80 höstsopparecept som du (förmodligen) inte har provat förut

De Bästa Namnen För Barn

Golv:

Födelsedatum:

Skicka

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen

Som en säsong, falla har mycket att göra: Tröjor, halsdukar och färgglada löv är bara några höstliga nöjen vi ser fram emot varje år. Men alla vet att det viktigaste med hösten är att den markerar början på den bästa tiden på året, soppa säsong. Vi bryr oss inte om det är köttigt, nudelaktigt, krämigt eller fullt av grönsaker – om det kan ätas med en sked är vi alla med.

Åh, och om de där grönsakerna: Förutom att det är mysigt och tröstande är att göra soppa ett enkelt sätt att förbruka din lantbruksmarknad. Oavsett om det är sötpotatis , pumpa , vintersquash , grönkål eller en kombination, du kan i princip slänga den i en gryta (eller slow cooker eller Instant Pot ) och låta den puttra bort. Servera den med en krispig sallad eller en sida av grillad ost , på en grytboll eller en inflyttningsfest, som en vardagsmiddag eller bara för att. (Kan du säga att vi älskar soppa? Stoppa oss när som helst.) Från morot till miso (och allt däremellan), här är de bästa höstsopparecepten för att inspirera dina middagsplaner.

RELATERAD: 28 Thanksgiving-soppor som alla kommer att älska

1. Instant Pot Morot Ginger Soppa

En tröstande, varm måltid behöver inte ta timmar att göra. Behöver du bevis? Kolla inte vidare.

Få receptet

2. Kryddad lammköttbulle och Escarolesoppa

Denna soppa är inspirerad av smakerna av lammshawarma och komponenterna i italiensk bröllopssoppa. Det smakar som en miljon dollar (men tar mindre än en timme att göra).

Få receptet

3. Instant-Pot Harissa Bean Stew

Det fina med att göra en böna soppa i Instant Pot är att du kan börja med torkade bönor och ändå ha middagen klar på rekordtid.

Få receptet

4. Sweet Potato Chili med kalkon och svarta bönor

Vissa kanske hävdar att chili inte är det tekniskt en soppa, men du äter den i en skål med en sked...och den är så perfekt för falla . För att göra det vegetariskt, hoppa över mald kalkon .

Få receptet

5. Vit bönsoppa med bacon

Du kommer inte att tro det bara på smak, men den här kommer tillsammans med bara fem ingredienser.

Få receptet

6. Rostad majschowder

Anledning nej. 100 att lagra din frys med färsk sommarmajs .

Få receptet

7. Thaikryddad potatispurjolökssoppa

Här får en klassisk (men typ vanlig) soppa upp volymen med ingefära, vitlök, citrongräs och Thai chili .

Få receptet

8. Instant Pot Matzo Ball Soppa

Det är soppamotsvarigheten till en luddig filt.

Få receptet

9. Raviolisoppa

Köpta frysta eller färska ravioli gör den här skålen till en lek att sätta ihop. För att göra det i förväg, förvara raviolin separat från buljongen och tillsätt den när du är redo att äta.

Få receptet

10. 30-minuters kryddig misokyckling Katsu Ramen

Det är välsmakande, kryddigt och rikt, och det ser superimponerande ut. Överraskande nog är den dock gjord i en kruka och med mestadels skafferihäftklamrar.

Få receptet

11. Kryddig Citron-Ingefära Kycklingsoppa

Högt upp på vår lista över komfortmat? Kycklingsoppa . Den här versionen vinner bonuspoäng för både smak och lätthet: Den är klar på ungefär en timme och kan anpassas efter ditt hjärtas önskemål.

Få receptet

12. Curriedpalsternacka och Äppelsoppa

Palsternacka är som morötter men sötare, så de är ett naturligt par för äpplen och massor av värmande kryddor.

Få receptet

13. Kanalhusets morotssoppa

När du har bemästrat originalreceptet, skaka om saker. Du kan lägga till örter, citron eller kryddor för tre olika versioner i en.

Få receptet

14. Återställande Miso Nudelsoppa

Klassisk misosoppa är närande som den är, men den här har nudlar och grönt för extra oj .

Få receptet

15. Snabbt och enkelt kryddig kokosbönsoppa

Med snabbt och enkelt menar vi redo på 35 minuter.

Få receptet

16. Korv, majs och Poblano Chowder

Den här soppan fryser också riktigt bra, så du kan göra en sats i förväg och dra ut den på en kylig, lat natt.

Få receptet

17. Keto Instant Pot Korv-Kale Soppa

Det här är ett recept för att välja ditt eget äventyr: Använd vilken typ av korv som helst och bladgrönt. Hoppa bara inte över blomkålen.

Få receptet

18. Blomkål Chili

På tal om blomkål, det är ett bra substitut för kött i denna lättare variant av chili.

Få receptet

19. Broccolisoppa med spenat, koriander och krutonger

Den är toppad med vitlökiga, örtiga krutonger för lite crunch.

Få receptet

20. Gut-Healing buljong

Den bästa delen? En sats kommer att hålla upp till tre månader när den är fryst, så du kan ha några nära till hands för soppanödsituationer.

Få receptet

21. Sötpotatismisosoppa

Den salta mison balanserar ut sötman i spuds . Kombinera den med en stor grönsallad för en drömsk lunch.

Få receptet

22. Lätt kyckling och dumplings

Regnig dag? Under vädret? Bara typ bla ? Detta kräver kyckling och dumplings.

Få receptet

23. Slow-Cooker Vegansk Pumpasoppa

Det är varmt, mysigt och du behöver knappt lyfta ett finger för att göra det.

Få receptet

24. Lasagnesoppa

Dess sätt lättare än att sätta ihop den traditionella pastarätten men smakar lika gott.

Få receptet

25. Krämig tortellini, korv och spenatsoppa

Vårt råd? Förvara en påse tortellini från butiken i frysen hela tiden. Man vet aldrig när det kommer till användning.

Få receptet

26. Delad ärtsoppa med bacon

Delade ärter får en dålig rap för att vara, ja, oattraktiv. Men har du smakat den här soppan?

Få receptet

27. Tom Kha Gai Soppa

Denna kokosnötskycklingsoppa är en klassisk thailändsk maträtt. Det är kryddigt, krämigt och allt vi vill ha en kylig natt.

Få receptet

28. Instant Pot Bone Broth

Buljong tar vanligtvis timmar att göra på spisen, men Instant Pot gör jobbet snabbt.

Få receptet

29. Kokos Kikärtscurry

Den är gjord med skafferiingredienser och kommer ihop på cirka 30 minuter. Vad mer kan man begära?

Få receptet

30. Lätt Broccoli Cheddar Soppa

Det här smakar barndom och vi kan inte få nog.

Få receptet

31. Instant-Pot Lammgryta

Det kommer att smaka som om du slitit i köket i timmar (men berätta inte för någon att det inte är sant).

Få receptet

32. Vit bönsoppa med rosmarin olivolja

En soppa garnerad med pasta? Var stilla vårt hjärta.

Få receptet

33. Kycklingköttbulle och grönsakssoppa

Det är mättande och smakfullt, men gissa vad? Det är också Hela 30 -godkänd.

Få receptet

34. Quinoa grönsakssoppa med grönkål

Precis när du trodde att du var *så över* quinoa slår det till igen. Lägg till det i grönsakssoppa för extra protein och kropp.

Få receptet

35. Weeknight Maple Turkey Chili

Gör en enorm sats så att du kan ha chilihundar och nachos natt två och tre.

Få receptet

36. Instant Pot Kryddig Thai Butternut Squash Soppa

Det svåraste med att göra detta recept är att hacka upp Butternut squash . (Psst: Så här gör du utan att skada dig själv.) Allt annat är enkelt och går ihop på 30 minuter toppar.

Få receptet

37. Lätt enpotts lins Kielbasasoppa

Vad är motsatsen till en tråkig, en-nots gryta soppa? Denna skönhet är vad. Med lika mängder grönsaker, korv och kryddor är det både smakfullt och bra för dig – en win-win.

Få receptet

38. Freekeh grönsakssoppa

Vad är freekeh, frågar du dig? Det är ett arvegods som är populärt i köket från Mellanöstern, och det är precis vad denna tillfredsställande grönsakssoppa behöver. Kornet ger fyllighet och en lätt rökighet som kommer att få alla att fråga efter sekunder.

Få receptet

39. Hälsosam toskansk soppa

Kalkonkorv och halv-och-halva tar platsen för det vanliga fläskköttet och tung grädde i denna rejäla men ändå hälsosamma snurr på en italiensk favorit. (Det betyder att du kan ha extra brödpinnar, eller hur?)

Få receptet

40. Slow-Cooker Creamy Chicken and Wild Rice Soppa

Detta krämiga underverk tar bara fem minuter att förbereda och är tusen gånger godare än konserver. (Tack, långsam kokare, för att du förändrade våra liv.)

Få receptet

41. Tomatsoppa i grillade ostbrödsskålar

Istället för att göra en smörgås vid sidan av, gör denna geniala brödskål - locket är en mini grillad ost i sig, så att du kan döpa som du vill.

Få receptet

42. Pumpasoppa i minipumpaskål

Det blir inte sötare (eller mer höstigt) än så här. Den tjusiga pumpor är lika lätta att tillaga som vilken gammal squash som helst, och deras frön gör dubbelt upp i den knapriga toppingen.

Få receptet

43. Slow-Cooker Pasta och bönsoppa

Den här smakar som om du tillbringade timmar vid spisen...men den tar bara fem minuter att förbereda. Hemligheten? Ett parmesanskal i soppan tillför salt, umami-godhet och djup av smak.

Få receptet

44. Slow-Cooker Kyckling Potpie Soppa

Det ser superimponerande ut och ingen behöver veta att den knapriga pajskalstoppingen började som en butiksköpt kexdeg.

Få receptet

45. Slow-Cooker Fransk Löksoppa

Om du inte redan kunde säga det så älskar vi att lita på vår slow cooker för att göra höstsoppa lätt. Normalt skulle karamelliserande lök ta timmar på spisen – vi gjorde det på 25 minuter.

Få receptet

RELATERAD: 7 Slow-Cooker-soppor för mysiga nätter

46. ​​Tortellinisoppa med italiensk korv

När hösten väl kommer blir pasta och soppa våra två favoritmatgrupper. Det var bara vettigt för oss att kombinera dem till en härlig maträtt. Ännu bättre, den serverar åtta personer och tar bara 20 minuters förberedelse.

Få receptet

47. Kycklinggnocchisoppa

Vem behöver kycklingnudlar när man kan ha kyckling Gnocchi ? En sked så vänder du aldrig tillbaka.

Få receptet

48. Rotisserie Chicken Ramen

Denna förenklade ramen är smakrik, mättande och mer än enkel att göra – som en uppgradering till de förpackade prylarna.

Få receptet

49. Vit kalkon chili med avokado

För en ny twist på en gammal favorit, byt ut den vanliga köttfärs och kidneybönor för kalkon, vita bönor och majs.

Få receptet

50. Vegetarisk Chili

Den här vegetariska versionen går ihop en enda kruka och lätt betjänar en publik.

Få receptet

51. Kryddig italiensk pesto nudelsoppa

Hon är lite kryddig (men inte överdrivet) och fylld med grönkål, morötter , örter och ost. Vad finns att inte älska?

Få receptet

52. Ungersk svampsoppa

Jordig, krämig svampsoppa och massor av hemgjorda krutonger är precis vad de kyliga utomhustemperaturerna kräver.

Få receptet

53. Lättad Cheddar Blomkål Broccolisoppa

Det är en hälsosam (och god) snurr på en klassiker. Det finns fortfarande gott om smör, ost och grädde ... men inte så mycket att du känner dig nedtyngd efter en skål.

Få receptet

54. Laddad kyckling Pho

Att återskapa pho hemma kan vara ganska jobbigt, men att börja med köpt kycklingfond och ben i lår gör den här rätten enkel och smakpackad.

Få receptet

55. Rostad sötpotatis och purjolökssoppa

Den är så krämig att du kommer att känna att du unnar dig. Men det är faktiskt ganska hälsosamt (och mjölkfritt, om du hoppar över osttoppen).

Få receptet

56. Weeknight Chicken Tortilla Soppa med sötpotatis och öl

Åh hej, 35-minuters tortillasoppa. Vi har väntat hela året på dig och din mängd Tex-Mex-pålägg.

Få receptet

57. Krämig kokosnötspumpasoppa med rostade Pepitas

Det är säsong för allt som har med pumpa att göra, och denna glutenfria, vegan-tillvalssoppa slår en latte vilken dag som helst.

Få receptet

58. Kall Minestrone

Grönsaker? Kolla upp. Bönor, pasta och ost? Japp, låter som minestrone för oss. En hälsosam klick pesto och massor av grönkål håller den fräsch.

Få receptet

59. Cheddar Apple Butternut Squash Soppa med kanel Pecan Crumble

Vem behöver lager av tröjor, halsdukar och filtar när du har en soppa full av cheddarost? (Få oss inte ens igång med pekannötssmuletoppningen.)

