Chhath Puja 2020: Prova det här Thekua-receptet hemma

De Bästa Namnen För Barn

Golv:

Födelsedatum:

Skicka

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen

Precis inkommet

• 6 timmar sedan Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
• 
• För 8 timmar sedan Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
• För 10 timmar sedan Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 13 timmar sedan Dagligt horoskop: 13 april 2021

Missa inte

• Teknologi BSNL tar bort installationsavgifter från långvariga bredbandsanslutningar
• Nyheter Kumbh-mela-återvändare kan förvärra COVID-19-pandemin: Sanjay Raut
• sporter IPL 2021: BalleBaazi.com välkomnar säsongen med den nya kampanjen 'Cricket Machao'
• Filmer Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
• Bilar Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
• Finansiera Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
• Utbildning CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
• Resa 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april

Thekua är en av de berömda rätterna i Bihar. Det bereds vanligtvis under Chhath Puja och är allmänt älskat av människor i hela landet. Det bereds med vetemjöl, ghee och jaggery.

Eftersom den inte är beredd med socker kan man definitivt konsumera den utan att oroa sig för konsekvenserna av att konsumera rätter som innehåller socker. Man kan ha denna maträtt med te, kaffe eller som ett föremål för att äta. Det är inte bara utsökt i smak utan också ganska hälsosamt att äta.

Om du undrar hur man förbereder thekuas hemma, rulla ner artikeln för att läsa mer.

Recept av: Boldsky

Recept typ: mellanmål

Serverar: 15

• • 500 gram vetemjöl
  • 300 gram jaggery
  • 2 tsk ghee
  • 2 koppar separat ghee för stekning
  • 2 koppar vatten
  • 1 tsk kardemumpulver
  • 1/2 kopp riven kokosnöt
  • 1 tsk fänkålsfrön

Hur man förbereder

• • Värm 1 kopp vatten i en kadai och tillsätt jaggery i den. Jaggeryen måste smälta för att bilda en sirap.
  • När jaggery smälter helt och börjar tjockna lite, stäng av gasflamman och låt den svalna.
  • Ta samtidigt vetemjölet i ett stort blandningskärl eller skål.
  • Tillsätt 2 teskedar ghee i den. Se till att ghee inte är i fast form.
  • Blanda mjöl och ghee väl så att båda kombineras bra.
  • När du blandar ghee i mjölet, försök att hålla mjölet i näven för att kontrollera om mjölet blir kvar.
  • Tillsätt 1 tesked fänkålsfrön tillsammans med kardemumspulvret.
  • Tillsätt en halv kopp riven kokosnöt i mjölet och blanda allt väl för att bilda en brödsmulan som konsistens.
  • Knåda nu mjölet till en fast deg genom att tillsätta vatten i små mängder.
  • Se till att degen inte är för mjuk eller för hård. Den ska vara flexibel och fast.
  • När degen har bildats, ta små portioner deg och rulla dem till runda bollar.
  • Ta thekua shaper och smeta lite ghee över den.
  • Pressa degkulorna platt på thekua-formaren och håll den pressade thekua åt sidan.
  • Upprepa samma process med resten av degbollarna.
  • När du har format alla tekuerna stänger du av gasflamman och värmer 2 koppar ghee i en stekadai.
  • När ghee värms upp på medelhög låga, friterar du kujorna enligt kapaciteten hos kadahi.
  • Upprepa processen tills alla thekuas är friterade.
  • Servera kujorna till dina gäster med kvällste.
  • Du kan också förvara dem i 3-4 veckor i en lufttät burk.

Instruktioner

• När jaggery smälter helt och börjar tjockna lite, stäng av gasflamman och låt den svalna.

Näringsdeklaration

• Människor - 15
• kcal - 294 kcal
• Fett - 0,67 g
• Protein - 0,92 g
• Kolhydrater - 9,31 g
• Fiber - 0,83 g

Ditt Horoskop För Imorgon

Att Veta

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen