Varför ska hamburgare och varmkorv få all uppmärksamhet? I sommar får vår grill bekanta sig med en middag ingen tröttnar på: pizza. Från citrongrönsaker till all burrata, det finns otaliga sätt att uppgradera från tomat och mozz på din nästa bakgårdsshindig. Här 28 sommarpizzerecept som aldrig slutar att imponera.
RELATERAT: Hur man rengör en pizzasten (nej, inte med tvål och vatten)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Grillad persika, kyckling och ricottapizza
Skivade persikor och rödlök blir rökiga och förkolnade på grillen innan du toppar ett lager ricotta.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Hackad italiensk salladspizza
Hands-down det enklaste sättet att få dina bladgrönt att räkna upp för dagen. Vi kommer inte att berätta om du lägger till lite salami eller capicola.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Grillad tunnbrödspizza med kronärtskocka, ricotta och citron
Butiksköpta tunnbröd är den snabbaste vägen från noll till pizza. Det krävs inte en sekund av knådning.
Få receptet
Tieghan Gerard/Halvbakad skörd Superenkelt4. Potatis och Burrata Pizza
Hej, tröstmat. Det blir inte mysigare än tunt skivad, mör potatis, en kulle krämig burrata och ett glas av din favorit rosé .
Få receptet
Med Poulos / Week Light
5. Broccoli Margherita Pizza
Se, i all sin glutenfria glans. Skorpan är så enkel som broccolibuktor, mandelmjöl och ägg.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Cheater's Prosciutto Hawaiian Pizza
Ananas på pizza. Blir det bättre? Svaret är ja, med lagrad Gouda och salt prosciutto.
Få receptet
Inspirerad underhållning7. Pitabizzor från Medelhavet
Lata luncher är vår glada plats. Och detta 15-minuters under kommer att få alla dina vänner att fråga efter receptet.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Cheater's Vegetarian Pizza med Zucchini och Paprika
Det är dags att byten från bondemarknaden skiner. Skorpan är gjord av fröat tunnbröd, så du behöver inte oroa dig för att färska grönsaker lämnar dig med en fuktig skiva.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. No-Knead Pizza Deg
Bara förbereda och förvara i kylen tills pizzakvällen kommer. Avsluta med sås, ost och örter, sedan mangia!
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Cheater’s White Pizza med Béchamelsås
Det ultimata botemedlet mot en dålig dag? Fyra sorters ost, rostade vitlöksklyftor och smörig bechamel.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Hemlagade Pepperoni Pizza Rolls
För det är mycket svårare för barnen att springa runt på gården medan de tar en fet, droppande skiva.
Få receptet
Foto: Jon Cospito/Styling: Erin McDowell12. Bakplåtspizza med oliver och soltorkade tomater
Salta oliver är en drömlik match för mild provolone, salt parmesan och djärva soltorkade tomater.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Blomkålspizza
Glutenfri skorpa kräver ett extra glas vin. Tyvärr, vi skapar inte reglerna.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Pizza med Butternut Squashsås
Tomater, du kommer att behöva sitta ut den här. Byt gärna ut sommarsquash om det är lättare att hitta.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Cheater’s Spicy Sausage Pizza with Burrata
Snacka om väl avrundad. Denna pärla har massor av grönkål och broccoli under allt kött och ost.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Frukostpizza
Brunch serveras. Och hon skryter med bacon, ägg och en löjligt enkel gräddsås.
Få receptet
Två ärtor och deras pod17. Förkolnade majs- och avokadopizza
Vi sköljer ner vår med margaritas. Extra salt, por favör.
Två ärtor och deras pod18. Vitlökssmör Grillad grönsakspizza
Heliga grönsaker, Batman. Den dekadenta skorpan kommer att hålla emot zucchini, svamp, paprika och mer.
Bojon Gourmet19. Grillad glutenfri pizza med ärtor, citron och mynta
Middagen är klar om en halvtimme. Allt du behöver göra är att välja mellan getost eller ricotta. Ännu bättre, använd båda.
Väl pläterad av Erin20. Grillad Naan Pizza med jordgubb, kyckling och avokado
Penna i ett besök på en lokal jordgubbslapp. Det här receptet (och en enkel balsamicominskning) kommer att göra dina val rättvisa.
Vad är Gaby Cooking21. Grillad vit pizza
Rödlök, karamelliserad svamp och färsk basilika möter treostmagi. Butiksdeg gör det också enkelt att förbereda.
Ädelgris22. Grillad avokado-grillkyckling Naan Pizza
Hemligheten till den enklaste strimlade grillkycklingen? Stanna förbi din stormarknads rotisserieavdelning.
Denna röra är vår23. Grillad mexikansk Street Corn Pizza
OK, koriander-pistaschpeston gjord med limejuice är nästa nivå. Vi tar extra picklad lök , snälla du.
Väl pläterad av Erin24. Zucchini Pizzabåtar
Två ord: Mini. Pepperoni. Du behöver bara be barnen att duka en gång, vi lovar.
Vad är Gaby Cooking25. Sparris och Snap Pea Pizza
Hejdå, tomatsås. Rostad vitlökspasta är på fodralet, tillsammans med citronskal, parmesanost och parmaskinka.
Nypa yum26. Fruktpizza
Du kallar det efterrätt. Vi kallar det frukost. Hur som helst, du kan inte gå fel med sockerkakor och cream cheese frosting.
Vintage Kitty27. Choklad Strawberry Mint Dessert Pizza
Ricotta leker bra med andra. Tycka om, verkligen väl. Även med halvsöt choklad.
Yellow Bliss Road28. Grillad blåbärsdessertpizza
Grillförkolnade pizzaskorpa. Honung-gräddostglasyr. Från grunden blåbärssås. Behöver vi säga mer?
RELATERAT: Det bästa sättet att värma upp pizza? Ostsidan nedåt. Så här gör du