Det är dags att lägga undan roséen (vi ses i juni nästa år) och dra tillbaka de där sprudlande spetsiga seltsarna som du har druckit hela sommaren. Hösten är här, och med den, en ny uppsättning libations för att värma dig inifrån och ut. Tänk lönn New York sours, cider spetsad med bourbon och pumpa vodka drycker som smakar bättre än fot . Här kan du göra 50 höstcocktails den här säsongen...då smutta bredvid en sprakande brasa.
RELATERAD: 45 Halloween-cocktails som är läskigt läckra
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Chai Hot Toddy
De varma kryddorna i chai-teet (tänk kanel och ingefära) plus rom gör detta till den ultimata värmande cocktailen för en mysig höstkväll.
Få receptet
Hur sött äter 2. Cranberry Cobbler Smash
Det är perfekt för Thanksgiving, men tillräckligt gott för att vi inte väntar på att november ska göra en.
Halvbakad skörd 3. Kryddad Honey Bourbon Old Fashioned
När du har gjort en sats av den enkla sirapen med kryddad rosmarin och honung är denna sipper lätt att röra om.
Cookie och Kate 4. Maple New York Sour
Vad gör det till en New York sur? Det mysiga, värmande rödvinet flyter ovanpå.
Den Moderna Egen 5. Vuxen varm choklad
När kakaon är spetsad med Frangelico, bourbon och Irish cream är barnen inte bjudna.
Så mycket mat 6. Pumpkin Spice Kentucky Mule
Den kallas en Kentucky mula eftersom den är gjord med bourbon istället för vodka. (Men hoppa inte över pumpasmöret eller kopparmuggarna.)
En kaka som heter Desire 7. Äppelcider Sangria
Bonuspoäng om du gör din egen äppelcider .
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Varm smörad rom
Det här smakar som fall i ett glas. Glöm inte kanelstängerna för omrörning.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Glöggcider
Denna spritdryck är så enkel som att sjuda äppelcider med några valfria kryddor och dela upp den i muggar. En extra fördel? Ditt hem kommer att lukta Fantastisk .
Få receptet
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman10. Ruby Vermouth Spritzers
Se detta som höstens alternativ till sommarens Aperol spritz.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Klassisk äggnock
Vi gillar att starta 'nogsäsongen så tidigt som möjligt. Valet av sprit varierar beroende på region, så prova det med konjak, konjak, whisky, rom eller vår favorit, bourbon.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Slow-Cooker Cranberry Hot Toddy
Stort parti och cocktailparty går hand i hand. Istället för att spela bartender, häll allt i din Crockpot (och se dig aldrig tillbaka).
Få receptet
Foto: Jon Cospito/Styling: Erin McDowell13. Slow-Cooker Spiked Cinnamon Lattes
Med din behändiga slowcooker kan du lämna denna spritbrygga på en låg inställning och den håller sig varm i timmar.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Glöggsangria
Här är beviset på det blödning passar lika bra till hösten som till sommaren. (Åh, och det finns konjak där också.)
Få receptet
Cookie och Kate 15. Kryddade äppelmargaritas
Det är lika lätt att göra och lätt att dricka som originalet. Byt ut silvertequilan mot reposado, som är något lagrad, och tillsätt cider med limejuice för att få den att falla.
Ge mig lite ugn 16. Maple Whisky Sours
Om du är mer intresserad av en uppfriskande höstdryck än en värmande, står ditt namn skrivet över det här. Ännu bättre, den innehåller bara fem ingredienser.
Minimalistisk bagare 17. Boozy Pumpkin White Hot Chocolate
Um, de tjänar definitivt inte detta på kaffestället nere på gatan.
Halvbakad skörd 18. Fikon mörk och stormig
Hösten är officiellt fikonsäsong , och frukten råkar vara idealisk för denna rom, lime och ingefära ölblandning.
Sked Gaffel Bacon 19. Honeycrisp och Bourbon Spiced Cider
Om du inte hittar Honeycrisp äppelcider, vilket som helst duger (men det är värt att leta efter).
Vad är Gaby Cooking 20. Apple Tranbär Moscow Mule
Den är syrlig, spritsig och precis vad vi vill ha en sval höstkväll. Vodkan skadar inte heller.
Hur sött äter 21. Kryddat apelsinstänk
Byta upp den från äppelcider? Detta bubbliga orange nummer kommer att göra susen. (Psst: Det har det prosecco .)
Ge mig lite ugn 22. Rökig Mezcal äppelcider Margarita
Mezcal är som tequilas mystiska kusin vars favoritsäsong är - du gissade rätt - hösten. Tillsammans med söt cider blir den en elak höstdrink.
Leker bra med smör 23. Bourbon Ginger Cider Cocktails
Det bästa sättet att njuta av cider? Spiked, enligt vår ödmjuka åsikt.
Halvbakad skörd 24. Tranbär Bourbon Sour
Denna dryck är sötad med en enkel hemgjord lönn-tranbärssirap ( svimma ). Det ser snyggt ut, men det är faktiskt väldigt enkelt att göra.
Hur sött äter 25. Caramel Apple Old Fashioned
Om du vill att din drink ska vara mindre söt, tillsätt bara mer whisky.
Salt och vind 26. Persimmon gammaldags
Persimmons är söta, ljusa och precis grejen för att modernisera denna klassiska cocktail. (De är också i säsong på senhösten.)
Så mycket mat 27. Bourbon Apple Cider Fizz
Är det verkligen höst om du inte lägger till äppelcider till varenda drink?
Hur sött äter 28. Pumpkin Pie Bourbon Smash
Tre ord: pumpapajsirap.
Ge mig lite ugn 29. Lönn gammaldags
Det här är precis som en vanlig gammaldags, men med rökig lönnsirap istället för en sockerbit - geni.
En kaka som heter Desire 30. Äppelpaj Moonshine
Försiktigt, det här är potent (och det blir bättre ju längre det sitter).
Salt och vind 31. Ciderhouse Päron Cocktail
Hitta din närmaste eldstad och mysa med en av dessa bebisar.
Minimalistisk bagare 32. Champagnecocktails av päron och tranbär
Du behöver inget speciellt tillfälle för att poppa en flaska bubbel . Tillsätt hemgjord päron-tranbärspuré, och det är som att falla i ett glas.
Smör Var redo 33. Höstäpplesangria
Det är mysigt, gott och rent ut sagt underbart. Spara det inte bara för ett cocktailparty.
Barnkakor 34. Granatäpple Apelsin Champagne Cocktails
Ytterligare ett bevis på att Champagne passar till allt och varje årstid.
En klassisk twist 35. Äppelcider Mojitos
Vi älskar en hösttur på en traditionell cocktail. Den hemgjorda enkla kanelsirapen är också en bris att göra.
Hur sött äter 36. Honeycrisp Crush
Honeycrisps är den idealiska blandningen av sött, syrligt, krispigt och uppfriskande, så det är bara naturligt att de gör en fantastisk drink. Den här har ingefärsöl och vodka för en liten kick.
Den Moderna Egen 37. Kryddad Bourbon Punch
Denna punschskål är helt uppklädd och redo för fest.
Jessica i köket 38. Kryddat glögg
Ta en flaska rödvin och några varma kryddor och ställ in din timer på 20 minuter.
Cookie och Kate 39. Cinnamon Maple Whisky Sour
Vi tror att vi kommer att dricka den här långt efter hösten är över.
En klassisk twist 40. Tranbärs timjan tomtebloss
Visst, du kan skippa alkoholen och göra dessa till mocktails. Men en skvätt vodka skulle också vara välkommet.
En kaka med namnet Desired 41. Pumpa Cocktail
Det är bara ett fåtal ingredienser, så du kan enkelt göra en enda cocktail eller en hel sats.
Hur sött äter 42. Hot Buttered Bourbon
Passar bra med en flanellskjorta och ett tjockt stickat plagg.
En klassisk twist 43. Pumpkin Eggnog med Bourbon
En äggnötsälskare och en pumpaälskare går in i baren.
Salt och vind 44. Cranberry Päron Bourbon Cocktail
Du kan använda vilken typ av whisky du vill och det här skulle fortfarande vara utsökt.
Hur sött äter 45. Äppelcider Prosecco Spritz
Vårt motto: När du är osäker, lägg till bubblor.
Dude That Cookz 46. Choklad Pecan Cream Martini
Det är som en korsning mellan en Halloween godis och en Thanksgiving-paj (och det är vi inte alls sura för).
En kaka som heter Desire 47. Bourbon Spiked Hot Chocolate
Om du inte gör lite stök så betyder det att du inte har ringlat på tillräckligt med kolasås.
Festar hemma 48. Maple Ginger Hot Toddy
Hot toddies kanske inte faktiskt vara helande, men de smakar som en varm kram i en kopp.
Jävligt läckert 49. Tranbärsäpplesangria
Vill du veta en hemlighet? Du kan göra det helt före festen.
En kaka som heter Desire 50. Äppelcider Mimosa
Detta kräver höstbrunch på verandan. Pecannötspajscones, någon?
RELATERAD: 27 whiskycocktails för att värma din själ i höst och vinter
