När det kommer till desserter som är lätta att göra men ändå imponerande, du kan inte gå fel med cheesecake. Oavsett om det är bakat, fryst, frukt -toppad, godis -fylld eller översållad med choklad, den är krämig, silkeslen, dekadent och nästan avslöjande. Här, 65 av de bästa cheesecake-recepten vi kunde hitta (inklusive en mängd alternativ utan bakning som du inte ens behöver slå på ugnen för att göra).
RELATERAD: De 60 bästa pajerecepten att göra för varje säsong
Ge mig lite ugn 1. Samoa Cheesecake
Inspirerad av allas allas favoritkaka för flickscout, kombinerar den här publiken choklad, kokos och kola.
Halvbakad skörd 2. Blueberry Lemon Cheesecake Bars
Hemligheten är graham cracker skorpan (och den underbara frukt garnering).
Receptkritikern 3. Death By Chocolate Cheesecake
Varje chokladälskare har sett denna dessert i sina drömmar minst en gång. (Hej, mörk chokladganache.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Mini Mason Jar Kryddade Cheesecakes
Håll oss närmare, liten cheesecake. Dessa sötnosar är avslutade med röda vinbärsgelé och färsk vispad grädde.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Idiotsäker Cheesecake
Glöm det kräsna vattenbadet – du behöver ingen speciell utrustning för att få bort denna skönhet med körsbärstopp.
Få receptet
Erin McDowell6. Chokladglaserad Espresso Cheesecake
Servera denna godbit i New York-stil med en rykande kopp kaffe (eller ännu bättre, en spetsad kanellatte).
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell7. Pumpkin Cheesecake Cookies
Det enda som är bättre än en stor cheesecake? Tjugofyra pumpakakor fyllda med cheesecakefyllning, det är vad.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Avokado Lime Cheesecake
Låt dig inte luras av hur fancy denna limekyssade godbit ser ut – vi lovar att det är en piece of cake (förlåt) att göra.
Få receptet
Katie Wayne9. Caramel Chocolate Coconut Cheesecake
Enkel dulce de leche är en kröning på verket på denna kokosnötskonfekt. Kom inte igång med chokladkakor.
Få receptet
Ge mig lite ugn 10. Chokladmandelostkaka
För alla er som inte kan motstå en goding som är lika delar sött och salt.
Barnkakor 11. No-Bake Orange Creamsicle Cheesecake
Din favoritbarndom isglass , i cheesecakeform. Mandarin apelsiner i sirap blandas rakt in i fyllningen.
Erin McDowell12. Cheesecake Bars med smält choklad
Helt acceptabelt att äta två stycken. (Eller um, hela pannan - vi kommer inte att berätta.)
Få receptet
En kaka som heter Desire 13. Mini Cookie Dough Cheesecakes
Varning: Dina barn kommer att sluka dessa på två sekunder. Varje cheesecake är fylld med hemgjord kakdeg och toppad med en minikaka.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Strawberry Cheesecake Dip
OK, så inte tekniskt en tårta, men det är det perfekta sättet att fixa det på mindre än 15 minuter när ett sug uppstår.
Få receptet
Ambitiöst kök 15. Vegansk mörk choklad Tofu Cheesecake med jordnötssmörkringlaskorpa
Eftersom inga kostbegränsningar någonsin bör stå mellan dig och dessert (särskilt när jordnötssmör är involverad).
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Golden Mylk Cheesecake
Ringer alla veganer: Den här är för dig. Vi är skyldiga dess färg, smak och antiinflammatoriska fördelar till mald gurkmeja.
Få receptet
Culinary Hill 17. Cheesecake Brownies
Så dekadent, så läcker. Den förpackade browniemix kommer att vara vår lilla hemlighet.
Sallys bakberoende 18. Jordnötssmör Butterfinger Cheesecake
En oreo-kaka toppad med krämig PB-fyllning och hackade godisbarer, sedan dryppad med mer smält jordnötssmör. Behöver vi säga mer?
Ge mig lite ugn 19. Lavendel Cheesecake
En blomspetsad fyllning med Earl Grey-grädde på toppen? Hur mycket cottagecore .
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. No-Bake Cheesecake med hallonkompott
Vi har dött och gått till cheesecake-himlen. Begrav oss i två ingredienser hallon kompott, skulle du?
Få receptet
Carlsbad Cravings 21. Tranbärsäggnog Cheesecake
Vi presenterar vår nya favorit semester godis som vi vill äta året runt.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Japansk ostkaka
Vi är inte säkra på hur en efterrätt kan vara både luftig och rika, men vi är besatta. Kan du fatta att du bara är tre ingredienser från att njuta av det?
Få receptet
Minimalistisk bagare 23. Vit choklad Macadamia Cheesecake
En vegansk dessert gjord helt i mixern? Det är ett växtbaserat mirakel.
Jävligt läckert 24. No-Bake Vanilla Bean Cheesecake Blueberry Pie
Fakta: Allt ser bedårande ut i en masonburk. Men denna fruktiga efterrätt kommer att smaka bra oavsett hur den serveras.
Minimalistisk bagare 25. Vegansk Matcha Swirl Cheesecake
Lämna det till ett levande grönt matchapulver för att ingjuta denna godbit med tio ingredienser med massor av smak av grönt te. (Det är glutenfritt också, BTW.)
En kaka som heter Desire 26. Citronmarängcheesecake
Om du fortfarande letar efter en ursäkt för att köpa en köksfackla. Tänk ljust, syrligt citron- ostmassa möter böljande maräng och graham cracker skorpa.
Utfall's Bakberoende 27. Amaretto Cheesecake
Om mandel i skorpan och mandelextrakt i fyllningen inte räcker för att övertyga dig, kräver denna pärla också mandelextrakt för maximal nötighet.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Cheesecake Thumbprint Cookies
Det är bara vettigt att kombinera två av våra favoritdesserter skulle skapa ett fullödigt mästerverk.
Få receptet
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell29. No-Bake Key Lime Cheesecake
Om du inte kan hitta nyckellimefrukter (eller inte vill svettas genom att pressa en massa av dem), är vanliga lime ett bra substitut.
Få receptet
Sallys bakberoende 30. Funfetti Cheesecake
Den ultimata födelsedag behandla. (Men ägna dig gärna åt det vilken dag som helst.)
Barnkakor 31. Pumpkin Swirl Cheesecake Bars
PSA: Dessa höst skatter börjar med en farinsocker-Biscoff kakskorpa. Vi upprepar: Biscoff. Kaka. Skorpa.
Ugglabakning 32. No-Bake Blueberry Cream Cheese Pie
Gör extra blåbärstopping för att använda på tårta, vaniljglass , pannkakor eller våfflor.
Receptkritikern 33. Churro Cheesecake
Vi tar två stycken kanel -snörad lycka, tack.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Slow-Cooker Oreo Cheesecake
Visst, det är ett kärleksarbete. Men lita på oss: Den här är väl värd att vänta på.
Få receptet
En kaka som heter Desire 35. Fikon och honung Cheesecake Galette
Byt ut en traditionell grahamsbröd med smörig pajdeg och du har en helt ny efterrätt. Servera med rikligt med nyknäckt svartpeppar.
Halvbakad skörd 36. Kokosmorotskaka Cheesecake
Har du en spricka i kakan? Inga problem - täck det bara med kokosgrädde.
Momsdish 37. Apricot Farmers Cheesecake
Denna efterrätt i polsk stil kräver hemgjord bondost , men du kan ersätta ricotta om du vill bespara dig arbetet.
Culinary Hill 38. Sugar Cookie Cheesecake Bars
Du skulle aldrig veta att dessa handdatorer börjar med en sockerkaksmix från butik och instantpudding.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Mejerifri ostkaka med blåbärstopping
Krämig och ack så drömmande – minus smör, ost och mjöl. Snygga, blötlagda cashewnötter.
Få receptet
Barnkakor 40. Kryddad sötpotatischeesecake
Arkivera detta under De bästa sätten att använda överbliven sötpotatis. (Black Friday dessert, någon?)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Mini Yoghurt Cheesecakes
En lättare version av klassikern som serveras i perfekt lagom stora portioner. Vi älskar dig, grekisk yoghurt.
Få receptet
Halvbakad skörd 42. No-Bake Eton Mess Berry Cheesecake
Om du inte har haft nöjet att äta Eton-röra tidigare, är det ett lager Engelsk efterrätt som kräver maräng, vispgrädde och jordgubbar . Ta hänsyn till en cheesecakebas och anse att vårt sinne är blåst.
Bojon Gourmet 43. Cheesecake med liten sats med fläderpersikor
Kasta den persikor i fläderblomslikör ger ostkakan en blommig smak, men du kan helt enkelt slänga dem i honung istället om du inte har några till hands.
Sked Gaffel Bacon 44. Jordnötssmör och Jelly Cheesecake Bars med potatischips
Bara receptnamnet träffade oss rätt i vårt inre barn. Vår lågstadielunch har aldrig sett så jäkla god ut.
Skämt bageri 45. Klassisk ostkaka med vaniljbönor med färska fikon, pistagenötter och honung
Ett bevis på att vaniljdesserter kan vara långt ifrån tråkiga. Gräddfil i fyllningen ger cheesecaken en uppfriskande känsla.
Vintage Kitty 46. Instant Pot Choklad Cheesecake med Espressobönor och Oreo Crust
Det första steget är att infundera grädden till fyllningen med mald kaffe , som sedan återanvänds och läggs till chokladkaksskorpan.
Yellow Bliss Road 47. No-Bake White Chocolate Peppermint Cheesecake
Det här plocket är så lätt och fluffigt att det är närmare en mousse än en bakad cheesecake. Avsluta varje skiva med färsk vispad grädde, krossade pepparmyntsgodisar och chokladdryck.
Minimalistisk bagare 48. Lättbakad chokladcheesecake
Vegan? Kolla upp. Glutenfri? Kolla upp. Dosed i hemgjord, raffinerad sockerfri hallonsås? Fan ja.
Halvbakad skörd 49. Enkel citronsockerbränd baskisk ostkaka
Inte att förväxla med New York cheesecake, denna fantastiska kommer från den baskiska regionen i Spanien. Dess smak är extra karamelliserad, medan dess konsistens är slät och krämig.
Sked Gaffel Bacon 50. Blueberry Cheesecake Creme Brulee Bars
Ännu en hybrid som vi suger på lite för att smaka själva. Trots deras snygga utseende behöver du bara cirka tio ingredienser och en timme för att förbereda dem.
Skämt bageri 51. Valnötstranbär Cheesecake Bars
Glöm kakor – vi lämnar dessa vintriga underverk till tomten istället. Kan vi föreslå att du tvättar ner dem med hemlagad varm kakao ?
Vad's Gaby Cooking 52. Cheesecake Cookie Bars
Eftersom det enda möjliga sättet att göra en chokladbitar En kaka som är ännu bättre är att baka den med cheesecakefyllning. Dessa bör pågå i cirka 30 sekunder vid barnens bord.
Spara rum för efterrätt 53. No-Bake Baileys Choklad Cheesecake
Jordnötssmör och sylt. Ärtor och morötter. Cacio och pepe. Baileys Irish cream och choklad. Vissa parningar är bara menade att vara.
Bojon Gourmet 54. Chokladstekt Chèvre Cheesecake med Earl Grey pocherade päron och granatäpple
Och du trodde att chèvre var begränsad till förrättsbordet. Vänta bara tills du provar den nedsänkt i tepocherad frukt och syrlig gräddfil.
Halvbakad skörd 55. Enkel Strawberry Chamomile Cheesecake
Detta mästerverk är avsett för din första vårpicknick. Men om du vill göra den under lågsäsong är det bara att använda frysta jordgubbar istället för färska.
Vintage Kitty 56. No-Bake Mango Lassi Cheesecake
Mango lassi är en krämig indisk dryck gjord på yoghurt och mango . Det är inspirationen till den citrusspetsade mangomassan som toppar denna cheesecake.
Skämt bageri 57. Lightened-Up Cherry Cheesecake
Denna skönhet är sötad med inget annat än honung och lite strösocker. Ännu bättre, skorpan kommer tillsammans med grekisk yoghurt istället för Smör .
Leker bra med smör 58. No-Bake Summer Berry Cheesecake Tart med Pretzel Graham Cracker Crust
Pretzels erbjuder en punch av sälta till denna lätta och söta dessert. Gör den en dag innan servering så att den hinner stelna i kylen.
Bojon Gourmet 59. Raw Vegan Chocolate Cheesecakes
Tänk en mandelrå kakaospån toppad med mejerifri vaniljfyllning, möjliggjord av blötlagda cashewnötter.
Flytande kök 60. No-Bake Meyer Lemon Cheesecake med Choklad Ganache
Hur vackra är de kanderade citronskivorna på toppen? De är lättare att göra än du kanske tror (det enda som krävs är en snabb uppkok i enkel sirap).
Halvbakad skörd 61. Lätt varm svensk kola Äppelcheesecake
Lika säsongsbetonad som äpple paj, men en miljon gånger mer spännande. Vad är det som gör det svenskt, undrar du? Basen är silad keso istället för färskost.
Förbli snattad 62. No-Bake Salted Caramel Cheesecake Bars
Att använda kalorifritt sötningsmedel i cheesecakesfyllningen och skorpan (tillsammans med sockerfri kolasirap på toppen) gör denna dessert lågkalori . (Vi pratar om 2 nettokolhydrater per portion.)
Yellow Bliss Road 63. Black Forest Cheesecake
Komplettera med ett lager av sötsyrlig körsbärspaj topping. Byt gärna ut bakade surkörsbär eller till och med körsbärskonserver om du föredrar det.
Sked Gaffel Bacon 64. Salted Butterscotch Äppelpaj Cheesecake Bars
För allt smakar bättre på en pinne — speciellt efterrätt. Om du vill spara lite tid, använd äppelpajsfyllning i butik istället för att göra din egen.
En kaka som heter Desire 65. Vit choklad Hallon Cheesecake Bars
Dessa julklara godsaker är ungefär som en korsning mellan en vit chokladkaka och en halloncheesecake. Släng gärna macadamianötter i mixen för extra crunch.
Ytterligare rapportering av Alexandra Hough
RELATERAD: 25 enkla dessertrecept utan bakning för barn
