Är vi de enda som är sugna på varm, ostliknande, kolhydratrik komfortmat just nu? Nej, det trodde vi inte. Ibland kan man göra citroner till lemonad, och ibland är det enda man kan göra att piska ihop en gigantisk sats makaroner och ost och äta direkt ur pannan. Med det i åtanke är här 40 av våra favoritmatrecept som i princip är en kram på en tallrik (eller i en skål).
RELATERAD: 12 Healing Bowl-recept som är som en varm kram
Tieghan Gerard/Halvbakad skörd Superenkelt
1. Bakade Kokos-Curry Köttbullar
Hmm , mjuka lammköttbullar täckta i en kryddig currysås är precis vad doktorn beställde.
Få receptet
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell
2. Bovete Gnocchi med kål, potatis och Fontina
Detta rejäla nummer innehåller kuddar av hemgjord pasta, potatis, kål och massor av Fontina och Parmesanost. Och varsågod, att göra gnocchi är lättare än du tror.
Få receptet
Ngoc Minh Mgo/Heirloom3. Quick Congee
Congee, eller risgröt, är traditionell i asiatiska länder som en närande, lättsmält måltid - den ultimata komfortmaten. Ännu bättre: Den här tar bara 30 minuter att göra.
Få receptet
Erin McDowell4. One-Pot Mac och ost
Du behöver smält ost och pasta, och du behöver det snabb . Bra att den här rätten samlas helt på din spis, i en kastrull och på en halvtimme.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Panna Gnocchi med korv och Broccoli Rabe
När du känner för söndagsmiddag på en onsdag, ta din stekpanna. Det här receptet är rejält och gott, och det smakar som om du har gjort det hela dagen.
Få receptet
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell6. Kryddig Bucatini Amatriciana
Vill du låtsas att du är i soliga Italien? Vi vet vad du ska göra till middag.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Slow-Cooker krämig kyckling och vild rissoppa
Tack vare din slow cooker är den här lika lätt som att öppna upp en burk men ungefär en miljon gånger mer läcker. (Åh, och det kommer att få hela ditt hus att lukta fantastiskt.)
Få receptet
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell
8. Korv, majs och Poblano Chowder
Soppsäsongen är bara ett sinnestillstånd. Du kommer inte ångra att du gjorde denna rejäla men inte alltför tunga måltid.
Få receptet
Foto: Nico Shinco/Styling: Erin McDowell9. Mac och ost med krispig parmesan-filoskorpa
Varje lager av filotoppningen penslas med smör och strös med parmesanost. Behöver vi säga mer?
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Kycklinggnocchisoppa
Kycklingsoppa är redan den ultimata komfortmaten, men att lägga till gnocchi tar det verkligen ett snäpp.
Få receptet
Tieghan Gerard/Halvbakad skörd Superenkelt11. Potatis och Burrata Pizza
Är det dåligt att vara kär i en pizza? Inte alls, speciellt när den är toppad med burrata.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Slow-Cooker Fransk Löksoppa
Äntligen kan vi göra en av våra all-time-favoriter hemma, tack igen vare den långsamma kokaren. (Vill du veta en hemlighet? Det är ännu bättre med en skvätt äppelbrännvin.)
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell13. Polenta med rostade svampar och bacon
Krämig, mättande och mångsidig, polenta är definitionen av komfort. Enligt vår ödmjuka åsikt borde vi alla äta mer av det.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Rostade blomkålsmakaroner och ost
När du känner för att äta en dekadent skål med mac och ost men också vill vara en ansvarsfull vuxen, lägg bara till blomkål.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Slow-Cooker Pasta och Bönsoppa
Parmesan skal och en diskbänks värde av grönsaker, pasta, bönor och aromater ger denna italienska klassiker massor av smak.
Få receptet
Vad är Gaby Cooking16. Perfekta köttbullar med körsbärstomatsås
Dessa fryser bra, så det är lätt att göra en stor sats och bara värma upp igen när du behöver hämta.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Cheater’s White Pizza med Béchamelsås
Har du någonsin känt ett sug efter att dyka med ansiktet först i den krämigaste, ostigaste maträtten du kan tänka dig? Vi hittade den där rätten.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Slow-Cooker Kyckling Potpie Soppa
Detta är comfort food 101 i en helt ny förpackning. Psst: Butiksköpta kex gör toppingen till en lek.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Sticky asiatiska köttbullar med Udon Nudlar
Vi är alltid sugna på en god köttbulle, men det är den klibbiga honung-ingefära-sojasåsen som förseglade affären.
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman20. Enkla indisk-inspirerade Kitchari-skålar
Också känd som khichdi , denna restaurerande indiska gryta är en stapelvara i den ayurvediska kosten. Det är också precis vad vi behöver efter en lång dag (eller vecka eller månad).
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Den bästa gratinerade potatisen någonsin
Den här rätten är rik, tröstande och kan monteras i förväg och förvaras i ditt kylskåp tills du är redo att baka den. (Vänta inte för länge.)
Få receptet
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen22. Grönbönsgryta Galette
Paj till middag? Bry dig inte om att vi gör det, speciellt när det är denna fyllande variant på den klassiska Thanksgiving-sidan.
Få receptet
Quentin Bacon/Cook Like a Pro23. Ina Gartens Uppdaterade Kyckling Marbella
Det enda bättre än det här söta numret vore en björnkram från Ina Garten själv. (Vi kan drömma.)
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Enpans spagetti och köttbullar
En lat version av en barndomsfavorit? Kolla upp. Nästan ingen disk att städa efter middagen? Dubbelkolla.
Få receptet
Erin McDowell25. Gnocchi Mac och ost
Åh, du trodde vi skulle inte kombinera våra två favoritpastarätter? Tänk om.
Få receptet
Liz Moody/friskare tillsammans26. Immunförstärkande gurkmeja Golden Milk Daal
Livet handlar om balans. Denna mysiga måltid är rik och mättande, men också riktigt bra för dig.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Polenta och köttbullar
Häll upp ett glas rött vin och lägg i.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Bakad Caprese-kycklingpanna
Om du är osäker, kväv den i mozzarellaost och lägg till en sida med pasta.
Få receptet
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell29. Butternut Squash Risotto med krispig purjolök
Även när den inte är utsmyckad är risotto en av de måltider som får dig att må bättre för varje tugga. Med krispig purjolök är detta ännu mer oemotståndligt.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Slow-Cooker Chicken Tikka Masala köttbullar
Det här är ännu bättre (och enklare) än att spendera på hämtmat.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Kycklingparmesanbitar
Kom igen. Dessa är i princip som snygga kycklinganbud, och vad kan vara fel med det?
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. 30-minuters Cheater’s Beef Stroganoff
Från de smöriga nudlarna till oxfilén som smälter i munnen, det finns ingenting inte att älska om denna oförlåtligt rika och krämiga skål av komfort.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Cheater’s Slow-Cooker Beef Bourguignon
Semester i Frankrike? Mer som semester på vår soffa med en skål med detta smält-i-mun-mästerverk.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Mozzarellafyllt pizzabröd
Får vi säga att det är det bästa sedan skivat bröd? Tja, vi kommer att göra det, för det är det.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Tomatsoppa i grillade ostbrödsskålar
Du lever inte riktigt förrän du äter soppa ur en skål gjord av bröd ... fodrad med smält ost. Om du har barn kommer de att älska dig för alltid.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Smällare kyckling med ris
Denna söta, kryddiga och härligt klibbiga kyckling kan stå på bordet på under en timme, och den smakar som en avhämtningsfavorit.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Lätt enpansbakad Ziti
Ibland tycker vi om att byta ut zitinudlarna mot rigatoni, bara för skojs skull.
Få receptet
Kristen Kilpatrick/The Defined Dish38. Svartpeppar Kyckling
Det är inte bara tillfredsställande fräsigt, det är också en chans till en skarpare rensning av lådorna. Visslad selleri, vi kände dig knappt.
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan39. Kryddig Citron-Ingefära Kycklingsoppa
Det här är inte din mammas kycklingsoppa – ingen anstöt, mamma. Buljongen är mycket smakrik och lätt kryddig, men citronen och grönt lyser upp den. (Det är också anpassningsbart och lätt att göra.)
Få receptet
Tieghan Gerard/Halvbakad skörd Superenkelt40. Spenat och tre-ostfyllda skal
Det finns inget som en god ostpull – med tre sorters fromage! – för att göra oss lugna.
Få receptet
RELATERAD: 30 Vegetariska Comfort Food-recept för att värma upp dig