Om din sommar liknar vår, grillar du hawaiiansk pizza och blandar piña coladas som ingen sak. Men mellan det hårda, taggiga skalet och den taggiga kronan kan det vara förvirrande att ta reda på hur man hackar en ananas utan att förlora mycket av det söta, saftiga köttet. Gå in i den här enkla guiden - den visar dig hur du skär ananas i ringar, bitar och spjut. Men innan du börjar skära och tärna måste du skala ananasen först. Vi kan hjälpa till med det också.
RELATERAT: Hur man skär en vattenmelon i 5 enkla steg
Sofia lockigt hårHur man skalar en ananas
1. Lägg ananasen på sidan på en skärbräda.
Hacka kronan och skaftet av.
Sofia lockigt hår2. Ställ upp ananasen på vardera plana änden.
Skiva allt skinn från sidorna uppifrån och ned, lämna så mycket inre kött som möjligt.
Sofia lockigt hår3. Ta bort ögonfläckarna.
Du kan skära av dem en efter en eller bli av med dem i hela rader genom att skära ett diagonalt spår runt varje ögonrad och ta bort dem. Du kan förlora mer kött på detta sätt, men det kommer att spara tid.Nu när din ananas är skalad, här är tre olika sätt att skära den.
Sofia lockigt hårHur man skär en ananas i ringar
1. Lägg den skalade ananasen horisontellt på sidan och skiva.
Skär från ena änden till den andra och bildar stora mynt.
Sofia lockigt hår2. Klipp ut kärnan ur varje varv för att göra dem till ringar.
Det här steget är tekniskt valfritt, eftersom du kan äta den fiberrika kärnan, men du kanske vill ta bort den eftersom den är segare och mindre söt än resten av ananasen. Om du bestämmer dig för att kärna ur mynten, använd en kniv eller äppelkärna.
Sofia lockigt hårHur man skär en ananas i bitar
1. Skär ner den skalade ananasen på mitten.
Sofia lockigt hår2. Lägg varje halva platt på skärbrädan och skär dem vertikalt på mitten igen.
Du borde ha fyra långa rum nu.
Sofia lockigt hår3. Skiva var och en på mitten.
Börja med att lägga kvarten platt och skär dem sedan på längden.
Sofia lockigt hår4. Hacka av den inre vita kärnan från varje bit.
Återigen, detta är helt valfritt och upp till dig.
Sofia lockigt hår5. Skiva bitarna horisontellt från ena änden till den andra för att forma bitar.
Spara tid genom att rada upp bitarna och hacka dem alla på en gång.
Sofia lockigt hårHur man skär en ananas i klyftor eller spjut
1. Dela den skalade ananasen i fjärdedelar.
Dela den först på mitten och skär sedan varje halva på mitten på längden.
Sofia lockigt hår2. Ta bort den inre vita kärnan från varje del om du vill.
Placera bitarna på skärbrädan så att deras rundade utsidor är vända uppåt.
Sofia lockigt hår3. Skiva varje fjärdedel på längden i klyftor eller spjut.
Deras tjocklek är helt upp till dig.6 saker du bör veta om ananas innan du gräver i:
- Att pressa en ananas kan hjälpa dig att avgöra om den är mogen nog att köpa. Om den är fast men ger lite efter, är den redo att köpas. Om den är mjuk eller mosig, fortsätt leta.
- Tyngre ananas har högre vattenhalt än lätta, vilket betyder att de har massor av saftigt, fuktigt kött att sätta tänderna i.
- En snabb sniffning av frukten kan avslöja mycket. Mogna ananas doftar sött och tropiskt när de är perfekta att äta.
- Efter att ha plockats slutar ananas att mogna. De kan bli mjukare efter ett par dagar på köksbänken, men inte sötare. Det är därför det är viktigt att välja den sötaste du kan hitta i snabbköpet.
- Hel ananas kan förvaras i rumstemperatur i upp till två dagar. Om du inte ska äta den direkt kan den förvaras i kylen i upp till fem dagar.
- Styckad ananas bör förvaras i en lufttät behållare i kylen i upp till fyra dagar.
Är du redo att använda din ananas? Prova dessa 6 goda recept:
- Ginger-Ananas Räkor Woka
- Cheater's Prosciutto Hawaiian Pizza
- Jackfrukttacos med grillad ananas
- Sötsyrliga fläskspett med ananas
- Ananas koreanska kycklinglår
- Kryddig ananas prosciutto tårtor
