Vi älskar stekt kalkon, fyllning och potatismos, men vår favoritdel av Thanksgiving är definitivt efterrätt. Oavsett om det är klassisk pumpapaj eller något mer oväntat (som mini banoffee skomakare), finns det inget sötare sätt att avsluta höstlovet än med en hemlagad godbit. Här, 80 Thanksgiving dessertrecept som kommer att tillfredsställa alla dina gäster – även de vid det kräsna barnbordet.
RELATERAD: 55 enkla höstdessertrecept som gör det mesta av baksäsongen
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
1. Enkla tranbärs-pekannötsmörgåskakor
Den hemgjorda tranbär fyllning kan låta som mycket jobb, men det är faktiskt ganska enkelt. (Åh, och det kommer att få ditt hem att lukta som ett semesterunderland.)
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
2. Kanelarkstårta med ciderfrosting
På grund av kakans möra, fuktiga smula och svep av äppelcider frosting, vi skulle vilja starta en namninsamling för att få denna konfekt på allas Thanksgiving-bord, varje år.
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell3. Sticky Toffee Honeycomb Cake
Vi sätter snurr på det traditionella brittisk julpudding och förvandlade den till en härlig tårta. Honeycomb och smör smälter ihop i ugnen för att skapa en karamellliknande topping.
Få receptet
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell4. Ginger Cherry Pie
Erin McDowell är drottningen av allt som är paj, så du vet att hennes nummer kommer att vara värt ansträngningen. Den har till och med pepparkaksbitar arbetade in i skorpan.
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
5. Äppeltårta med Soft-Pretzel Crust
Visst, du kan sätta ihop en traditionell äpple paj som förmodligen skulle smaka gott. Eller skulle kunna gå den extra milen och göra denna pretzel-crusted version, sedan vänta på åh s och ahh s.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Rosépocherade päron med ingefära och vanilj
Vi vet att du fortfarande har en kvardröjande sommarflaska rosa . Använd den väl med denna enkla, chica pärondessert. Det är nästan friskt... eller hur?
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell7. Pumpkin Spice Pecan Rolls
Spara inte dessa till frukost . De smakar pumpa bröd och pecannötspaj kombinerat.
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
8. Pumpkin Cheesecake Cookies
Pumpa paj kanske inte är din grej, men har du provat pumpa småkakor ? Dessa är fyllda med en cheesecake fyllning, för varför inte?
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell9. Banoffee skomakare i miniatyr
Du kan tacka britterna för denna läckra goding, som är som bananpudding på steroider. Kläskig kola, mjuk vispad grädde och krispiga grahamssmulor – anmäl dig.
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan10. Vegansk och glutenfri Apple Blackberry Crumble Tart
Du äter inte pumpapaj, mejeriprodukter eller gluten, så vad blir det till efterrätt? Aran Goyoagas härligt lätta och läckra tårta, är vad.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Lönnbakade päron
Räknas den som efterrätt om den bara tar 35 minuter att göra? Absolut.
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell12. Smördeg av brunsockerpäron
Bli inte upprörd om dina gäster tror att du hämtat dessa på det tjusiga bageriet nere på gatan. Det är en komplimang.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Glutenfri Äppelrostårta
Ett lager konditorivaror gömmer sig under de vackra äpple rosor, som är lättare att dra av än de ser ut.
Få receptet
Rebecca Firth14. Pecannötsspröda barkkakor
Vi kunde omöjligt välja mellan paj och kakor, så vi gör dessa hybrider istället.
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell15. Pecan Pie Scones
Behöver du bevis på att scones inte bara är en frukostgodis? Den här degen är i princip pajskal.
Få receptet
Rebecca Firth16. Eggnog Snickerdoodles
Serveras bäst med en sida av äggtoddy att dunka in dem, förstås.
Få receptet
Foto: Jon Cospito/Styling: Erin McDowell17. Mini Carmel Pecan Pajer med kanelrullepajskal
Du börjar med en köpt, kyld pajskal och skär upp den med massor av kanel . Lita på oss: Ingen kommer att misstänka någonting.
Få receptet
Halvbakad skörd18. Chai pumpa tårta med Maple Browned Butter Frosting
Vårt motto på Thanksgiving? Gå stort eller gå hem, därav denna häpnadsväckande konfekt.
Cupcake projekt19. Pumpkin Bundt Cake
Stefani Pollacks lätta tårta har några hemliga ingredienser för att skilja den åt, inklusive rom och lönnsirap. Och medan hon rekommenderar sin karamellglasyr med äppelsmör, kan du också toppa den med cream cheese frosting (tips, tips).
Vad's Gaby Cooking20. Pumpkin Cheesecake med Marshmallow Maräng
Om du letar efter en efterrätt som fungerar som en fantastisk mittpunkt, har Gaby Dalkin dig täckt. Den har samma kryddiga smaker som pumpapaj, minus den mosiga fyllningen och oundvikligen fuktig skorpa.
Den Moderna Egen21. Skillet Caramel Apple Crisp
Om enkelhet är mer din stil, kan du inte gå fel med en stekpanna efterrätt . Vi hoppas att du sparat utrymme efter allt det där kalkonet.
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell22. Karamelliserad Butternut Squash upp och ner kaka
Karamellen täcker den här kakan nästan som en glasyr, så det gör den inte behöver något tillbehör...men om du vill förgylla liljan så räcker det med en klick kall grädde precis innan servering.
Få receptet
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell23. Mini Cranberry Potpies
Du får en fot ! Du får en paj! Alla får en paj!
Få receptet
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell24. Pumpkin Angel Food Cake med Cream Cheese Glaze
Inte för att skryta eller så, men den där söta glasyren talar för sig själv.
Få receptet
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell25. Sötpotatissockerkakor med Marshmallow Topping
Vi tar över dessa mini malva-toppar gryta vilken dag som helst.
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell26. Jättebrunt-socker Snickerdoodle-kakor
Extra farinsocker = knäckigt, segt, karamelliserat salighet.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Mini Mason Jar Äppelpajer
Hela mason jar-affären är så mycket sötare än en vanlig gammal pajform. (Dessutom, *titta* bara på de där pyttesmå krusade skorporna.)
Få receptet
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell28. Krämig pumpa Eton Mess
Den här krämiga siffran visar hemgjorda marängkakor, men det kommer att vara vår lilla hemlighet om du istället köper i butik.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Apple-Cider Donut Hål
Varning: Dessa höstfavoriter kommer att försvinna om fem sekunder.
Få receptet
FOTO: CHRISTINE HAN/STYLING: ERIN MCDOWELL30. Kryddade Palmiers
Tillverkning smördeg från grunden kräver lite tålamod, men utdelningen? Helt värt det.
Få receptet
FOTO: CHRISTINE HAN/STYLING: ERIN MCDOWELL31. Kanelmarängpaj
Kul fakta: Vaniljsåsen är förtjockad med mjöl istället för ägg, så det är i princip omöjligt att ytan spricker. Men du kommer att täcka den i hemgjord maräng ändå.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Candy Corn Surprise Cake
Psst: Vi har planer för allt som blir över Halloween godismajs i ditt skafferi. Barnens bord kommer att bli glada.
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell33. Morotskaka Munkar med Cream Cheese Glaze
Bara parningen för kaffe efter festen. (Kan vi föreslå Crockpot-spetsade kanellattes?)
Få receptet
FOTO: CHRISTINE HAN/STYLING: ERIN MCDOWELL34. Rostad äppelpavlova med honungsvispad grädde
Inte bara är det glutenfri , men du och dina gäster kan också gräva i tillsammans med skedar – inga tallrikar krävs. Hejdå, smutsad disk.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Äppelkaka upp och ner
Äpplen, smör, farinsocker, kanelkaksmet – vad är det värsta som kan hända? (Förutom att du äter upp det hela innan dina gäster kommer.)
Få receptet
FOTO: CHRISTINE HAN/STYLING: ERIN MCDOWELL36. Karamell Kokosmakron
Inte tillräckligt överseende för dig? Doppa bottnarna i choklad.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Pumpa Cream Cheese Bröd
Kanelstreusel hamnar någonstans mellan fotstossar och krispiga löv på vår lista över höstfavoriter.
Få receptet
FOTO: CHRISTINE HAN/STYLING: ERIN MCDOWELL38. Fig Tarte Tatin
Kan du tro detta chic franska tar skönhet mindre än en timme att göra? Très lätt.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Världens största jordnötssmörsbägare
Det blåser de som dina barn samlat på sig medan de trick-or-treat wayyyyy upp ur vattnet.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Mini No-Bake Gingersnap Icebox Cakes
Du behöver alltså inte vänta på julen för att lägga gingersnaps på bordet.
Få receptet
Erin McDowell41. Karamellmandelkaka
Eftersom kinkig, snygg glasyr inte krävs för att göra en dessert av bagerikvalitet. Skivad mandel och socker har det täckt.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Jättekanelbullen
Du kallar det Thanksgiving dessert. Vi kallar det Black Friday brunch .
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell43. Kardemumma Crème Brûlée
Den här efterrätten var på modet på 90-talet. Doftande, hela kardemummakapslar ger den en modern uppdatering.
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell44. Äppelciderpäronspeltkaka
För den där fastern till dig som alltid är på en ny diet. P.S.: Dinkel är en näringsrik variant av vete som ger kakan en nötig, hälsosam smak.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. No-Bake Mini Mason Jar Kryddade Cheesecakes
Vi älskar cheesecake. Bakningen? Inte så mycket. Ange detta no-bake kanel cheesecake, komplett med röda vinbärsgelé och gingersnap smulor.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Snickerdoodle Choklad-Chunk Bundt Cake
Det är säsong för allt som rör äpple, pumpa och tranbär. Men det finns alltid plats på vårt bord för choklad.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Maple-Pecan Icebox Cookies
Redo för ett värdhack? Gör degen några dagar i förväg så att du bara kan skiva och grädda på Thanksgiving.
Få receptet
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell48. Sweet Potato Pots de Crème med rostad marshmallow
Denna söta spud kan göra mycket mer än tillbehör.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Karamellfyllda pepparkakor Crinkle Cookies
Lite pudring av strösocker räcker långt i presentationsavdelningen.
Få receptet
Erin McDowell50. Pumpapaj med Cinnamon-Roll Crust
Byt ut vanlig pajdeg mot ett imponerande virvlande pajskal med kanel.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell51. Mini äppeltårtor
Vill du veta hemligheten bakom dessa smågodis? De är gräddade i lock av burkar.
Få receptet
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell52. Kardemumma gräddfylld Bundt-kaka
Inspirerad av den svenska dessertsemlor är denna tårta lätt som moln och superelegant.
Få receptet
Utfall's Bakberoende53. Äppelkanelkrydda Whoopie-pajer
Det är äppelcider i båda kakorna och kryddad smörkräm.
Utfall's Bakberoende54. Cranberry Crumble Pie Bars
Kanelstänger + tranbärsfyllning + apelsinglasyr > vad du än tänkte köpa i mataffären.
Vintage Kitty55. Maple Bacon Cupcakes
Lönnsmörkräm och kanderad bacon är precis matchen för feta cupcakes med kärnmjölk-bacon.
Barnkakor56. Kola pumpa Lava tårta
Istället för att sippra smält choklad, är denna bedövning full av len, lyxig karamell.
Salt och vind57. Handpajer med kryddade tranbärspäron
Tvätta ner dessa med slow-cooker spiked cinnamon lattes efter middagen.
Salt och vind58. Pecan Pie Maple Shortbread Bars
Två semesterklassiker förenade i smörig, flagnande harmoni.
Vintage Kitty59. Kärnmjölkssötpotatispaj
Denna schackpajinspirerade maträtt förtjockad med majsmjöl får dig att glömma allt om pumpa.
Minimalistisk bagare60. Pumpabark
Peppar till perfektion med torkade tranbär, nuggets och mandel.
Halvbakad skörd61. Kryddad Pecan äppelcider Donut tårta
Att baka den i en höstig buntpanna är den ultimata motståndskraften.
Utfall's Bakberoende62. Äppelcheddarpaj
Om du undrar varför vissa amerikaner svär vid att kombinera ost och äppelpaj .
Väl pläterad av Erin63. Maple Pecan Blondies
Dessa är veganska, glutenfria och löjligt mjuka och sega, tack vare vita bönor.
Vintage Kitty64. Caramel Apple Marshmallows
Bara toppen för en sats varm, hemgjord äppelcider . (De är lättare att göra än du tror, lovar.)
Vintage Kitty65. Pumpachokladtårtor med Pepita-skorpa
Och priset för bäst klädda höstens dessert går till...
Väl pläterad av Erin66. Hasselbackäpplen
Skippa pajskalet och hemgjord visp. Allt du egentligen behöver är mjuka, sockersöta rostade äpplen och din favorit butiksköpt vaniljglass .
Minimalistisk bagare67. Pumpkin Cookie Dough Pops
Du borde förmodligen skära av barnen vid en pop vardera. Bra att du är en av de vuxna.
Minimalistisk bagare68. Äppelpajsglasögon
Karamelliserade äpplen och kanelsockrade nötter möter vanilj-kokosglass. Och det tar bara 25 minuter att göra.
Minimalistisk bagare69. Vegansk pumparulle med en skål
Aquafaba, banan och pumpapuré gör denna klassiker mer än fuktig.
Minimalistisk bagare70. Den bästa veganska äppelkrisp
Du kommer att vilja sätta pecan-havre toppingen på varje hösträtt du någonsin gör.
MARK WEINBERG/BOKEN OM PAJ71. Tranbär-Apelsinpaj
Pumpa, shummpkin. Den här semestern sätter vi citrussäsongens överflöd i centrum.
Få receptet
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell72. Apelsin- och chokladtårtor
Varför servera klassisk äppelpaj när du kan imponera på din familj med dessa uppfinningsrika (och vackra) tårtor?
Få receptet
ERIN MCDOWELL73. Gingerbread Lattice Cookies
Dessa läckra pepparkakor ser precis ut som små pajtoppar. (Bonus: Inga kakskärare krävs.)
Få receptet
Aran Goyoaga / Kanel Och Vanilj Bakad Enkel74. Aran Goyoagas kryddade sötpotatistårta med cream cheese frosting
Om sötpotatis är inte din grej, använd gärna rostad pumpa eller konserverad pumpapuré i deras ställe. (Den paras sömlöst med en pumpa spice latte , BTW.)
Få receptet
Katherine Gillen75. No-Cook Pumpkin Spice Tiramisu
Eftersom din ugn redan är packad med sidor och en stekt fågel, varför inte göra en efterrätt som inte kräver någon bakning? Exempel: pumpakrydda tiramisu spetsad med bourbon, pumpapuré och färsk kaffe .
Få receptet
Kristina Cho/Månkakor och Mjölkbröd76. Brunt socker Shao Bing
Denna återgivning av kinesiska gatusnack är gjord av laminerad deg med smörig farinsockerfyllning. Tvätta ner det med en spritkopp java eller varm choklad .
Få receptet
Katherine Gillen77. Espresso Streusel Kaffekaka
Begrav oss i espresso-dammad, brunt socker - kanelsmulstoppning. Kakan kommer garanterat att bli omöjligt fuktig, tack vare gräddfil i smeten.
Få receptet
Katherine Gillen78. Pumpakakor med Cream Cheese Frosting
Mjuka, fluffiga kakor möter söt, syrlig glasyr och precis lagom mängd pumpa paj krydda för att skapa den ultimata höstgodisen. (Barnens bord kommer att älska dem.)
Få receptet
Katherine Gillen79. Äppelcider Caramel Poke Cake med Cream Cheese Vispgrädde
I vår bok, när det gäller att hänge sig åt äppelcider , gränsen finns inte. Så, tvätta en sliskig, dekadent skiva med en mugg glögg cider för gott skull.
Få receptet
Kristina Cho/Månkakor och Mjölkbröd80. Choklad och saltade jordnötter Crepe Cake
När du är osäker är choklad alltid en garanterad publikbehagare. Dessa kuddiga crepes smakar *exakt* som den överblivna flingmjölken från en skål med Cocoa Krispies, så de kommer garanterat att glädja alla.
Få receptet
RELATERAD: 77 pumpadesserter att göra på repetition i höst
För ännu fler fantastiska recept, kolla in vår första kokbok, Bara det goda .