Efter sommar 2020, en sak är säker: vi är mer än desperata efter att umgås. Och trenden med hämndmiddagsfesten (som i, en middagsbjudning så episk att den kompenserar för förlorad tid i ensamhet under karantän) är ett bevis. Enligt en färsk studie av ButcherBox , nästan hälften av oss är ivriga att underhålla våra vänner och familj när det är säkert nog att göra det. Med vaccinationer på uppgång och sommarväder vid horisonten, att vara värd för en måltid på nästa nivå hos oss känns roligare (och lägre risk) än att gå till en restaurang. Så här förbereder du dig för en oförglömlig revanschmiddag, från din outfit till menyn.
RELATERAD: 9 trender som kommer att bli enorma under sommaren av 'Revenge Travel'
Klä för att imponera
Förra året bodde vi i träningsbyxor och tie-dye tees. Så det är ingen överraskning att vi bär de mest spännande kläderna vi äger varje chans vi får i sommar — och vi är inte de enda. mer, så bär cocktailklänningar, roliga statementsmycken, djärva färger eller till och med paljetter – även om det bara är till en väns hus för middag.
Det stämmer: Stycken du bara skulle ha övervägt för speciella tillfällen före COVID är nu helt acceptabla att rocka på en lågmäld grillfest eller middagsbjudning. Här är några outfitidéer vi älskar:
Shopbop1. Free People Park Slope Maxiklänning i Bluebell Combo
Snygga, Palm Springs-inspirerade tryck, retro-soliga kläder och blommor i 60- till 70-talsstil finns överallt i sommar. Skäm bort dig själv med en bekväm men ändå sofistikerad klänning som du kan gussy upp eller hålla avslappnad, beroende på inställningen. Din garderob skulle alltid kunna använda mer ljusa färger, minisilhuetter och vintage glam, eller hur?
Nordström2. Vince Camuto Hammered Satin Blus i Pink Shock
OK, låt oss säga du inte vill klä ut sig för mycket för att tillbringa en kväll i din egen bakgård. Rimligt nog. Vad sägs om en basblus i en livlig nyans som är djärv utan att vara överdriven? Ta detta satinval, som ekar varm-rosa-allt trend som sveper över vår garderob.
ASOS
3. Anaya With Love Maxiklänning med hög hals i lila med spets och tyllkjol
Ta med balletcore . Istället för att gå den vanliga vägen (aka en tyllkjol med spetsiga plattor eller sandaler med remmar), våga para ihop den här klänningen med sportiga sneakers eller edgy boots för en unik look som definitivt kommer att vända huvudena.
Rotera4. Amanda Uprichard Nashville Topp i Butterfly
Denna karaktäristiska 2000-talslook är tillbaka med en hämnd. Tro oss när vi säger halsdukstoppar *kan* se chica, eleganta och mogna ut, speciellt när de kombineras med beskurna jeans, coola joggingbyxor eller sandaler med klackar.
Nordström5. Cowl Slip midiklänning
Du har massor av omplanerade bröllop att delta i under de kommande två åren. Tack och lov, den slipklänning försvinner inte inom kort, så betrakta detta köp som en investering. Visa upp det för dina vänner medan du är värd och använd det sedan för varje formellt evenemang på din resplan.
Mytheresa
6. Gucci-sandaler med logotyp i gummi
Visst, de är en utsmyckning. Men de jobbar med i stort sett varenda en sommar outfit du kan tänka dig. Bär dem vid poolen, till en snygg takbar och, viktigast av allt, din hämndfest på bakgården. (De kommer att se fantastiska ut på Insta, BTW.)
Få ditt bord (och trädgård) att glänsa
Du och din bakgård kom verkligen nära när karantänen började, eftersom det var typ det enda sättet att få frisk luft som kändes trygg. Men nu öppnar du din oas för gäster, så lite piffa upp kunde inte skada. Tänk blinkande ljus, gemensamma utrymmen och en fantastisk bordsbild. Om du inte har ett helt eget uteutrymme, finns det fortfarande massor av sätt att ge din lägenhet eller matsal en lyster inför festen. Här är några dekorativa produkter att lägga till i din kundvagn, stat:
Walmart1. Gerson Long Electric Light String Set, 20 Count
Ingenting tar en uteplats från grundläggande till förtrollande lika snabbt som ljusslingor. (Och eftersom det finns en din av eleganta och prisvärda på marknaden, du behöver inte nöja dig med förra årets julbelysning.)
Mål2. Tröskel Citronella Ceramic Clay 1-Wick Candle
Glöm de enorma facklor. Dessa kommer att hålla buggarna borta och smälter in direkt i atmosfär , tack vare deras mod, snygga design och naturliga färger.
På bordet3. Wildflower Table Runner av April Cornell
Vi är stora fans av att para ihop en djärv, säsongsbetonad bordslöpare med lågmäld, neutral servis. På så sätt ser bordet dekorerat ut utan att vara för upptaget, och det blir inget som distraherar från all den underbara maten. Tänd några ljus eller värmeljus, sätt några blommor i mitten och du är redo.
På bordet4. Le Creuset 16-delade servisset i muskotnöt
Din favorit holländsk ugn varumärke gör mycket mer än bara ... ja, holländska ugnar. Detta set är tillverkat av tätt stengods, vilket innebär att varje del behåller värmen som en charm och är belagd med fläck- och reptålig emalj för hållbarhet.
Walmart5. Landmann Ball O’ Fire Fire Pit
Om det finns s'mores eller vin -infunderade konvos på agendan, allt går ner runt eldstaden. Den stora svängbara skärmen ger inte bara enkel åtkomst till elden när så önskas, utan den fångar också upp gnistor innan de flyr.
Brightland6. Brightland Summer Grilling Capsule
Visa upp din grillning färdigheter med Brightlands senaste set som innehåller allt det väsentliga, från grovt salt till cederträ plankor . Den viktigaste delen? LUCID citronolivoljan, gjord av handplockade arveoliver. (Det skulle smaka bra på grillad fisk, kyckling eller grönsaker.)
Laga något gott
En middagsbjudning är bara lika minnesvärd som maten. I sommarens anda serverar vi säsongsbetonade rätter som är imponerande, lätta att ta fram och perfekta för grupper. (Åh, och eftersom du behöver något att skölja ner det hela med, kan vi föreslå att du serverar Haus aperitifer på is med kolsyrat vatten? De är vår lättillgängliga dryck nu för tiden.) Här är en handfull av våra favoriträtter, tillbehör och desserter att sätta på menyn:
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell1. Grillad flankstek med citron-örtsås
Biff misslyckas aldrig med att få en gäst att känna sig viktig, oavsett om det är din pappa på Fars dag eller en romantiker middag för två . Marinera köttet i en timme medan alla sätter sig in med sin första drink grilla biffen i cirka sju minuter per sida. När den vilar är middagen klar att serveras.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Weeknight Skillet Paella
Möt vårt favoritsätt att mata sex personer på en timme. Inte bara detta räka , mussla och chorizo-paella samlas i en enda stekpanna, men det ser mycket mer komplicerat ut än vad det är, så alla vid bordet kommer att bli imponerade. Servera den med en kall kanna hemlagad sangria .
Få receptet
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell3. Pannkyckling med aprikoser och färska örter
Se, sommarens motsvarighet till Thanksgiving-kalkon. Vitt vin, grädde och en hel schalottenlök förenas för att skapa en dekadent sås för det salta låren , som blir krispiga på utsidan utan att torka på insidan. Men säsongens aprikoser kommer definitivt att stjäla showen.
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell4. Mac och ost med krispig parmesan-filoskorpa
Bakade makaroner och ost är ett måste vid varje grillfest, men ditt vanliga recept kanske inte känns tillräckligt snyggt för en revanschmiddag. Gå in i vår dekadenta variant, som innehåller tre sorters ost, massor av smör och en krispig krona av filodegsrosetter.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Lätt och Tangy Coleslaw
Pulled pork smörgåsar. Utegrill revben . Grillad cheeseburgare . Fisk tacos . Denna enkla, luftiga sida leker fint med otaliga sommarrätter. Vår spin? Släpp traditionell majonnäs för syrlig grekisk yoghurt, dijonsenap och en generös skvätt gnistrande risvinäger.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Rainbow Grönsaksspett
Vi är alla för att servera en kall sallad (särskilt en med färska bär eller melon) på en varm kväll. Men dessa spett är alldeles för mångsidiga och enkla att missa. Håll dig till en grönsak per spett så att var och en tillagas jämnt – se bara till att skära dem så jämnt som möjligt.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Berry Galette
Den snabbaste vägen från noll till OMG, hur gjorde du detta?! involverar vanligtvis köpt pajskal. Och eftersom en galette i grunden är en friform fot , du behöver inte krångla över krympta kanter heller. Geni.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Grillad ananas Split Sundae med körsbärssås
Håll lågorna brinnande för att förkolna några bitar tårta, saftiga ananas . Grillen kommer att ta fram sin sötma och erbjuda en touch av rökighet till den bildperfekta glassen. (Få oss inte ens igång med körsbärssåsen med tre ingredienser.)
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Skillet Peach Cobbler
En entimmes efterrätt som lämnar minimalt med smutsad disk efter sig? Nyp oss, vi drömmer. Skomakare är lätt att montera, med tanke på att det inte krävs någon knådning eller rullning. (Kex topping FTW.) Allt den behöver är en rejäl skopa vaniljglass .
Få receptet
RELATERAD: Hämnddräkter är trendiga efter ett år med svettningar. Så här ser det ut i aktion