105 höstmiddagsidéer med enkla säsongsbetonade recept

De Bästa Namnen För Barn

Ta på tranbär , pumpa och äpple allt — kom tröjasäsongen, vi är sugna på allt som är höstligt . Om du är något som oss, måste du försöka piska ihop en (eller alla) av dessa 105 falla middagsreceptidéer. De kommer att tillfredsställa ditt sug efter säsongens råvaror (vi pratar brysselkål, pumpa, Butternut squash , sötpotatis och vit potatis , bara för att nämna en handfull) och mysiga rätter som bara smakar bättre i svalare väder, som tröstande soppor , grytor , recept i en kruka och slow-cooker måltider.

Oavsett om du piskar upp snabbt vardagsmiddag som butternut squash carbonara under upptagen tillbaka till skolan säsong, kasta en casual bakgårdsfest med balsamic tranbärskyckling i huvudrollen eller serverar pumpasoppa på en episk Halloween-fest (eller Thanksgiving-middag), kommer dessa enkla höstmiddagsidéer att imponera.



RELATERAD: 50 Halloween-aptitretare som är lätta, imponerande och så säsongsbetonade



plåt citron vitlök smör grönsaker och korv 9211 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

1. Plåt-Pan citronsmör grönsaker och korv

Två saker vi älskar: hands-off middagar och (praktiskt taget) noll rätter. Släng gärna i alla nästan ruttna grönsaker som du glömt i kylen.

Få receptet

tranbärsbalsamico stekt kyckling 92111 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

2. Balsamic Tranbärsstekt kyckling

En påse fryst tranbär går långt. Trots att det är så låglyft, är detta kycklingrecept ganska nog för alla semesteruppslag.

Få receptet

harissa kikärtsgryta aubergine hirs recept hero11 Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno

3. Harissa Kikärtsgryta med aubergine och hirs

Ris? Vi känner henne inte. människor är vår föredragna antika säd för detta hälsosamma recept. Byt i quinoa eller farro för mer välsmakande iterationer.

Få receptet



prosciutto hawaiisk pizza recept 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

4. Fuskare's Prosciutto Hawaiian Pizza

Det börjar med köpta tunnbröd, så det är lättare att göra än det ser ut. (Någon ursäkt för att tända på utegrill en sista gång innan dess vinterdvala, eller hur?)

Få receptet

recept på vegetarisk quinoabakning Vad's Gabby Cooking

5. Vegetarisk Quinoa Bake

Coterie-medlemmen Gaby Dalkin tror på kraften i ost , och så kommer du att göra efter en tugga av denna köttfria pärla.

Få receptet

butternut squash carbonara recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

6. Butternut Squash Carbonara

Berätta inte för barn det är packat med dolda grönsaker. Allt de bryr sig om är pastan, pancetta och Parm ändå.

Få receptet



bulgur med rostad butternut squash salvia getost hjälte Weeknight Society

7. Bulgur med rostad butternut squash, salvia och getost

Nästan det enda vi älskar mer än vår varmaste tröja.

Få receptet

kalkon enchiladas 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

8. Kryddig kalkonenchiladas med pumpafrön

Byt in rotisserie kyckling för stek Kalkon som du tycker är lämpligt, men detta recept är i grunden en Black Friday-tradition hos oss.

Få receptet

stekpanna kyckling pot pie recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

9. The Ultimate Chicken Potpie

Enkelt köpt i butik smördeg till undsättning.

Få receptet

höst middag idéer recept mexikanska posole recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

10. Mexikansk Posole Soppa

denna chili- soppa hybrid är laddad med kyckling, chili och hominy, en behandlad typ av storkärna majs .

Få receptet

recept på en kruka med citron Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

11. One-Pot, 15-minuters citronpasta

Det var enkelt. (Seriöst, du behöver inte ens koka en separat kastrull med vatten till pastan.)

Få receptet

recept på rostade blomkålsbiffar Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

12. Blomkålsbiffar med citron-örtsås

Vitlök, citron, koriander, mynta, citron – dessa blomkålsbiffar är positivt laddade med smak.

Få receptet

recept på rostad grönsaksratatouille Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

13. Enkel Ratatouille i en pan

Denna franska klassiker kommer ihop på mindre än en timme, och det är ett episkt sätt att avsluta tomat säsong med dunder och brak.

Få receptet

bakade buffalo wings 9212 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

14. Ugnsrostade Buffalo Wings

Erkänn det: Det är vad alla vill ha. Servera dem med massor av ranchdressing och crudités.

Få receptet

chrissy teigen cheesy chicken milanese recept1 Aubrie Pick/Cravings: Hungry For More

15. Chrissy Teigen's Cheesy Chicken Milanese Recept

Vår kändisförälskelse bråkar inte med kinkiga middagar, och denna 40-minuters måltid är ett bevis.

Få receptet

allmänt tsos blomkålsrecept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

16. General Tso's Blomkål

Psst: Det passar utomordentligt bra med en flaska Cabernet Sauvignon . Säger bara.

Få receptet

soba nudlar jordnötssås recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

17. Soba nudlar med jordnötssås

Den står på middagsbordet på mindre än 30 minuter (och laddad med protein att starta upp).

Få receptet

perfekt tomatsoppa recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

18. Den bästa jävla tomatsoppan

Nöj dig inte med grejerna i en burk om du kan hjälpa det eftersom TBH, du kan göra mycket bättre. Grillade ostsammier , någon?

Få receptet

blomkål sliders recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

19. Sliders för rostad blomkål

Vanlig vegetarisk briljans. Nämnde vi att de är slathered i hummus *och* kryddig yoghurtpålägg?

Få receptet

Huevos Rancheros recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

20. Rancheros ägg

Ännu ett sätt att lägga ett ägg på det. Tillsätt gärna mald chorizo ​​om du vill ha kött i rätten.

Få receptet

hälsosam kung pao kyckling recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

21. Spicy Chicken Stur-Fry

Kasta allt i en stekpanna och bam — middagen serveras snabbare än du kan säga, 'för leverans, tack.'

Få receptet

zoodles woka recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

22. Zoodle Stir-Fry

Hejdå kolhydrater . Denna grönsaksglada måltid kommer ihop på nolltid.

Få receptet

bakplåtsquesadillas recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

23. Bakplåtsquesadillas

Varför vika och laga ett gäng små tortillas när man bara kan baka en enorm?

Få receptet

lemony broccolini pasta recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

24. 15-minuters Lemony Broccolini Pasta

Åtta miljarder gånger bättre än spagetti och burksås.

Få receptet

ark bricka fajitas recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

25. Skillet Chicken Fajitas

Vår kärlek till vår gjutjärnspanna är djup. Servera med rikligt med limeklyftor och färsk guacamole .

Få receptet

plåt granatäpple kyckling rostad squash recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

26. Plåt Pan Granatäpple Kyckling och Rostad Squash

Fullständigt avslöjande: Vi skulle kunna äta detta varje kväll för resten av våra liv.

Få receptet

recept på polenta köttbullar Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

27. Polenta och köttbullar

Krämig, mättande tröstmat? Kommer direkt. (Dessutom är spaghetti mycket mindre spännande än polenta, eller hur?)

Få receptet

fläsk scallopini recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

28. Fläsk Scallopini med citron, kapris och radicchio

En panna, oändliga möjligheter. Du är bara 20 minuter från denna krispiga bedövning.

Få receptet

blomkålsstekt ris recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

29. Blomkålsstekt ris

Lika välsmakande och mättande som avhämtning, minus kolhydraterna. Snygg ut, blomkål.

Få receptet

grönsakswellington recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

30. Grönsakswellington med svamp och spenat

Rejäla köttpajer utan magvärk. Vi bokmärker detta nu för att fortsätta Tacksägelse för dina vegetariska släktingar om vi var du.

Få receptet

recept på grekiska kalkonburgare Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

31. Grekiska kalkonburgare med tzatzikisås

Burger säsongen är inte över förrän vi säger det. Denna magra handdator passar bäst ihop med torr vitt vin . (Eller äppeljuice för barnen.)

Få receptet

cheaters pad thai recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

32. 15-minuters fusk's Pad Thai

Frestad att beställa in (um, igen)? Prova den här rätten som är laddad med risnudlar , jordnötter och malet fläsk istället.

Få receptet

vinter grönsaksgratäng recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

33. Spiraliserad vintergrönsaksgratäng

Vi skulle ärligt talat ta en tupplur under allt det där sliskiga cheesy på en kudde av palsternacka, sötpotatis och butternut squash om vi kunde.

Få receptet

kjolstek tacos gurksalsa recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

34. Flank Steak Tacos med gurksalsa

Låt inte detta till synes svårt att bemästra protein skrämma dig. Din grillpanna har den täckt.

Få receptet

tortellini soppa recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

35. Tortellinisoppa med italiensk korv

Aka ett fordon för kött, ost och pasta.

Få receptet

grönkålssallad persimmons krispiga kikärtor stekt schalottenlök recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

36. Grönkålssallad med persimmons, krispiga kikärter och stekt schalottenlök

Berätta inte för kalkonen men detta app är rejäl (och underbar) nog att stjäla showen på Thanksgiving.

Få receptet

pasta alla norma recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

37. Pasta Alla Norma

Se det som en hälsosammare aubergineparm med fem ingredienser.

Få receptet

cheaters paella recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

38. Fuskare's Skillet Paella

Se, vårt favoritsätt att imponera på byxorna från en publik. Vi minskade skaldjuren till räkor och småhalsmusslor, så det tar bara en timme från början till slut.

Få receptet

rotisserie kyckling ramen recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

39. Rotisserie Chicken Ramen

Smakrikt, mättande och, viktigast av allt, superenkelt. Mikrovågsugnen du levde på på college kommer inte ens i närheten.

Få receptet

korvpanna gnocchi recept1 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

40. Panna Gnocchi med korv och broccoli Rabe

Broccoli rabe får inte den uppmärksamhet den förtjänar, men vi älskar den sega, lite bittra grönsaken till bitar.

Få receptet

recept på räkor och blomkålsgryn Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

41. Räkor med blomkålsgryn och ruccola

Trettio minuter långa middagar för vinsten. (Och kolla in cauli rices nya utseende.)

Få receptet

bakplåtspizza recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

42. Bakplåtspizza med oliver och soltorkade tomater

Smakar som om den gjordes i en gammal pizzaugn i sten. (Spoiler: Det var det inte.)

Få receptet

ingefära ananas räkor woka recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

43. Ginger-ananas räkor woka

Som en stråle av varmt solljus en skarp höstdag. Åh, innan du frågar, behöver du inte skala ingefära innan du hackar den.

Få receptet

tomatsoppa grillad ost bröd skålar recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

44. Tomatsoppa i grillade ostbrödsskålar

Kom igen, den bröd bowl topper är en grillad ostmacka. Det är helt enkelt genialiskt.

Få receptet

recept på stekpanna och potatis Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

45. Stek med sparris och potatis

Du älskar att beställa ländstycke på restauranger – varför inte göra det hemma?

Få receptet

sesam ingefära lax recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

46. ​​Bakad sesam-ingefära lax i pergament

Älskar att laga mat men hatar att diska? Gå med i klubben. Denna skönhet bakar i pergament, så du kan slänga röran så fort laxen är tillagad.

Få receptet

mezze tallrik recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

47. 15-minuters mezzetallrik med rostad za'binda pitabröd

Vi ger dig officiellt tillåtelse att äta en tallrik med snygga tilltugg till middag.

Få receptet

bakplåtsbiff recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

48. Enpannastek med rödbetor och krispig grönkål

Inget krångel, ingen röra, alla skryträttigheter. Du är bara sex ingredienser bort.

Få receptet

recept på bakad svamprisotto Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

49. Bakad kyckling och svamprisotto

Vem har tid att stå över en varm spis och röra (och röra och röra)? Med den här genvägen behöver du inte.

Få receptet

cacio e pepe recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

50. Ost och peppar

Det är klart på 20 minuter och du har förmodligen alla ingredienser i ditt kök just nu. Behöver vi säga mer?

Få receptet

höstmiddagsidéer butternut squash korv och grönkålsgnocchi recept Två ärtor och deras pod

51. Butternut Squash, Korv och Grönkål Gnocchi

Kommer garanterat att glädja hela familjen. Tack, Coterie-medlem Maria Lichty.

Få receptet

höstmiddagsidéer Pesto Quinoa-skålar med rostade grönsaker och Labneh Vertikal 1 1 Foto: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno

52. Pesto Quinoa skålar med rostade grönsaker och Labneh

Allt steks tillsammans på en enda plåt, vilket ger dig minimalt med smutsig disk att rengöra.

Få receptet

höstmiddagsidéer stekpanna ägg och chorizo ​​recept Kristin Perers/Round Ours

53. Panneägg och chorizo

Denna dekadenta äggrätt med en panna tar bara 30 minuter att vispa ihop.

Få receptet

höstmiddagsidéer kryddig vit chili med pulled chicken och öl recept Leker bra med smör

54. Kryddig vit chili med pulled chicken och öl

Coterie-medlemmen Jess Larson ger dig tillåtelse att kasta tillbaka en kall en medan du piskar upp det.

Få receptet

höstmiddagsidéblock se ew recept 921 Woka om

56. 10-minuters Pad Se Ew

Ja, tio minuter. Är det coolt om vi äter detta till middag varje kväll?

Få receptet

höstmiddagsidéer 15 minuters stekpanna pepparbiff recept 9212 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

55. 15-minuters Skillet Pepper Steak

Ät regnbågen (och jordnötsoljekysst topprund).

Få receptet

höstmiddagsidéer 20 minuters räkor scampi zoodles recept 9212 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

57. 20-minuters Räkräkor Zoodles

Vi menar det den här gången: Vi kommer aldrig tillbaka till änglahår igen.

Få receptet

höstmiddagsidéer krämig buffalo chicken wraps recept 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

58. Buffalo Chicken Wraps med blåmögelost och selleri

Packa resterna till lunch och slå två måltider ur vägen. (Nyckeln börjar med köpt i butik rotisserie kyckling .)

Få receptet

höstmiddagsidéer Kryddig lönn Rostad Butternut Squash Brysselkål med knaprig bacon recept Ambitiöst kök

59. Kryddig lönnrostad butternut squash & brysselkål med knaprig bacon

Coterie-medlemmen Monique Volz vet vägen till vårt hjärta.

Få receptet

höst middag idéer grillad citron ört kyckling och avokado sallad recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

60. Grillad citron-örtkyckling och avokadosallad

Uppfriskande och fyllning, tack vare en kryddig örtspetsad citronmarinad.

Få receptet

höstmiddagsidéer Perfekta köttbullar med körsbärstomatsås recept Vad's Gaby Cooking

61. Perfekta köttbullar med körsbärstomatsås

Få saker i livet är verkligen felfria, men den här rätten klarar snittet.

Få receptet

höstmiddagsidéer grekisk kyckling- och rispanna recept 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

62. Grekisk kyckling och risgryta

Kycklingen blir gyllenbrun medan riset blir magiskt knaprigt. Lita bara på oss på det här.

Få receptet

höstmiddagsidéer fuskarens italienska bröllopssoppa recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

63. Cheater’s Italian Wedding Soup

Ingen kommer någonsin att veta att du skär hörn genom att använda konserver bönor och avsluta korvköttbullarna i soppan.

Få receptet

höstmiddagsidéer vegansk butternut mac and cheese rökig shiitake bacon recept3 Chloe smak

64. Vegan Butternut Mac och 'Cheese' med Smoky Shiitake 'Bacon'

Glöm cheddar. Vi handlar alla om rik, krämig purerad squash.

Få receptet

höst middag idéer smällare kyckling recept hjälte Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

65. Smällare kyckling med ris

Shocker: Det är lågt underhåll. Servera den med rikligt med ångkokt vitt ris och skivad salladslök.

Få receptet

höstmiddagsidéer 30 minuters cheaters beef stroganoff 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

66. 30-minuters Cheater’s Beef Stroganoff

Tröstande som mammas matlagning. Men ärligt talat? Bättre. (Berätta bara inte för henne.)

Få receptet

höstmiddagsidéer slow cooker hel kyckling med potatis 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

67. Slow-Cooker hel kyckling med potatis

Släng in hela jäkla fågeln och lämna resten av arbetet till din Crock-Pot .

Få receptet

höstmiddagsidéer laddade bakad potatis blomkålssoppa 921 Hälsosamt

68. Laddad bakad potatis och blomkålssoppa

Smakfullt och tröstande tillräckligt för att vända en dyster dag.

Få receptet

höstmiddagsidéer 20 minuters paleo äggrulle skålar hjälte Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

69. 20-minuters Paleo äggrulleskålar

Få den salta fläsk- och grönsaksfyllningen du längtar efter utan att behöva krångla med äggrulle-omslag.

Få receptet

höstmiddagsidéer fuskare coq au vin 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

70. Cheater’s White Wine Coq au Vin

Eftersom vi är snygga (ish), uppdaterade vi detta franska klassiskt så det går ihop på under en timme.

Få receptet

höstmiddagsidéer Pumpkin Polenta FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL

71. Pumpa Polenta

Prova det en gång så blir det en veckovis häftklammer för kallt väder på nolltid.

Få receptet

höstmiddagsidéer råbetssallad med morotsquinoa och spenat Cookie och Kate

72. Rödbetssallad med morot, quinoa och spenat

Du hittar ingen sallad i denna färgglada sallad. Lägg till grillad kyckling för att göra den mer mättande.

Få receptet

höstmiddagsidéer Pizza Med Butternut Squash Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

73. Butternut Squash Pizza

Flytta över marinara: Du är så förra säsongen.

Få receptet

höst middag idéer ostliknande svamp smälta Erin McDowell

74. Ostaktig rostad svampsmältning

Underskatta aldrig kraften hos en grillad ost smörgås .

Få receptet

höstmiddagsidéer Rostad pumpasoppa recept Erin McDowell

75. Den bästa jävla pumpasoppan

Vanliga skålar? Gäspa. Servera soppan i skalade pumpor (och grädda den frön för en garnering) för att imponera på dina gäster.

Få receptet

höstmiddagsidéer Crispy Herby Pork Chops Erin McDowell

76. Ört Crusted Pork Cutlets

Släpp kycklingen och prova något nytt.

Få receptet

höstmiddagsidéer kyckling med krämig svampsås Jävligt läckert

77. Kyckling med krämig svampsås

Riktigt snack: Vi skulle äta den här såsen med sked. (Och vi slår vad om att några självutnämnda svamphatare där ute också skulle göra det.)

Få receptet

höstmiddagsidéer blomkålstacos Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

78. Krispiga blomkålstacos

Det är officiellt blomkålssäsong. Låt oss fira genom att blåsa alla kl Taco Tisdag borta.

Få receptet

höstmiddagsidéer en panna korv broccoli rabe med vita bönor recept1 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

79. En-Panna Korv Med Broccoli Rabe och vita bönor

Tänk inte ens på att smutsa ner all disk.

Få receptet

höstmiddagsidéer Butternut Squash Lasagne Erin McDowell

80. Butternut Squash Lasagne

Vi har en hemlighet: Du hittar ingen pasta i denna lasagne...men vi lovar att du inte ens kommer att missa den.

Få receptet

höstmiddagsidéer rostade kalkonben Erin McDowell

81. Lönnört Rostade kalkonben

Vill behålla Tacksägelse lågmäld i år? Istället för att steka hela fågeln, försök att bara koka benen istället.

Få receptet

höstmiddagsidéer Betor- och getosttårta Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

82. Bet- och getosttårta

Fot till middag? Bry dig inte om vi gör det.

Få receptet

höstmiddagsidéer Gnocchi Mac Cheese Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

83. Gnocchi Mac och ost

Våra två favoritpastarätter kolliderade precis för att skapa detta aptitretande mästerverk.

Få receptet

höstmiddagsidéer Kale Minestrone Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

84. Kall Minestrone

En sked och du kommer aldrig att se på burken på samma sätt igen.

Få receptet

höstmiddagsidéer Grönsaksgryta1 Erin McDowell

85. Grönsaksgryta

Närhelst ett sug efter tröstmat slår till... vet du vad du ska göra.

Få receptet

höstmiddagsidéer Tamale Corn Bread Pie Erin McDowell

86. Majsbröd Tamale Paj

Fakta: Vi äter vad som helst om det tillagas i en stekpanna. (Särskilt om det osar av nötkött och ost.)

Få receptet

höstmiddagsidéer höstkyckling Halvbakad skörd

87. En-pott höstört rostad kyckling

Alla våra favoritsmaker för säsongen i en kastrull.

Få receptet

höst middag idéer grönkål caesar sallad Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

88. Grönkålscaesarsallad

Vissa middagar går aldrig ur mode. Massera in grönkålen med olivolja i några minuter för att möra den.

Få receptet

höstmiddagsidéer potatis och burrata pizza recept TIEGHAN GERARD/HALVBAKAD SKÖRD SUPER ENKEL

89. Potatis och Burrata Pizza

Hej nu, hej nu, det här är vad dreamsssss är gjorda av.

Få receptet

höstmiddagsidéer klibbig orange kyckling med karamelliserad lök och fänkål recept Erin Kunkel/The Vibrant Life

90. Sticky Orange Chicken med karamelliserad lök och fänkål

Marinaden fungerar dubbelt som en klibbig citrussås. Byt gärna fänkål för bok choy, gröna bönor eller vilken grönsak ditt hjärta önskar.

Få receptet

höstmiddagsidéer helstekt chipotle kyckling recept Ett nytt sätt att äta

91. Helstekt Chipotle-kyckling

Det mest imponerande sättet att mata en publik. Dina gäster har ingen aning om hur lite ansträngning det tog att göra.

Få receptet

höst middag idéer honung senap ark pan lax recept hjälte Aubrie Välj/ät det du älskar

92. Honung-senap Plåt Pan Lax

Enkelt, gott, hälsosamt *och* blixtsnabbt? Vi är förälskade i denna enkla höstmiddag.

Få receptet

höstmiddagsidéer individuella tranbärsgrytor recept Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell

93. Mini Cranberry Potpies

Flytta på dig, kyckling – vi är på humör för något oväntat. Varje potpie serverar två (eller um, en).

Få receptet

höstmiddagsidéer instant pot kryddig thailändsk butternut squash soppa recept1 Foto: Michael Marquand/Styling: Nisha Vora

94. Instant Pot Kryddig Thai Butternut Squash Soppa

Röd currypasta? Kolla upp. Kokosmjölk ? Kolla upp. Färsk lime, koriander och tamari? Det kan du vara säker på.

Få receptet

höstmiddagsidéer granatäpple sumac kyckling med rostade morötter recept 921 Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen

95. Granatäpple-Sumac kyckling med rostade morötter

Proffstips: Spara din morot greener. De ger den vackraste finishen.