Få receptet

60. Vit bönsoppa med smulad bacon och kryddat brunt smör

Om vi ​​ska vara ärliga så hade du oss på kryddat brunt smör. Men när vi fick reda på att den här soppan använder konserverade bönor och tar 45 minuter att slänga ihop, var vi helt sålda.

Få receptet

61. Lazy One-Pot Vegan Tom Yum Soup

Vi handlar alla om en lat, dumpa-och-äta middag. Denna version av den traditionella vietnamesiska soppan är bara biljetten.

Få receptet

62. Rostad vitlöksvit- och bönlasagnesoppa

Vi visste aldrig att vi behövde lasagnesoppa i våra liv förrän nu, och du kan slå vad om att vi kommer att frysa in några rester till senare.

Få receptet

63. 15-minuters Miso Coconut Chicken Ramen

Misopasta (en bas i japansk matlagning) är vårt val när vi vill ha massor av smak men bara har en begränsad tid. Det, i kombination med en Instant Pot, är rent geni.

Få receptet

64. Black Eyed Pea Soup

Grejen med den här soppan är att man knappt behöver lyfta ett finger för att göra den. Det är hälsosamt, enkelt och i grund och botten den ultimata måltiden i en kruka.

Få receptet

65. Slow-Cooker kyckling nudelsoppa

Det smakar precis som din mormor brukade göra det, med den extra bekvämligheten av en långsam spis.

Få receptet

RELATERAD: 50 kycklingsopparecept för att värma upp dig

66. Tomatsoppa Orzo med grönkål

Detta enkla recept är oändligt anpassningsbart. Vill du lägga till ost? Kör på. Gillar det tunnare? Tillsätt mer vatten. Världen är din soppskål.

Få receptet

67. Grön kikärtscurry med couscous

Du är 30 minuter från att sätta denna mättande, näringsrika soppa på bordet. (Och FYI, det kommer att hålla i frysen i upp till en månad.)

Få receptet

68. Kryddig thailändsk kokosnötskycklingsoppa med Zoodles

Lita på oss, du kommer inte att missa de traditionella nudlarna här. Curryn, kokosmjölken och de färska örterna kompenserar mer än väl för dem.

Få receptet

69. 30-minuters One Pot Cheater's Bouillabaisse

Servera den med en flaska vitt vin och en knaprig fransk baguette så blir det precis som du är i Provence på hösten.

Få receptet

70. Rostad tomatsoppa

Eller som vi gärna kallar det, den bästa jäkla tomatsoppan. (Det slår säkert den sorten i en burk.)

Få receptet

71. One-Pot Chicken and Sage Dumplings

Det är som att äta moln, förutom att molnen är dumplings och de är doppade i en karamelliserad, örtig kycklingsoppa. Mums.

Få receptet

72. Marockansk morotssoppa med kanelhasselnötter

Morotssoppa är en klassiker. Den här har za'atar, vita bönor och en citron yoghurt swirl -ännu bättre.

Få receptet

73. Allt utom köksvasksoppan

Den här är klar på mindre än 25 minuter. Undrar vad som finns i den? Vad du än vill ha.

Få receptet

74. Gurkmeja, ingefära och shiitake kycklingsoppa

Detta kommer att bota alla sniffs, nysningar eller sorg efter sommaren du har.

Få receptet

75. Slow-Cooker Black Bean Pumpkin Turkey Chili

Vi kan nästan garantera att du har kommit bort burk pumpapuré någonstans i ditt skafferi. Varför inte använda den bra med denna förvånansvärt hälsosamma chili?

Få receptet

76. Vitlök Ginger Beef Nudelsoppa

Ingenting värmer oss riktigt som en kryddig, röd nudelsoppa. Den här använder butiksköpt nötkött, så det är superenkelt.

Få receptet

77. Tikka Masala Soppa

Om avhämtning och soppa hade en mycket läcker bebis, skulle det här vara det.

Få receptet

78. Chai Butternut Squash Soppa

Om den här kombinationen låter för vild är den faktiskt bara galen nog att fungera. Kom igen, vad är mysigare än chai?

Få receptet

79. Laddad bakad potatis och blomkålssoppa

Det bästa med en bakad potatis är påläggen, så varför inte förvandla dem till en soppa? Arkivera den här under geni.

Få receptet

80. Cheater’s Italian Wedding Soup

Det är lite pasta, kött, grönkål och ost i varje tugga. Läs: Vi äter det här varje kväll fram till nästa sommar.

Få receptet

RELATERAD: 44 höstcocktails som är mysiga, uppfriskande och säsongsbetonade

Ditt Horoskop För Imorgon

Att Veta

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen