30 överblivna biffrecept som kommer att göra varje bit av nötkött rättvisa

De Bästa Namnen För Barn

Du gick överbord för din första utegrill av året och köpte mer biff än du och dina gäster kan äta. Om du grillad allt redan eller fortfarande har några råa snitt, det finns många sätt att vända din matrester till något gott. Här, 30 överblivna biffrecept som gör din favorit sommar främsta rättvisan, från flankstektacos till biffstroganoff.

RELATERAD: 15 typer av biff som alla hemmakockar bör känna till



överblivna biffrecept 15 minuters stekpanna pepparbiff recept 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

1. 15-minuters Skillet Pepper Steak

Vardagsmiddagar blir inte lättare – eller snabbare. Ännu bättre, denna avhämtningsfavorit ger färre än 230 kalorier per portion. Servera med vitt ris.

Få receptet



överblivna biffrecept Flankstek Tacos Med Gurksalsa Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

2. Flankera Steak Tacos med gurksalsa

Vem visste att en måltid som denna fyllning också kunde vara så uppfriskande? Krita det till gurka-löksalssan som är gjord på limejuice, jalapeño och färsk koriander. Glöm inte chipsen och guac .

Få receptet

överbliven biff recept biff ädelostsallad vertikal Dana Carpender/Keto för en kokbok

3. Keto-biff och blåmögelostsallad för en

Du är bara sex grundläggande ingredienser från detta mättande ensam måltid . Svettas inte om du har fler munnar att mätta: receptet är lätt att dubbla (eller fyrdubbla).

Få receptet

överblivna biffrecept slider recept mini steak sliders Laura Wing-Kamoosi

4. Mini Steak Sliders

Oavsett om du är på en softball picknick eller a Super skål fest, reglagen är en lätt vinst. Dessa sammier, staplade med tunna skivade överblivna biffar, vit cheddarost och några viktiga smaktillsatser, samlas på cirka 15 minuter.

Få receptet



överblivna biffrecept Steak Stir Fry Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

5. Stek Wokning

Färska råvaror + flankstek + skafferi häftklamrar = den enklaste middagen genom tiderna. Receptet kräver paprika, lök och morötter , men tillsätt gärna vilka grönsaker du har, som broccoli eller bok choy.

Få receptet

överbliven biff recept lätt 30 minuters biff stroganoff recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

6. Lätt 30-minuters nötkött Stroganoff

Smöriga nudlar, möra svampar, filé som smälter i munnen – den här rätten är komfortmat när den är som bäst. Vad som verkligen tar det över toppen är en generös dos gräddfil och massor av färska örter.

Få receptet

rester av biff recept Thai Beef Bowls With Rice Nudles Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

7. Thailändska biffskålar med risnudlar

Om din lokala thailändska hämtställe är din lyckliga plats, behöver du denna 30-minutersrätt i din rotation. Tänk segt ris vermicelli , zingy wokad nötkött i en kryddig marinad och alla färska snapsärtor, sallad och örter.

Få receptet



rester av biffrecept boursin grillad carne asada tacos Katie Wayne/Emily Morgan

8. Grillad Carne Asada Tacos med Boursin Cheese

Köttets smak kommer från marinaden, så det här är ett bra recept för att använda överbliven råbiff. Äppelcidervinägern i den kommer att hjälpa möra köttet innan det är tillagat.

Få receptet

överblivna biffrecept Skillet Steak With Sparris Och Potatis Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

9. Stek med sparris och potatis

Om du har en hel ryggbiff eller remsbiff på händerna (eller i frysen) som du hoppas kunna sluka innan den blir dålig, leta inte längre än detta mästerverk med en panna. Få oss inte ens igång med citron-örtsåsen.

Få receptet

överblivna biffrecept Biffspett Med Chimichurri Saus Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

10. Steakspett med Chimichurri-sås

Packa inte grill borta ännu—den utegrill hedersgäst är på väg att återfödas. Spett tärnad oxfilé tillsammans med bitar av rödlök och de fylligaste körsbärstomaterna du kan hitta och kola dem sedan till perfektion.

Få receptet

överblivna biffrecept Nötkötttunnbröd Med Örtsås Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

11. Bifftunnbröd med örtsås

Visst, det kan se ut som en kommunal aptitretare . Men vi har varit kända för att andas in det på egen hand till middag då och då. Receptet kräver köttfärs , men vi slår vad om att det smakar lika himmelskt toppat med biff i tunna skivor eller tärningar.

Få receptet

överbliven biff recept Nötfärs fylld paprika Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

12. Klassisk fylld paprika

På tal om att ersätta biff för köttfärs , dessa salta, ostliknande fickor av godhet är på väg att uppgraderas. Byt gärna ut marinarasås mot pesto eller chimichurri.

Få receptet

överblivna biffrecept Skillet Chicken Fajitas Recept Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell

13. Skillet Fajitas

Receptet kräver kycklingkotletter, men ge gärna denna klassiker en biffig makeover. Stek bara steken på båda sidor innan du låter den koka färdig i ugnen med grönsakerna.

Få receptet

överbliven biff recept biff stekt ris 5 pojkar bagare

14. Steak Fried Rice

Aka det enklaste sättet att använda överblivet protein och grönsaker. Rensa ur din krispiga låda eller frys genom att slänga i ärtor, morötter, babymajs, paprika, salladslök och allt annat du har till hands.

Få receptet

överblivna biffrecept Minibiffsmörgåsrecept med Brie 1 Väl pläterad av Erin

15. Biffsmörgås med karamelliserad lök och brie

Se, den snyggaste lunch av all tid. Receptet kräver söt, klibbig fikonmarmelad, men vi kan bara byta in vår enkla hemgjorda löksylt istället.

Få receptet

rester av biffrecept Krämig Vodka Steak Pasta 1 Nypa yum

16. 4-Ingredienser Krämig Vodka Steak Pasta

Gör dig redo för massor av zoodles toppade med smörig biff och din go-to burkvodkasås. (Om du vill gå den extra milen och vispa ihop din egen sås är vårt recept ganska jävla felfritt.)

Få receptet

överblivna biffrecept Chili Lime Steak Fajita skålar 4 Livet blev sötare

17. Biff Burrito skålar

Denna skönhet är lågkalori och keto-, Whole30- och Paleo-vänlig, tack vare koriander blomkålsris . Kröna den med alla fästen, som skivad avokado, grillad majs , färsk pico de gallo eller till och med mangosalsa.

Få receptet

överbliven biff recept ark pan philly cheesesteak Den Moderna Egen

18. Plåtpanna Philly Cheesesteak

Kom igen, det är helt enkelt genialiskt. Tänk tunt skivad ryggbiff, lök, paprika och svamp i en välsmakande marinad, täckt av från grunden provoloneostsås. Servera den över ris eller pasta eller håll den gammaldags genom att lägga blandningen på hoagierullar.

Få receptet

rester av biffrecept hemmagrillpizza 7 Hur sött äter

19. Grillad Steakhouse Pizza

Vår favorit utegrill magiskt trick kommer sommaren? Grillad Pizza . Risten är precis vad skorpan behöver för att bli bubblig, krispig och gyllenbrun. Sedan är det perfekt att toppa med grillad Portobello-svamp, biff, ruccola och smulad gorgonzola.

Få receptet

överblivna biffrecept Grekisk biffsallad Franskt bröd med mjukkokta ägg Feta 1 Halvbakad skörd

20. Grekisk biffsallad Franskt bröd med mjukkokta ägg och fetaost

Det är i princip den mest eleganta smörgåsen med öppen ansikte på jorden. Servera det till dina gäster i skivan eller skär brödet under för att enkelt lyfta, låt dem sedan välja sina egna pålägg, delikatessbutik stil.

Få receptet

överbliven biff recept biff nachos 1 682x1024 Barnkakor

21. Steak Nachos

Du säger feststartare, säger vi Taco tisdag middag. Den här rätten har massor av protein från bönorna och steken för att hålla dig mätt, plus alla dreglavärdiga tillbehör.

Få receptet

överblivna biffrecept Biff Fajita fylld bakad potatis med avokado Chipotle Crema 1 Halvbakad skörd

22. Biff Fajita fylld bakad potatis med Avocado Chipotle Crema

Glöm gräddfilen och baconbitarna. Biff, grönsaker och ost tar dessa sötnosar rakt in på entréområdet. Åh, och du vill direkt bada i den grekiska yoghurtcreman.

Få receptet

rester av biff recept nötkött satay recept 1187x1536 Sked Gaffel Bacon

23. Biff Satay

Marinaden är nästa nivå smakrik, bestående av torrrostade jordnötter, farinsocker, citrongräs, currypulver, ingefära , jag är pil och lime. Men vi är *extra* exalterade över den kryddiga jordnötsdippsåsen.

Få receptet

rester av biff recept kryddig sriracha biff och ägg recept v medium Salt och vind

24. Kryddig Sriracha-biff och ägg

När det här brunch skönheten slår i bordet, det är verkligen en god morgon. Nyckeln är en thaiinspirerad marinad, gjord med fisksås , chili vitlökssås, lime, ingefära och honung . Låt steken suga upp den medan du gör kaffe .

Få receptet

rester av biffrecept WGC Parm Pecorino Steak Flatbread 1 ex Vad är Gaby Cooking?

25. Parmesan Pecorino Steak Flatbread

Skarp, välsmakande och ack så enkelt. Föreställ dig en stekad flankstek, babyruccola och rödlök ovanpå ett lager ostliknande citron-vitlökssås. Ännu bättre, eftersom det börjar med butiksköpt pizzadeg tar det bara 35 minuter från början till slut.

Få receptet

överblivna biffrecept Sötpotatissteaksallad med ädelostsmör 1 Halvbakad skörd

26. Biffsallad med sötpotatisstek med ädelostsmör

Vilken sallad som helst med huvudrollen sötpotatis pommes frites är vår sorts sallad. Blåmögelost tenderar att vara ganska splittrad, så om du inte är nere på dess läckra smak, byt ut den mot riven parmesan eller vitlök istället.

Få receptet

rester av biffrecept Aida Mollenkamp Grillad Saffran Biff Kebab Recept v medium Salt och vind

27. Kabab Chenjeh (Grillad Saffran Beef Kebab)

Detta autentiska recept kommer från Darya , en restaurang i West L.A.'s Little Persia. Det är så enkelt som att blanda marinaden, låta köttet sitta så länge ditt tålamod orkar och grilla det till perfektion. Servera den över långkornigt ris eller slå in den i varm lavosh.

Få receptet

överblivna biffrecept Grekisk biff och pestosallad Pitas 2 Halvbakad skörd

28. Grekisk biff och pestosallad Gyros

Basilika-pinjenötspesto. Färsk olivtapenad. Hemlagad pitabröd. Uber smakrik flankstek. Några frågor?

Få receptet

överbliven biff recept Mongoliskt nötkött recept 1153x1536 Sked Gaffel Bacon

29. Mongoliskt nötkött

Allt du behöver för att klara av denna löjligt enkla middag är 15 minuter och en handfull skafferi häftklamrar. Servera köttet över vitt ris och toppa det generöst med rostade sesamfrön för en fin finish.

Få receptet

överblivna biff recept biff och ost quesadillas Mamman 100

30. Stek och ost Quesadillas

Matrester har aldrig sett så jävla dregla värdig ut. Utöver de vanliga misstänkta som guac och gräddfil, servera dem med biffsås för en extra djärv smak.

Få receptet

RELATERAD: 21 enkla biffrecept Även en nybörjare kan bemästra

Ditt Horoskop För Imorgon