Få receptet

höstmiddagsidéer kugel och ostrecept Matt Taylor-Gross/Jude-ish

96. Jake Cohens Kugel och ost

Denna judiska ta på makaroner och ost ska inte behöva vänta på Hanukkah att göra sin debut. Den är krämig och dekadent, tack vare gräddfil och fyra sorters ost: cottage, mozzarella, Gruyère och skarp cheddar.

Få receptet

höstmiddagsidéer broccolipesto pasta recept Robert Bredvad/The Secret Ingredient Cookbook

97. Broccoli Pesto Pasta

Göra det bästa av broccoli krydda genom att lägga 20 minuter på denna smakrika pastarätt. Gröna oliver, färsk basilika och riven parm gör pestosåsen till en för böckerna.

Få receptet

höstmiddagsidéer bakad citron ingefära kyckling recept Uyen Luu/vietnamesisk

98. Bakad ingefära och citronkyckling

Hej snygging. Dina gäster kommer inte att tro sina ögon när detta entimmesunder slår till bordet. (Det faktum att ingredienserna är mest skafferi häftklamrar är bara en bonus.)

Få receptet

höstmiddagsidéer 30 minuters frukost hash recept Foto/Styling: Katherine Gillen

99. 30-minuters frukosthash med grönkål och sötpotatis

Vi är alltid nere att göra frukost till middag . Och lyckligtvis är denna 30-minuters hash lika delar mättande och näringsrik.

Få receptet

höstmiddagsidéer gjutjärnspanna pizza recept Foto/Styling: Katherine Gillen

100. Krispig gjutjärnspizza med fänkål, korv och vitlök

Det visar sig att din pålitliga gjutjärnspanna är den ultimata pizza sten , eftersom det garanterar en omöjligt krispig skorpa och kuddig inredning.

Få receptet

höstmiddagsidéer stekpanna stekt kyckling med shmaltzypotatis recept1 Foto/Styling: Katherine Gillen

101. Stekt kyckling med shmaltzypotatis

Den här rätten kräver lite tålamod, eftersom receptet kräver att kycklingen kokas i kärnmjölk i minst fyra timmar. Men när du väl sätter tänderna i fågelns bruna, knastrande hud kommer du att se att det är värt att vänta.

Få receptet

höstmiddagsidéer pozole verde recept Michelle K. Min/Spicebox Kök

102. Pozole Verde

Denna smakfulla Mexikansk rätt kan bara vara vår favorit vegetarian soppa genom tiderna. De chili och aromater rostas i ugnen innan de blandas för att koncentrera sin smak.

Få receptet

höstmiddagsidéer miso tahini glaserad rostad aubergine med farro recept Julia Gartland/Dada Eats

103. Miso-Tahini-Glaserad Rostad Aubergine med Farro

Aubergine är säsong till och med oktober, så vi ägnar oss åt varje chans vi får. Här rostas den tills den är mör, sedan hälls den i en umamirik glasyr ovanpå en bädd av tandlik farro.

Få receptet

höst middag idéer ark pan cashew kyckling recept Jessica Merchant/Vardagsmiddagar

104. Sheet-Pan Cashew Kyckling

Plåtmåltider är livräddare när det gäller städning, men det kan vara svårt att baka alla komponenter till perfektion när de har olika tillagningstider. Nyckeln här är att rosta grönsakerna först tills de är mjuka och sedan lägga till kycklingen.

Få receptet

höst middag idéer plåt gnocchi korv paprika lök v1 Foto/Styling: Katherine Gillen

105. Plåt-Gnocchi med korv, paprika och lök

Oavsett om det kommer i soppa, mac och ost eller på potatis, älskar vi Gnocchi i alla dess former. Smält lite provoloneost på toppen för en cheesesteak-inspirerad twist.

Få receptet

RELATERAD: 80 kallt väderrecept som värmer dig direkt

För ännu fler fantastiska recept, kolla in vår första kokbok, Bara det goda .

Ditt Horoskop För Imorgon