De 40 bästa Butternut Squash-recepten för denna tröjasäsong

De Bästa Namnen För Barn

Golv:

Födelsedatum:

Skicka

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen

Åh, Butternut squash , vi avgudar dig. Din söta, nötaktiga smak. Din rejäla, mjuka konsistens. För att inte tala om mängden näringsämnen du har. (Vi pratar nästan 300 procent av vårt dagliga vitamin A per kopp, plus 48 procent av vårt dagliga C-vitamin och en rejäl dos kalium för att starta upp.) Du är också supermångsidig, så vi kan slänga dig i pasta , puré dig in i Pizza sås (mer om det senare), vik dig till quesadillas eller förvandla dig till själsvärmande chili eller soppa . Det är inte konstigt att du inte har några hatare. Och även om du gjorde det, dessa 40 butternut squash recept skulle säkert konvertera dem. Se, en ode till vår favorit höstgrönsak.

RELATERAD: 80 vintersquashrecept att göra från och med nu till våren

1. Pizza med Butternut Squashsås

Tomatsås? Du kan bättre än så. Denna sås kräver bara butternut squash, vitlök, färska örter och buljong. Toppa den med färsk mozzarella , ricotta och salvia innan du serverar den (och byter pizzakväll för alltid).

Få receptet

2. Rejäl fylld Butternut Squash

Möt den mest mättande köttfria huvudet som finns. De är fyllda med quinoa, kikärtor , rostad röd paprika och massor av hösttillägg, som hasselnötter, Gruyère och äppelcidervinäger.

Få receptet

3. Butternut Squash Carbonara

Det bästa sättet att få dina grönsaker? I en stor skål med spagetti, förstås. Pancetta och riven parmesan tar sin salta smak upp ett snäpp.

Få receptet

4. Butternut Squash Quesadilla med karamelliserad lök

Taco Tisdagen blev bara fin. Och vi bjuder in svarta bönor , avokado och all salsa verde.

Få receptet

5. Vegan Butternut Mac och 'Cheese' med Smoky Shiitake 'Bacon'

Vi älskar allt med detta. Allt, från cashew-butternut 'ost' såsen till shiitakesvamp 'kött'.

Få receptet

6. Bulgur med rostad butternut squash, salvia och getost

Aldrig testat bulgur? Denna hösträtt kommer att göra ett fantastiskt första intryck för den antika säden. Den har också blivit honungskrök äpplen , torkad tranbär , timjan och rostade pekannötter, om bara namnet inte var tillräckligt höstigt för dig.

Få receptet

7. Hasselback Butternut Squash

Ta en sida från Sveriges bok om potatis och applicera den på denna aromatiska höstgrönsak. Den ringlas i honung, smör och färska örter innan den rostas. Dina middagsgäster kommer att vara så imponerad.

Få receptet

8. Lins- och blomkålscurry med rostade Butternut Squash Nudlar

Våra cravings är tillfredsställda, tack vare Coterie-medlemmen Ali Maffucci . Spiralisera din egen eller kolla vid zoodles på din lokala stormarknad efter förspiraliserad squash.

Få receptet

9. Rostad Butternut Squash och Turkiet Chili med vita bönor och salvia

En mysig kram en sval dag, tack vare Coterie-medlemmen Heidi Larsen . Värm dina ben med en rejäl skål chili, avsluta med vitt vin och rostad pasillapeppar.

Få receptet

10. Butternut Squash och Getostpastasallad

Och du trodde att sommaren hade dibs på pastasallad. Den här rätten skriker fall, från kanel och pinjenötter till färsk timjan och getost.

Få receptet

11. Butternut Squash Lasagne

Hälsosam lasagne? Anmäl oss. Den är laddad med vitlök spenat och butternut squashband i stället för pasta.

Få receptet

12. Mejerifri Butternut Squash 'Fondue'

Den ultimata vintern tröstmat , gjort vegan och mjölkfritt . Hemligheten? Extra virgin olivolja och konserverad kokosmjölk.

Få receptet

13. Salvia-Korn Risotto med Butternut Squash

Bilaga A: Definitionen av yum. Den här skönheten tar inte bara 30 minuter att göra, den har också 18 gram protein per portion, tack vare pärlkorn och Asiago-ost.

Få receptet

14. Butternut Squash, äpple och vinbär Panzanella sallad

Om du undrar vad panzanella är så är det i princip brödsallad. Och den här är så höstig att den praktiskt taget har på sig en kofta och smuttar på en PSL .

Få receptet

15. Yotam Ottolenghis Roasted Butternut Squash med linser och Gorgonzola

Hur underbar är den här tillbehören? Den har jordnära linser, sötrostad squash och syrlig gorgonzola. Vi kan höra dina gästers oj och ahhs redan.

Få receptet

16. Butternut Squash Risotto med krispig purjolök

Glöm kokande vatten. Risotton tillagas istället i en puré av rostad butternutsquash och kycklingbuljong, vilket gör den supersmaklig och krämig.

Få receptet

17. Instant Pot Kryddig Thai Butternut Squash Soppa

Vi presenterar den vackraste skålen med soppa du någonsin kommer att äta. Den virvlande kokosnötyoghurten, rostade jordnötter och sesamfrön är en underbar finish.

Få receptet

18. Dijon-lönnkyckling med brysselkål och Butternut Squash

Nej, vi kommer aldrig över plåtmiddagar. Speciellt de belagda med lönn-senapsglasyr. Och ännu mer om de tar mindre än en timme att göra.

Få receptet

19. Kanelrostad Butternut Squash

Lönnsirap, färsk rosmarin och kryddor tar denna grönsak en lång, lång väg.

Få receptet

20. Grillade ostsmörgåsar med spenat, rostad vitlök och butternutsquash

Om ett recept kräver ett helt huvud av rostad vitlök , oddsen är att vi vill äta det. Som, ASAP. Det smälta pepparjacket fångade också vår uppmärksamhet.

Få receptet

21. Rejäl rostad Butternut Squash och Äppelsallad

Vår favoritdel av en sallad är alltid de knapriga bitarna på toppen. Här betyder det kanel-lönnpekannötter.

Få receptet

22. Rostad Butternut Squash och Bacon Soppa

Vill göra lunch för hela veckan på 40 minuter? Leta inte längre än denna salta, örtiga bedövning.

Få receptet

23. Black Bean Butternut Sliders med Chipotle Ketchup

Eftersom butternut squash är super fuktig och krämig, behöver du inte oroa dig för dessa vegoburgare blir torr.

Få receptet

24. Rostade Butternut Squash Tacos

Chilekryddad squash möter kål-svartbönslaw och hemlagad guacamole . Vi tar med prästkragar .

Få receptet

25. Kryddig rostad squash med fetaost och örter

Flexibla recept är de bästa recepten. Den här kräver ekollon squash, men den kan göras med butternut, delikatess, kabocha eller vilken kalebass du har till hands.

Få receptet

26. Butternut Squash och äppelpitabrödspizzor med cheddarost och salvia

Glöm att krångla med pizzadeg, hemlagad eller köpt i butik. Mini pitas kommer att fungera bra. Vi tar extra honung och krossade röda paprikaflingor på våra, tack.

Få receptet

27. Karamelliserad Butternut, Rostad Vitlök och Kokossmör Grillad Ost

Visst, det brukar ta ungefär fem minuter att göra en grillad ost , inte 35. Men att rosta vitlöken och sautera squashen är så, så värt det extra arbetet. Varsågod, unna dig själv.

Få receptet

28. Curried Butternut Squash Soppa

Det finns inget botemedel mot kallt väder som de varma kryddorna av gult currypulver och en generös dos chili vitlökspasta.

Få receptet

29. Rostad squash, pekannöt och granatäppelsallad

Vår kristallkula säger att du är avsedd att servera den på Thanksgiving. Flytta gärna på det dekorativa pumpor från bordet – den här salladen är tillräckligt vacker för att vara en mittpunkt.

Få receptet

30. Karamelliserad Butternut Squash upp och ner kaka

Ja, det gör också din höstfavorit genom tiderna efterrätt . Tänk klibbig kolapudding möter brun sockerarkstårta.

Få receptet

31. Winter Squash Galette med karamelliserad lök och Gruyère

Denna skönhet är avsedd för dig Tacksägelse tabell. Även om den hemgjorda skorpan är enkel nog, kommer vi inte att berätta om du använder butiksköpt pajdeg som en genväg.

Få receptet

32. Farro Risotto med Butternut Squash och Scallions

Rice vem? Pearled farro står för det traditionella säden, och möter Smör , vitlök, butternut squash och strimlad parmesanost för en dekadent snurr på old-school risotto.

Få receptet

33. Rostad Veggie och Ricotta Pizza

Ta på schalottenlök, svamp och fänkål. Inte bara kommer du att få njuta av höstens bounty i varje skiva, utan receptet kräver också att du använder lätt butiksköpt pizzadeg för att spara tid.

Få receptet

34. Rostad squashsallad med vita bönor, ströbröd och konserverad citron

Byt ut din vanliga gröna sidosallad mot denna rejäla ersättning. Om du vill göra så lite arbete som möjligt, använd konserver bönor för att spara hela 12 timmars väntan.

Få receptet

35. Spiraliserad vintergrönsaksgratäng

Mör palsternacka, sötpotatis och butternut squash förvandlas till nudlar med en spiralizer för att skapa den mest dekadenta hösten gryta av all tid. (Det är i princip makaroner och ost , killar.)

Få receptet

36. Lönn-kanel Squash söt och sur

Receptet kräver att man använder en vintersquash på den lilla sidan, som delicata, ekollon, karneval eller söt knödel. Men butternut squash skulle smaka lika gudomligt släckt i äppelcidervinäger-lönnsirap agrodolce.

Få receptet

37. Julia Turshens Radicchio och rostad squashsallad

Det finns otaliga sätt att använda den här varma hösten på slaw. Servera den som tillbehör till nötkött eller Kalkon , kombinera den med majonnäs för en vegetarian smörgås eller förvandla den till en grillad ost med en generös dos cheddar.

Få receptet

38. Alison Romans rostade squash med yoghurt och kryddade pistaschmandlar

Den här rätten smakar som alla de bästa delarna av chunky tröjasäsongen, från kummin-gurkmejanöttoppningen till den smöriga vintersquashen.

Få receptet

39. Ostig Butternut Squash, Andouillekorv och örtfyllning

Klumpar av fransk baguette. Strimlad Gruyère ost. Färsk salvia, timjan och rosmarin. Ja, gänget är här.

Få receptet

40. Cheddar Apple Butternut Squash Soppa med kanel Pecan Crumble

Är hon inte vacker? Om du inte vill behålla detta entimmes underverk vegetarian , några remsor av smulad bacon på toppen skulle verkligen inte skada.

Få receptet

RELATERAD: 80 höstsopparecept du (förmodligen) inte har testat förut

För ännu fler fantastiska recept, kolla in vår första kokbok, Bara det goda .

Ditt Horoskop För Imorgon

Att Veta

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen