PSA: Vi älskar hösten. De skiftande bladen. Stövlarna. De äpple plockning. På tal om äpplen , vill du spara och frysa ditt drag för dessa 60 äpple dessertrecept som går utöver genomsnittet fot . Vi pratar munkar, kex, tårta och mer. Du kommer att vilja göra dem hela säsongen - och kanske kommer några till och med bli en del av din vanliga höstens dessert rotation.
RELATERAD: De 8 bästa äpplena för bakning från Honeycrisps till Braeburns
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
1. Äppelpajskex
Du stoppar i princip deg med kanel -spetsad äppelfyllning och baka. Vad kan vara bättre – eller enklare – än så?
Få receptet
ERIN MCDOWELL
2. Äppelgalette
I desserternas värld är galetten pajens lättsamma vän. Och hon ser riktigt bra ut att starta upp.
Få receptet
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Apple-Cider Donut Hål
De cider ger en säsongsbetonad touch – och råkar också göra degen härligt fuktig.
Få receptet
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL4. Mini äppeltårtor
Kul fakta: Dessa små godingar är gräddade i mason burk lock.
Få receptet
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
5. Mini Mason Jar Äppelpajer
TILL engångsservering paj betyder att du inte behöver dela. (Dessutom är de inte bedårande?)
Få receptet
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL6. Tranbärsäpple danska
Ännu en höstfavorit: tranbär . Varför inte para ihop de två i en välsmakande konfekt? Passera den vispade grädden.
Få receptet
ERIN MCDOWELL7. Äppelkaka upp och ner
Glöm inte att servera varje skiva varm med en generös skopa vaniljglass .
Få receptet
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
8. Flätad äppellimpa
Om du letar efter ett äppeldessertrecept som faktiskt kommer att imponera på din svärmor, skulle det här vara det.
Få receptet
ERIN MCDOWELL9. Mini Caramel Äpplen
Var säker, du kan göra det här landet rättvist hemma utan problem. Dina barn kommer också att bli glada över att hjälpa till med doppningen.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Hemlagad kanel äppelmos
TILL efterrätt din tränare kan hamna bakom. Den här versionen är en miljon gånger bättre än de köpta sakerna, lita på.
Få receptet
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell11. Rostad äppelpavlova med honungsvispad grädde
Väck marängen med tre ingredienser till liv med farinsockerrostade Granny Smiths och honungs-vaniljvisp.
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan12. Vegansk och glutenfri Apple Blackberry Crumble Tart
Brunt ris och mandelmjöl gör detta GF dröm en verklighet. Och hemligheten bakom den knapriga crumble toppingen? Kottar.
Få receptet
Emily Morgan13. Äppelblinchiki (ryska pannkakor)
Som en korsning mellan en crepe och en latke. Sprid dem med gräddfil och surkörsbärsfrukt innan du slukar dem.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Glutenfri Äppelrostårta
Betrakta dina middagsgäster imponerade. Äppelrosorna är lättare att montera än man tror.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Jolly Rancher Candy Apples
Det visar sig att smält körsbär Jolly Rancher godis gör en snabb och enkel godis äpple topping. Och det vita chokladdrycket? *Kockens kyss.*
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell16. Äppelciderpäronspeltkaka
Skiva för en överraskning. (Japp, det är äppelciderpocherade päron.)
Få receptet
Firar godis17. Hård äppelcider flyter
Förlåt barn, den här är för de vuxna. Men du kan enkelt ersätta jungfrulig äppelcider om de blir för avundsjuka.
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell18. Äppeltårta med Soft-Pretzel Crust
Vi älskar en sida av salt med vårt söta. Avsluta det med ett stänk av pärlsocker eller gå skurk och tillsätt lite stensalt.
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell19. Kanelarkstårta med ciderfrosting
Dessert är bara en timme bort, hemlagad äppelciderglasyr och allt. Nyckeln är att reducera köpt cider till sirap.
Få receptet
JACQUI MELVILLE/ÄPPLE20. Tårtor av getost, äpple och honung
Tangy getost , doftande rosmarin och köpt i butik smördeg är alla bjudna på efterrätt. Använd söta äpplen som Galas eller Braeburns för bästa resultat.
Få receptet
Halvbakad skörd21. Chai-kryddad Apple Ricotta Galette
Mjuk ricottaost spelar Honeycrisp-äpplens krämiga partner in crime. Den är klar om 45 minuter för att starta.
Receptkritikern22. Äppel danska
Flagig skorpa. Smula topping. Kanel-muskot äpplen. Enkel vaniljglasyr. Vad finns det att inte gilla?
Vad's Gaby Cooking23. Smördeg Äppelgalette
Vi kommer aldrig att tröttna på att göra efterrätt i gjutjärnspanna . Toppa bara med glass och kola så är hon redo för sin debut.
Hur sött äter24. Kanelsocker Äppelsmördeg
En 35-minuters pärla som är omöjlig att inte gilla. Fryst smördeg gör det enkelt att montera.
Utfall's Bakberoende25. Bakade äppelcidermunkar
Hej då, stökig stekning. Allt du behöver är din pålitliga ugn och 50 minuter för att nå kaffedänkande nirvana.
Utfall's Bakberoende26. Saltade kola Äppelpaj Bars
Klä en enkel mördegskakor med pajfyllning med fem ingredienser, streusel-toppning och hemlagad saltad kolasås. Lycka till att sluta efter bara en.
Minimalistisk bagare27. Lätt kanelbakade äpplen
Vi älskar fläckigt pajskal och smördeg också, men det finns något att säga om en krånglig efterrätt som sätter frukten i rampljuset.
Sked Gaffel Bacon28. Brunt socker-äppelpaj poptårtor med chai-kryddad glasyr
Frukost serveras. Och barnen kommer inte att sakna den köpta sorten ett dugg.
Få receptet
Ge mig lite ugn29. Den bästa Apple Crisp
Ta med alla Granny Smiths – ingen peeling krävs. Tacka farinsocker, hackade pekannötter och gammaldags havre för den knapriga toppingen.
Medelhavsrätten30. Lätt Äppelstrudel med Phyllo
Amerikas favoritpajfyllning blir grekisk. Och allt kommer ihop på under en timme.
Gaffel och bönor31. No-Bake Apple Donuts
För när du behöver efterrätt som igår. Låt din barn dekorera till deras stänkälskande hjärtans innehåll.
The Clean Eating-paret32. Paleo Äppelkanelglass
Ingen diet kunde stå mellan oss och desserten. Tack vare denna kokosmjölksglass sötad med lönnsirap kan du få det bästa av två världar.
5 pojkar bagare33. Caramel Apple Cheesecake Bars
Cheesecake , träffa äppelpaj. De kommer att bli BFFs under en klick kola på en halvtimme.
Halvbakad skörd34. Dubbla Streusel Apple Butter Bars
Äppelsmör är spänningen din morgontoast har varit sugen på. Prova att göra den hemmagjord eller spara tid med köpt i butik.
Halvbakad skörd35. Kryddad Pecan Äppelcider Donut Cake
Alexa, lägg till höstlöv bundt pan i vår kundvagn.
Halvbakad skörd36. Söt och salt choklad-drycklad Cider Caramel Äpplen
Dessa har halloweenfestfavör skrivet över dem. Karamelldippen är rik på äppelcider, smör och tung grädde.
Halvbakad skörd37. Puffad pannkaka med kaneläpple
Vi har aldrig träffat en holländsk bebis som vi inte gillade. Speciellt en dränkt i kanel-smör lönnsirap.
Skämt bageri38. Kanel Äppel Babka
Ditt lokala judiska bageri kommer att sakna dig. Gör hela receptet eller förvara hälften av degen i frysen för att baka inom tre månader.
Skämt bageri39. Kola Äppelkaka
Den enklaste (och godaste) mittpunkten som finns. Det är slathered med cream cheese frosting och all saltad kola.
Skämt bageri40. Bourbon äppelfritters
Din munkbutik är helt inom räckhåll. Och den här gången kommer den att täckas av en söt, smörig bourbonglasyr.
5 pojkar bagare41. Papperspåse Äppelpaj
Kalla det en papillotte om du är sugen. Hela pajen bakas i en brun papperspåse för att göra skorpan oemotståndligt flagnande.
5 pojkar bagare42. Äppelmossbarer med Cream Cheese Frosting
Äppelmos ger en riktigt fuktig efterrätt. Den hemgjorda cream cheese frostingen skadar inte heller.
Foto/Styling: Taryn Pire43. Vegansk Miso Caramel Dip med pretzels och Granny Smith-äpplen
Ibland är det bästa sättet att servera ett äpple rått. Här förenas ljusa, syrliga Granny Smiths med umamirika vegan karamell spetsad med vit misopasta.
Få receptet
Barnkakor44. Äppel Tarte Tatin
Dina gästers käftar kommer att slå i bordet unisont när denna bedövare dyker upp till middagsparty . Den är komplett med smörig smördeg och Baileys gräddsås.
En kaka som heter Desire45. Caramel Apple Cupcakes
De är bara biljetten för ditt barn Halloween soirée. Toppa dem med godismajs för en festlig finish.
Vintage Kitty46. Tranbärchutney med äpplen, russin och indiska kryddor
Detta tranbär topping kanske inte är efterrätt i sig, men vi slår vad om att det smakar gudomligt ovanpå en skiva äppelpaj eller en skål med vaniljglass .
Culinary Hill47. Apple Valnöt Skomakare
Tänk på det här höst skönhet som en upp-och-nedvänd äppelpaj överspacklad i tjock, fyllig kolasås. Eftersom skorpan inte syns, behöver du inte krångla med någon tjusig krympning heller.
Ugglabakning48. Apple Whoopie Pies
Traditionell choklad tar en baksäte för att värma höstkryddor och strimlade äpplen i de mjuka kakorna. Men den verkliga stjärnan är den dekadenta lönn-cream cheese frostingen.
Barnkakor49. Honungsäppelstänger
Tro det eller ej, det finns inte ett enda korn av raffinerat socker i detta recept. Mandelbrödskorpan, äppelfyllningen, smörig crumble och karamell är alla sötade med honung istället.
Skämt bageri50. Äppelcider Churros med saltad kolasås
Det enda sättet att konsumera äppelcider det är bättre än att dricka det direkt. Servera gärna churros med varm fudge eller spicy varm choklad för dunkning.
En kaka som heter Desire51. Äppelkanelbullar
Lika lätt att dra av som kanelbullar som köpts i butik, men en miljon gånger mer smakrik. Servera dem med glögg cider eller vin för efterrätt (eller med en PSL till frukost).
Vintage Kitty52. Rom russin äpple brun Betty
The Brown Betty är en kolonial amerikansk dessert som liknar fruktskomakare eller crisp. Den här kräver bara åtta ingredienser, varav de flesta troligen redan finns i ditt kök.
Culinary Hill53. Äppelstrudel
Komplett med tvåingrediensglasyr. Spara tid genom att använda filo-, paj- eller smördegsdeg från butik istället för hemmagjord.
Ugglabakning54. Citrus äppelpaj
Använd alltid en äpple som kommer att behålla sin form och konsistens i en paj. Granny Smith, Braeburn, Golden Delicious och Honeycrisp äpplen är alla solida val. Håll dig bara borta från McIntosh-äpplen, eftersom de blir mjöliga och mosiga när de bakas.
Ambitiöst kök55. Helvete äppelhavrekakor med jordnötssmörglasyr
Vi bara *vet* det jordnötssmör glaze kommer att smaka himmelskt på allt från brownies till glass till granola .
Jag är en matblogg56. Mini smördeg Äppelrosor
Kommer de inte se snygga ut på dig semesterbord ? Proffstips: Blötlägg äppelskivorna i citronsaft och vatten så att de inte vänder sig brun efter att ha skivats.
En kaka som heter Desire57. Caramel Apple Pecan Pull-Apart Muffins
Liksom apbröd hade pecannötpaj och äppelmuffins en läcker, karamelltoppad baby.
Vintage Kitty58. Äppelpaj med smultopping och kanelpajskal
Det här receptet kräver lite tålamod, men vi lovar att det är värt varenda minut. Att vänta på att degen svalnar säkerställer att skorpan håller i ugnen.
Ambitiöst kök59. Hemlagad Slow Cooker Äppelsmör
Ditt hus är på väg att lukta löjligt gott. Ringla smöret över rostat bröd, våfflor, glass, tårta, havregryn eller ost och kex.
Skämt bageri60. Mjuka äppelciderkarameller
Eftersom receptet bara kräver sju ingredienser och en timme för att få ihop, är det säkert att säga att vi kommer att göra en sats för alla på vår jullista.
RELATERAD: 25 typer av äpplen för bakning, mellanmål eller förvandling till cider
För ännu fler fantastiska recept, kolla in vår första kokbok, Bara det goda .