Att laga mat hemma är ett av de enklaste sätten att äta hälsosamt och spara pengar, men vi är inte intresserade av att spendera timmar i köket. Så sträck dig efter ditt hemliga vapen och din nya bästa vän: gjutjärnspannan. Här, 51 av våra favoritrecept för gjutjärnsgrytor, från fuskarnas vita vin coq au vin till kycklingtortillapaj. Den bästa delen? (Förutom en mättande måltid på nästan nolltid) knappt några rätter!
RELATERAD: De 101 bästa kycklingrecepten för när du är i en middagsrutt
Halvbakad skörd
1. En stekpanna grekisk soltorkad tomatkyckling och farro
Grekisk kryddad kyckling med färsk oregano, dill, vitlök, citron och paprika steks i pannan och tillagas med farro, soltorkade tomater och oliver.
Vad's Gaby Cooking
2. Baka Chipotle Kyckling Enchilada
När du lager enchiladakyckling med all ost, färsk majs och svarta bönor får du en omedelbar familjefavorit – på bara 20 minuter.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Chokladpannekaka
Vi rekommenderar att du äter den i en sked, direkt från den varma pannan.
Skaffa receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Stekt kyckling med persikor, tomater och rödlök
Om du har en timme på dig kan du enkelt piska ihop den här ljusa och saftiga kycklingmiddagen.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Bakad Caprese-kycklingpanna
Om det var upp till oss skulle vi toppa allt med mozzarella. Så naturligtvis är detta en av våra favoritmiddagar.
Få receptet
Lexis Clean Kitchen6. Citron Vitlök Kyckling och Ris En-Panna Skillet
Laddad med krämiga smaker, massor av rester och inget av städningen.
Receptkritikern7. Skillet S'Mores Cookie
Denna kaka ger oss all den smälta choklad och rostade marshmallow godhet vi längtar efter.
Jävligt läckert
8. Pannkyckling med krämiga vårgrönsaker
Kycklingen blir otroligt knaprig med morötter, svamp och sparris, allt tillagat i den bästa örtgräddsåsen.
RELATERAD: Vad passar med räkor? 33 sidor för att fullborda din måltid
Carlsbad Cravings9. Krämig Parmesan Pesto One Skillet Chicken
Vi ger dig tillåtelse att använda butiksköpt pesto. Bonuspoäng om du serverar allt över blomkålsris.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Lätt Cherry Skillet Cake
Vi älskar det här med körsbär, men egentligen skulle vilken färsk frukt som helst fungera bra. Se bara till att inte snåla med den vispade grädden ovanpå.
Skaffa receptet
11. Skillet Nacho Dip
Ladda upp din tallrik med ditt perfekta förhållande mellan pålägg och chips.
Skaffa receptet
Robert S. Cooper/A Real Southern Cook12. Björnbär-hallonskomakare
Det här skomakarreceptet har alla de somriga söta fördelarna med paj utan så mycket ansträngning.
Skaffa receptet
Nypa yum13. Kycklingtortillapaj med stekpanna
På torsdag är vi frestade att skippa köket tillsammans och beställa avhämtning. Välj istället detta enkla, ostliknande recept, som kommer att tillfredsställa alla dina cravings på praktiskt taget nolltid.
Averie Cooks14. 15-minuters kryddig koreansk stekkyckling
Snabbt, kryddigt och så mycket hälsosammare än att beställa en båtlast med takeaway.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Broiler S’mores
Malgorna blir rostade och chokladen smält precis tillräckligt - utan allt krångel. (Varsågod).
Skaffa receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Skillet Peach Cobbler
Det här är allt en skomakare ska vara - var fortfarande våra sommarälskande hjärtan!
Skaffa receptet
Recept Tin Eats17. Skillet Mac och ost
Krispigt på utsidan, smält på insidan.
Middag på Zoo18. Monterey Chicken
Kryddade kycklingbröst spacklade i barbecuesås, ost, bacon och tomater. Nom Nom Nom.
RELATERAD: 55 keto-middagsreceptidéer att prova ikväll
David Loftus/Now & Again19. Pannemajsbröd med cheddar och salladslök
Våra sista visdomsord? Ät den direkt från stekpannan.
Skaffa receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Jättekanelbulle
Det enda som är bättre än en nybakad kanelbulle? En gigantisk nybakad kanelbulle.
Skaffa receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Bruschetta Kyckling
En snabb sommarmiddag som smakar supergott (tack vare saftiga tomatbitar och en damm av Parm) men som faktiskt är lågkalkig, lågkolhydratsnål och full av protein.
Få receptet
Helen Cathcart/Toscana22. Enpanna krämig kycklingfrikassé med salvia
Denna förenklade version av en italiensk klassiker smakar som om den gjordes av en italiensk mormor. Dessutom är såsen förtjockad med äggulor och citronsaft, inte tung grädde.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. 30-minuters krämig kyckling, majs och tomatpanna
En handfull ingredienser och bara tre enkla steg är allt som krävs för att piska upp den här publiken.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Balsamic Tranbärsstekt kyckling
Om du inte hittar färska tranbär är det helt OK att använda frysta; bara tina och rinna av dem först.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Trattkakor i minipanna
De är superenkla att göra hemma (och miniversionerna är bara för söta för ord).
Skaffa receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Cheater’s White Wine Coq au Vin
Klar på under en timme och helt idiotsäker. Dessutom är den gjord med torrt vitt vin istället för rött för en elegant twist.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Grekisk kyckling och risgryta
Enkelt, underbart och så jäkla gott. Spara det till de kvällarna när du underhåller en folkmassa och behöver diska upp något sensationellt.
Få receptet
Cook Beautiful28. Grillad kyckling med schalottenlök och dadlar
Saftig kyckling med krispigt skal vilar på ett karamelliserat lager av Medjool-dadlar och gröna oliver. Rätten är salt-söt och ljus (tack vare citronsaft och skal) på en gång.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Skillet Gnocchi med korv och broccoli Rabe
Denna rejäla och läckra rätt är superenkel och den smakar som om du har gjort den hela dagen.
Skaffa receptet
Middag på Zoo30. Grönsaksstekt ris
Häll i räkor eller kyckling för extra protein.
Söta ärtor och saffran31. Hälsosam balsamicokycklingpanna med granatäpplen och fetaost
Denna färgglada rätt är perfekt för alla kvällar i veckan.
Carlsbad Cravings32. Skillet Chicken Fajitas
Tillsätt bara tortillorna och extra guac.
Nypa yum33. Ricotta Berry French Toast Casserole
Du kan göra detta på 30 minuter (hemgjord brioche och allt).
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell34. Skillet Chicken Fajitas
Bonus: Eftersom detta är en måltid i en panna, är städning också en bris.
Skaffa receptet
Food Faith Fitness35. Kalkon blomkål Caprese Skillet
Detta. Är. Geni. Plus att den använder vår favorit mångsidiga grönsak: blomkål.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Pannechoklad-chipkaka
Varför ha en vanlig gammal kaka när man kan ha en stekpanna?
Skaffa receptet
Söta ärtor och saffran37. Spiraliserad sötpotatis Enchilada-panna
Butiksnudlar skulle fungera lika bra.
RELATERAD: 23 mexikanska sidorätter som är snabba, enkla och ostiga
Hur sött äter38. Panna Chilaquiles
Mmm, i princip frukost nachos.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Röd Shakshuka
Glöm inte det knapriga brödet till serveringen.
Skaffa receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Lök och Ruccola Frittata
Vad är så underbart med en frittata? Tja, du kan göra det med nästan vad som helst.
Skaffa receptet
Foodie Crush41. Körsbärspaj med stekpanna
Att baka en paj i en gjutjärnspanna sparar inte bara på rätter, utan det gör också skorpan härligt krispig.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Grön Shakshuka
Trött på äggröra? Dags att träffa shakshuka,
Skaffa receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Stek med sparris och potatis
Här är en enpanna middag som ser (och smakar) fancy ut men är helt idiotsäker.
Skaffa receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Skillet Pizza
Allt du behöver för att göra din egen pizza är en beprövad gjutjärnspanna.
Skaffa receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Skillet Lasagne med majs och körsbärstomater
Majs och körsbärstomater har samma cheesy godhet som du längtar efter (och lite till), minus timmarna av monteringstid.
Skaffa receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. 15-minuters Skillet Pepper Steak
Möt 15-minuters pannpepparbiff, en enkel anpassning av en av våra kinesisk-amerikanska favoriträtter.
Skaffa receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Skillet Pasta med Summer Squash, Ricotta och Basilika
Det bästa av allt är att den här enpanna måltiden är klar på en halvtimme.
Skaffa receptet
Skämt bageri48. Deep Dish Double Chocolate Pecan Skillet Pie
Krispiga, dekadenta, läckra. Du har förtjänat det, älskling.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Brysselkålsgryta med krispiga pancetta-vitlöksbrödsmulor
Den aromatiska toppingen fungerar dubbelt och ger den där extra crunchen vi längtar efter.
Skaffa receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Cheater's Skillet Paella
Det är inte officiellt sommar förrän du har ätit paella (med ett glas vitt vin förstås).
Skaffa receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell51. Minipizzor med svamp och rostade tomater
Ytan på ditt pålitliga gjutjärn stekpanna blir extremt varmt, vilket är hemligheten bakom den krispiga pizzerialiknande skorpan.
Skaffa receptet
RELATERAD: 20 enkla gjutjärnsdesserter för att du älskar att baka men hatar att städa