50 sommarkycklingrecept som aldrig blir gamla

De Bästa Namnen För Barn

Biff är en njutning, fläskkotletter mår bra och vi kommer aldrig säga nej till en hamburgare . Men om vi ska vara ärliga, alla vi verkligen vill ha för middag är kyckling — särskilt eftersom det passar så bra med den stora mängden färsk sommarprodukter som snart tar över vårt kylskåp. Här är 50 sommarkycklingrecept att äta för allt från publikbehagliga smörgåsar till lättmarinerad kebab lunch , middag och vidare.

RELATERAD: 8 snabba recept på marinad för grillad kyckling



kycklingkebab vitlök citronyoghurt recept Foto: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan

1. Kycklingkebab med vitlökscitronyoghurt

Med så få ingredienser skulle du bli förvånad över hur smakrikt detta recept verkligen är. Allt tack vare baharat, en kryddblandning från Mellanöstern som används i kycklingens marinad.

Få receptet



grillad curry kycklinglår recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

2. Grillade currykycklinglår

Vi hittade hemligheten till att maximera smaken på grillen, och allt finns i basten. Här är det med en välsmakande blandning av currykokosmjölk som också skapar en knäckbrun skorpa.

Få receptet

grill ananas kyckling kebab recept Jävligt läckert

3. Grill Ananas Kyckling Kebab

Klibbig, kryddig-söt kyckling ber att slukas utomhus. Och dessa brynar upp direkt på grillen, så att du kan laga mat och äta på gården. Allt du behöver nu är en kall drink. (Kan vi föreslå rosa ?)

Få receptet

Slow Cooker Pulled Chicken Recept1 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

4. Slow-Cooker Pulled Chicken

Utegrill sammies utan att röra en ugn eller grill? Geni. Det här är ett bevis på att din pålitliga långsamkokare kan—och bör—användas året runt. Det kommer att ta sju timmar att bli mjuk i gaffeln, så ställ in det och glöm det en morgon eller dag framåt.

Få receptet



basilika kyckling saltimbocca med marinerade tomater och burrata recept Halvbakad skörd

5. Basilika kyckling Saltimbocca med marinerade tomater och burrata

Pannfriterade, prosciutto-lindade kotletter får specialbehandlingen med en marinerad tomat- och basilikatoppning. Och om det inte gör att du redan dreglar, finns det också burrata.

Få receptet

grillad grillad kyckling pizza recept Vad's Gaby Cooking

6. Grillad Grillkycklingpizza

Din grills senaste mästerverk är en tunn, krispig paj. Majs, körsbärstomater och en hög med koriander? CPK har inget på dig. (Tack, Coterie-medlemmen Gaby Dalkin.)

Få receptet

grillad honung sriarcha trumpinnar med slaw recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

7. Grillade Sticky Honey-Sriracha trumpinnar med slaw

Vem sa att bröst och lår måste vara seriens stjärnor? Denna kryddiga honungslimeglasyr är ett eländigt fodral för benen. Servera med basmatiris och limeklyftor. Åh, och skicka servetterna.

Få receptet



pasta florentinsk med grillad kyckling recept hjälte Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

8. Pasta Florentine med grillad kyckling

Med en krämig sås och mör spenat är pasta Florentine redan fantastisk. Men när du lägger till rökig grillad kyckling, transporteras den till en annan nivå.

Få receptet

grillade jerk chicken kotletter med mango salsa recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

9. Grillade Jerk Chicken Cutlets med Mango Salsa

En fruktig, söt salsa är en naturlig folie till den kanelaktiga, kryddiga jerkkrydda på kycklingen. Och gissa vad? Det tar bara 35 minuter från början till slut.

Få receptet

grön skål kyckling citrus örter recept Gör det som känns bra

10. Grön skål med kyckling, citrus och örter

Vi hörde att du förberedde måltider, så vi gav dig en present: Det är denna medelhavsliknande kycklingskål, som är fullproppad med protein för att hålla dig mätt hela dagen. Varsågod.

Få receptet

krämig kyckling majs tomat stekpanna recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

11. 30-minuters krämig kyckling, majs och tomatpanna

Hej där, sommarens favoritprodukter. Gå till bondemarknaden för att plocka upp några fräscha öron majs och mogna körsbär tomater . De kommer att göra den här enkla stekpannamåltiden inget mindre än spektakulär.

Få receptet

kyckling tinga tacos recept1 Det minimalistiska köket

12. Chicken Tinga Tacos

Ingen behöver veta att du använt butiksköpt rotisserie kyckling för dessa. Och med en mängd roliga pålägg (avokado! lök! cotija!) kommer de inte att bli klokare.

Få receptet

Slow Cooker Chicken Piccata recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

13. Slow-Cooker Chicken Piccata

Släng ut Crock-Pot för denna lätta och smakfulla middag. Vi bör också nämna att den kommer tillsammans med bara tio ingredienser och passar utmärkt till en 15-minuters pasta limone. Slut på kapris? Pröva dessa ersättare .

Få receptet

Grillad kyckling och majs recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

14. Krispig grillad kyckling

Som Ina trädgård skulle säga, vi går tillbaka till grunderna. Hemligheten bakom den krispigaste kycklingen någonsin? Majonnäs.

Få receptet

fuskare hel grillad kyckling och grönsaker recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

15. Cheaters grillad hel kyckling och grönsaker

Genom att ta bort ryggraden (aka spatchcocking) kan du platta ut en hel kyckling direkt på de varma grillgallren. Underbara rödingmärken, här kommer vi.

Få receptet

grillad citron ört kyckling och avokado sallad recept1 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

16. Grillad citron-örtkyckling och avokadosallad

Den bästa delen av en sallad är självklart påläggen, så vi lägger den här högt med korn, tomater och en citron-senapsdressing.

Få receptet

Stekpanna rostad kyckling med persikor Tomater Rödlök recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

17. Helstekt kyckling med persikor, tomater och rödlök

Du vet att det verkligen är sommar när du hittar en ursäkt persikor i allt. Denna entimmes måltid i en panna är bara biljetten.

Få receptet

grillade kycklinglår med jordgubbsavokadosalsa recept Sked Gaffel Bacon

18. Rostade kycklinglår med jordgubbsavocadosalsa

När du vill ha något snabbt och enkelt (men ändå tillfredsställande) är kycklinglår din bästa vän. De kan hantera hög värme utan att bli torra ... och få oss inte igång med det krispiga skinnet.

Få receptet

hackad thailändsk kycklingsallad recept Nypa yum

19. Hackad thailändsk kycklingsallad

När det är 80 grader och luftfuktigheten är på 100 procent, är denna knapriga, slawliknande kycklingsallad precis vad middagen kräver. Den är kryddig och mättande utan att tynga ner dig.

Få receptet

somrig grönkålssallad med grillad kyckling recept En bättre lyckligare St. Sebastian

20. Somrig grönkålssallad med grillad kyckling, rostat bröd, mynta och jordgubbar

Grönkålssallad? Been there, done that—tills du lägger till grillad kyckling och alla säsongsbetonade produkter som våra hjärtan kan hantera.

Få receptet

recept på kycklingsatay med jordnötssås Jävligt läckert

21. Kycklingsatay med jordnötssås

Okej, du förstår. Vi har en grej för spett...men av goda skäl. De är ett roligt, idiotsäkert sätt att få gyllenbrun kyckling blixtsnabbt, som med denna kryddiga jordnötssatay.

Få receptet

mexikansk street corn chicken bowl recept Ett vackert liv i förorten

22. Mexican Street Corn Chicken Bowl

Om din go-to kyckling skål och en elote hade en otroligt läcker baby, skulle det vara denna fräscha och festliga lunch. Gå upp i nivå genom att göra hemmagjord tacokrydda till kycklingen.

Få receptet

Zatar kyckling och vegetabilisk kebab recept Ge mig lite ugn

23. Za'atar Chicken and Veggie Kabobs

Med sina citroniga vibbar och Mellanöstern-kick förvandlar za'atar även ödmjuka kycklingbröst till en midsommarmiddags dröm. Vänta bara tills du ser vad den kan göra med grillat zucchini .

Få receptet

örtkryddad kycklingsallad med mangosenapsdressing recept Salt och vind

24. Örtad kycklingsallad med mango-senapsdressing

Coterie-medlemmen Aida Mollenkamp vet vägen till våra hjärtan, som är en syrlig, senapsbaserad dressing och expertkryddad kyckling. Svimma .

Få receptet

Kryddad spatchcocked kyckling med peach barbecue sås recept Hälsosamt någonsin efter

25. Kryddad Spatchcock-kyckling med Peach Barbecue-sås

Du hade oss på persika grillsås. Och tillsatsen av färsk mynta och dragon skadar inte heller. Tack, Coterie-medlemmen Carlene Thomas.

Få receptet

recept på kycklingpesto focaccia smörgåsar Det minimalistiska köket

26. Kyckling Pesto Focaccia Smörgåsar

Sugen på en kycklingsammie som inte är en total snooze? Byt ut bullen mot focaccia, tillsätt lite pesto och fetaost och voilà – du är en smörgåsmakare på kocknivå.

Få receptet

veckokväll saucy ananas grill kyckling skålar recept Halvbakad skörd

27. Weeknight Saucy Ananas Grill Kyckling skålar

Goda nyheter: Denna aptitretande kyckling är inte bara för skålar. Lägg resterna på en bulle till morgondagens lunch...det vill säga, om du har rester.

Få receptet

citrongräs kyckling sallad wraps recept Den Moderna Egen

28. Citrongräs Kyckling Sallad Wraps

Vad är roligare än att fylla en kopp sallad (eller i det här fallet radicchio) med omöjligt krispig kyckling och thaiinspirerat pålägg? Vi meddelar dig när vi tänker på svaret.

Få receptet

recept för sommarkyckling Plåtpanna Indisk kryddad kycklingrecept 921 Jonathan Lovekin/Vid mitt bord

29. Plåtpanna indisk kryddad kyckling

Gurkmeja! Senapsfrön! Kummin! Nigella Lawsons recept på varmkryddade lår är precis den dos mys du behöver efter en lång dag. Potatisen steker precis bredvid kycklingen, så du kan lägga mindre tid på att diska och mer tid på att äta efterrätt.

Få receptet

sommar kyckling recept Potatischips Fried Chicken Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

30. Potatischips 'Fried'Kyckling

Ingen kommer någonsin gissa att dessa bebisar är bakade. Vi ses, rörig olja. Men det bästa med dem är *självklart* potatischipsen. En hel 16-ounce påse med dem går in i paneringen. Du kan inte gå fel med vanlig, men vi känner gräddfil och lök eller grillat ikväll.

Få receptet

sommar kyckling recept Parmesan Ranch Chicken Thigh Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

31. Parmesan-Ranch Kycklinglår

Ingenting kommer till nytta i sista minuten som ett paket ranchkryddor. I kombination med parmesanost, mjöl och svartpeppar ger det vanlig gammal kyckling en smakfull smak. Servera den på bakgården med en sida av ljus och syrlig coleslaw.

Få receptet

sommar kyckling recept Kryddig yoghurt Marinerad kyckling ben Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

32. Kryddig yoghurtmarinerade kycklingben

Hela kycklinglår har en läcker balans mellan enkelt och imponerande. Och dessa kommer ihop på mindre än en timme. Marinaden har krämig ljushet från grekisk yoghurt och citronsaft, samt värme från chili och currypulver. Rosta, servera och låt utmärkelserna rulla in.

Få receptet

sommar kyckling recept honung senap ark panna kyckling med brysselkål recept Colin Price/Två ärtor och deras podkokbok

33. Honung Senap Ark-Pan Kyckling med brysselkål

Hörde du det? Det är ljudet av obefläckat krispigt kycklingskinn, gyllenbrunt och rostat i en honungssenapssås. Och Bryssel? *Kockens kyss.*

Få receptet

sommar kyckling recept Spenat och ost fylld kyckling recept Erin McDowell

34. Spenat och ost fylld kyckling

Vi tog kycklingbröst och sa 'hejdå, tråkigt.' Detta är en bakad variant på kycklingparmesan som är fullpackad med vissen spenat, sauterad vitlök, mozzarella och parm. Gör en stor sats av från grunden sås så det är bra att gå på din nästa pastakväll.

Få receptet

sommar kyckling recept Vitlökspanerad stekt kycklingbröst recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

35. Vitlökspanerad stekt kycklingbröst

Vi är alltid sugna på massor av vitlök. Speciellt i en krispig pankopanering som vägrar sluta. Ännu bättre, det här receptet använder bara nio ingredienser, och de finns förmodligen alla i ditt skafferi just nu. Skiva den över sallad, ha den med aioli på rulle eller servera över spagetti.

Få receptet

sommar kyckling recept Buffalo Chicken Meatballs Recept Erin McDowell

36. Buffalo Chicken Köttbullar

Den hemgjorda såsen är så enkel att du aldrig kommer att vilja ha buffel från butik igen. Sex matskedar smält smör har den typen av kraft. Köttbullarna håller sig i tre dagar, så gör dig redo att bli avundsjuk på pausrummet. (Buffalo-blue cheese wraps till lunch, någon?)

Få receptet

sommar kyckling recept Rostade trumpinnar med tomater recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

37. Rostade trumpinnar med tomater

Trädgårdsfest i horisonten? Detta underbara enplåtsunderverk är lika litet underhållsfritt som det är elegant. Krossade vitlök och körsbärstomater ger massor av smak och sötma till dessa möra kycklingbitar. Gör en vacker grönsallad (som den här sockerärtssalladen med Chèvre ranch ) att servera dem med och ditt jobb är klart.

Få receptet

sommar kyckling recept bruschetta kyckling recept 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

38. Bruschetta Kyckling

Sommaren är den här rättens sylt. Bildbrynad, kryddad kyckling toppad i hemgjord bruschetta, rik på fylliga tomater, vitlök och basilika. Allt hon behöver är en klick balsamico och ett stänk Parm. Nämnde vi att allt kommer ihop på mindre än 30 minuter?

Få receptet

sommar kyckling recept Honung Lime Kyckling Och Grönsaker I Folie Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

39. Honung-lime kyckling och grönsaker i folie

Elda upp grill för sitt enklaste projekt hittills. Oavsett om du har sällskap eller äter ensam, förblir den här rätten löjligt enkel och praktiskt taget utan smuts, även trots den klibbiga honungs-ingefärsåsen. Ingen städning för vinsten.

Få receptet

sommar kyckling recept bakad kyckling anbud recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

40. Krispiga bakade kycklinganbud

'Usch, kycklingfingrar om igen ?' gnällde ingen unge någonsin. Både kräsna ätare och vuxna tröttnar aldrig på att mumsa på dessa. Vi bytte ut stekning mot bakning, vilket gjorde detta till en helt vuxen och acceptabel middag som du kan må bra av. Vem har nu ketchupen?

Få receptet

sommar kyckling recept Avokado Kycklingsallad Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

41. Avokado Kycklingsallad

Ingen sommar picknick är komplett utan kycklingsallad . Men vi trodde att rätten var försenad för en uppgradering, så vi kallade på köpt rotisserie kyckling och smörig avokado för att göra receptet enklare och krämigare än någonsin tidigare.

Få receptet

sommar kyckling recept Skillet Chicken Fajitas Recept Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell

42. Skillet Chicken Fajitas

Blanda Taco tisdag med denna blandning av paprika, lök och stekt kyckling. Bonuspoäng för att äta den utomhus med prästkragar . (Åh, och glöm inte guacamole...som om du behövde en påminnelse.)

Få receptet

sommar kyckling recept Kyckling Och Våffel Smörgåsar Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

43. Kyckling- och våffelsmörgåsar

söndag brunch har aldrig sett så jävla episkt ut. Tänk att kryddig kärnmjölksstekt kyckling möter salta cheddarostvåfflor.

Få receptet

sommar kyckling recept grekisk kyckling och ris stekpanna recept 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

44. Grekisk kyckling och risgryta

Middag för sex på 40 minuter? Bry dig inte om vi gör det. Inte bara detta stekpanna sprängfylld av zippy smak, tack vare oliver, fetaost och citron, men riset kokar också direkt i pannan med de andra ingredienserna istället för i sin egen separata gryta.

Få receptet

sommar kyckling recept Lime Kyckling Med Majs Och Poblano Sallad Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

45. Limekyckling med majs och poblanosallad

Det här häftiga numret har sommar skrivit över sig. Byt gärna konserverade majskärnor mot färsk majs när det är säsong.

Få receptet

sommar kyckling recept Grekiska Citron Kycklingspett Med Tzatziki Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

46. ​​Grekiska citronkycklingspett med tzatzikisås

Kalla det a utegrill förrätt, kalla det middag för en . Hur som helst, du kommer att vilja bada i den hemgjorda tzatzikisåsen. Kycklingen skulle också smaka gudomligt blandad i en grekisk sallad eller serverad ovanpå rostad pitabröd.

Få receptet

sommar kyckling recept grillad thai kyckling sallad wraps recept Matt Armendariz/Ät vad du vill

47. Grillad thailändsk kyckling salladswraps

Lägg ner avhämtningsmenyn och gå bort från telefonen. Du är bara 20 minuter från sweet chili chicken och rostade jordnötter inslagna i skarpa smörsallatsblad.

Få receptet

sommar kyckling recept dragon kyckling sallad smörgåsar recept Eva Kolenko/Brödrostat bröd

48. Dragon Chicken Sallad Smörgåsar

Säg det med oss: Kycklingsallad *behöver* inte vara tråkig. I själva verket ber den här direkt om lite Instagram-kärlek. Piffa upp O.G. med hemgjord dragonmajonnäs och zippy snabbinlagd lök .

Få receptet

recept för sommarkyckling Bakad Caprese Chicken Skillet Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

49. Bakad Caprese kycklingpanna

Sommartomater, det är din tid att glänsa. Gör dig själv en tjänst och plocka upp de bästa du kan hitta på bondemarknaden. Gå gärna den extra milen genom att göra peston från grunden istället för att använda butiksköpt också.

Få receptet

sommar kyckling recept piri piri kyckling recept HERO Donna Griffith/The Primal Gourmet Cookbook

50. Piri Piri Kyckling

Gör som en portugisisk churrascaria och nämn detta kryddiga nummer till din favorit rostad kyckling recept. Fågeln blötläggs i en pepparmarinad innan den spatchcockeras och tillagas till knaprig prakt.

Få receptet

RELATERAD: 30 kycklingmiddagar du kan göra på 30 minuter eller mindre

Ditt Horoskop För Imorgon