krämig Cilantro Lime Southwestern Pasta Sallad

Rotisserie kyckling, svart bönor , mild ost och söt majs blanda i denna pastasallad, som är mycket mättande vid lunchtid och definitivt inte matt.

Få receptet

26. Kikärtssalladsmörgåsar

Tre hurra för en krämig, smakrik och proteinspäckad vegetarisk smörgås som ditt barn inte blir bitter över att äta till lunch.

Få receptet

27. Pastasallad med lax och krämig korianderdressing

Lax parar sig vackert med rik och milt syrlig dressing. Bonus: Rotini är definitivt den roligaste av alla pastaformerna. Gör en dubbel sats och unna dig en snygg, enkel lunch. (Ett glas vitt vin är valfritt, men rekommenderas.)

Få receptet

28. Grekiska citronkycklingspett med tzatziki

Tillsätt lite zucchini och tomat till dessa läckra kycklingspett för en hälsosam, barnvänlig lunch som – serverad varm eller kall – i princip smakar som en medelhavssemester.

Få receptet

29. Citrusräkor och Quinoasallad med fetaost

Oroa dig inte om du inte kan fresta ditt barn med räka cocktail. Syrlig citrus, vass fetaost och salta oliver kan ta det härifrån i denna nyttiga och smakrika quinoasallad.

Få receptet

30. Rostad squashsallad med vita bönor, ströbröd och konserverad citron

Krämiga vita bönor smälter i munnen, brödsmulor ger en behaglig crunch och konserveras citron- tillför bara lite pigg till nötsöt squash i denna milda men välbalanserade sallad.

Få receptet

31. Slow-Cooker Meal-Prep Burrito Bowls

Saftig fläsk axel och krämig avokado är en aptitretande match, bara bättre av en syrlig crema topping. Barnen kommer att bli glada för dessa burrito-skålar – och vi lovar att ingen kommer att sakna tortillan.

Få receptet

32. Citronstekt potatis, kyckling och spenat med tzatziki

Grönt, stärkelse, protein: Denna underbara och väl avrundade måltid förpackar stor medelhavssmak i en bentolåda för en utsökt, näringsrik lunchupplevelse som kan avnjutas utan att värmas upp igen.

Få receptet

33. Grillade Capresespett med halloumi och surdeg

Detta smarta smörgåshack involverar spettiga ingredienser. Slutresultatet? Söta, mogna tomater, salt ost och mättande, knaprig surdeg som inte tappar sin lyster som de flesta smörgåsbröd.

Få receptet

34. Grillad tunnbrödspizza med kronärtskocka, ricotta och citron

Tack vare ricotta, den krämiga osten som aldrig stelnar, kommer ditt barn mer än gärna att mumsa på denna hemgjorda vita paj kall eller i rumstemperatur.

Få receptet

35. Medelhavshummusskål

Hummus: Doppet som ditt barn kommer att bli chockat över när de provar det. Rör ner lite (hemgjord eller köpt i butik) i denna växtbaserade skål med läckerheter för en hälsosam lunch som de inte har några problem med att lägga undan.

Få receptet

36. Minipotatis- och morotsquichekoppar

En rik och välsmakande äggkräm som verkligen sträcker sig i rumstemperatur, quiche är alltid gott men inte alltid bra för dig. Undantaget? Coterie-medlemmen Ali Maffuccis hälsosamma uppdatering, som har morot-potatisfyllning.

Få receptet

37. Måltidsförberedda sesamnudlar

Kasta ditt barns favoritprotein i denna asiatiskt-inspirerade, förberedande lunch för massor av anpassningsbara smaker. Det bästa är den silkeslena sesamsåsen som klänger sig fast vid kalla nudlar.

Få receptet

38. Broccoli och cheddar brunrismuffins

Trodde du inte att du kunde förvandla en muffins till en måltid? Tänk om. Broccolin och cheddaren fyller fullkornsmuffins som är näringsrika, smakrika och helt läckra.

Få receptet

39. Hemgjorda Pepperoni Pizza Rolls

Fingermat är en stor vinst när det kommer till skolluncher, och pojken har vi goda nyheter: Ditt barns favoritmat har precis fått ett mindre slarvigt nytt utseende. Vad gäller kombon pepperoni och mozzarella? Lika läcker som alltid.

Få receptet

40. Spenat Pistasch Pesto Pasta

Sås är det absolut bästa sättet att dölja en portion folatfyllda grönsaker, vilket förklarar varför pesto är en förälders bästa vän.

Få receptet

41. Rostad kikärtsavokadotoast

Avokadotoast har varit trendigt i flera år och det är inte konstigt varför, eftersom avokado är full av hälsosamt fett. Få ditt barn med på rörelsen genom att stapla denna proteinrika kikärtssallad ovanpå en knaprig brödbit. (Lägg till ytterligare en skiva ovanpå för att minimera matlådans röra.)

Få receptet

42. Hummus Veggie Wrap

Vi presenterar en alldeles utsökt vegoinpackning från Coterie-medlemmen Heidi Larsen som kan dras ihop med vilka produkter du än har till hands. För att göra det extra gott, tillsätt bara en generös mängd hemgjord hummus.

Få receptet

43. Citron Orzo sallad

Pasta är ett enkelt och tilltalande skollunchalternativ, men orzo är gängets obesjungna hjälte. Denna delikata, risformade pasta låter de andra ingredienserna stå i centrum. I det här fallet talar vi om zucchini, tomat, fetaost och basilika.

Få receptet

44. Keso Kycklingsallad Smörgås

Lätt upp ditt barns lunch lite med denna variant av klassisk kycklingsallad. Mayo är fortfarande i mixen, men det finns mycket mindre av det eftersom keso ger massor av välsmakande, krämig godhet.

Få receptet

45. Vegansk Taco Sallad Wrap

Lätt att göra och fyllda med valnöts-'kött', dessa veganska och barnvänliga ingredienser kombineras för en kyld wrap med mexikansk flam som smakar som en fiesta i munnen.

Få receptet

46. ​​Kalkon Cheddar Apple Pinwheels

Äpplen ger en behaglig crunch och lägger till en härlig kombination av sötma och syra till dessa kalkonwraps i halvliters storlek - en stor förbättring av det vita brödet och kalkonsmörgåsen som har hemsökt kafeterior i decennier.

Få receptet

47. Mini Spaghetti pajer

Varje barn har vid ett eller annat tillfälle kastat spagetti på golvet. Lyckligtvis är dessa kompakta pastapajer smutssäkra (och smakar ännu bättre kalla än den äkta varan).

Få receptet

48. Pepperoni Pizza Omelett

Denna otroligt lätta lunch kombinerar söt tomatsås med pepperoniskivor för en äggig lunch som dina barn kommer att tycka om.

Få receptet

49. Avokadotonfisksallad

Budgetvänligt tonfisk på burk får en elegant uppgradering i denna barnvänliga lunch med färgglada grönsaker, krämig avokado och lite limedressing. Servera den som den är eller stapla den mellan två brödskivor – hur som helst, den här kommer inte att göra dig besviken.

Få receptet

50. Banh My Sandwich

Vietnamesisk lunch när den är som bäst: baguette är fylld med saftigt grillat fläsk, inlagda grönsaker och aromatiska örter. Bonus? Denna smaskighet är tänkt att avnjutas kall.

Få receptet

51. Caesar Pasta Sallad

Två av deras favoritmiddagar förenades i ostlik harmoni. Den hemgjorda dressingen kräver avokado i stället för traditionella ägg, vilket underlättar belastningen på din sida. Men hoppa över ansjovispastan (vi är säkra på att dina barn inte skulle bli klokare).

Få receptet

52. Pizzabagels

TBH, ju mindre snygga de är, desto bättre smakar de. Vi pratar butiksköpta bagels (eller engelska muffins), färdigstrimlad mozz och ditt barns favoritsås. Gå gärna vilda med deras go-to-pålägg.

Få receptet

53. Ritz kex med vispad honung ricotta och bacon

De är i princip vuxna Lunchables. Packa det smulade baconet i sin egen lilla behållare eller påse så att det förblir krispigt och inkludera en liten kniv, så att ditt barn kan sätta ihop varje kex som de vill.

Få receptet

54. Myror på en stock

Dessa knapriga, krämiga selleripinnar hällde in jordnötssmör är tidlösa av en anledning. Använd gärna valfritt nötsmör som ditt barn faktiskt kommer att äta, eller byt russin mot nötter, torkade tranbär eller trasiga kringlor.

Få receptet

55. Veggie-laddade fyllda paprikor

Det bästa med detta recept är dess flexibilitet. Du kan enkelt byta quinoa mot överbliven ris eller liten pasta, om ditt barn föredrar det. Och du kan ersätta nästan alla grönsaker inuti (fast vi tror majs , tomater och zucchini är en solid utgångspunkt för kräsna ätare).

Få receptet

56. Smält av buffeltonfisk

Dina barn kommer att vara för upptagna av att njuta av buffalo-ranch tonfisk sallad och smält mozzarella för att lägga märke till den hackade sellerin och morötter i blandningen. Du kan också servera tonfisken med kex eller i wrap om de inte kommer att kunna värma upp smältan i skolan.

Få receptet

57. Broccoli Pesto Pasta

Föräldraskap 101: Göm grönsaker i sina måltider varje chans du får. Här, broccoli buketter blandas med pinjenötter, basilika och andra nödvändigheter tills de är jämna för att skapa peston. Skippa oliverna om du tror att deras salta smak kommer att vara en dealbreaker.

Få receptet

58. Tomat och gul zucchini Risotto

Om dina barn gillar makaroner och ost , kommer de att prova denna krämiga veganska rätt. (Och de har ingen aning om att nyckeln till dess rikedom är gul zucchini - inte smör och ost). Kan vi föreslå att göra den till middag och skicka iväg dem med resterna?

Få receptet

59. Allt som är anbud för kyckling med skorpa

Se: Dina barns nya favoritmiddag. Som tur är smakar det lika gott vid lunchtid och kräver bara en handfull skafferi häftklamrar och 35 minuter att komma ihop.

Få receptet

60. Grillad jordnötssmör och gelésmörgås

Du kan aldrig gå fel med en klassiker. Vi är delvis svarta hallon sylt och krämig PB, men naturligtvis beror allt på ditt barns preferenser. Servera den med äpple skivor, körsbär eller mandarin apelsiner .

Få receptet

RELATERAD: 15 mellanmålsrecept efter skolan som dina barn kommer att älska

För ännu fler fantastiska recept, kolla in vår första kokbok, Bara det goda .

KÖP NU

KÖP NU

KÖP NU

Ditt Horoskop För Imorgon

Att Veta

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen