30 enkla septembermiddagsrecept att göra varje kväll den här månaden

De Bästa Namnen För Barn

Vi hatar att vara partypoopers, men när september börjar, det betyder sommar är (inofficiellt) officiellt över. Våra solbrännor börjar blekna, skolan är igång igen och vi tar en lång resa tillbaka till verkligheten. Vi kan inte låtsas lindra smärtan, men vi burk gör livet lite lättare genom att komma på vad du ska laga. Här är 30 enkla middagsidéer att ta itu med varje kväll i september, inklusive några alternativ som hjälper dig att se fram emot säsong framåt .

RELATERAD: 32 hälsosamma höstrecept under 500 kalorier (som fortfarande smakar gott)



september middagsrecept Laxburgare Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

1 september: Laxburgare

Okej, sommaren är inte över ganska än. Njut av säsongens sista strålar genom att poppa dessa smakrika laxbiffar på grill och toppa dem med färsk vinägerbärssallad.

Få receptet



september middag recept Jackfruit Tacos Med Grillad Ananas Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

2 september: Jackfruit Tacos med grillad ananas

Det go-to veganska alternativet till pulled pork kommer att slå av dina strumpor (särskilt eftersom den är toppad med rökig grillad ananas , sauterad paprika och queso fresco).

Få receptet

lätt septembermiddagsidéer krispig zaatar kyckling och blomkål recept Gourmetmiddagar i Meseidy Rivera/veckokväll

3 september: Krispig Za’atar kyckling och blomkål

Krispig kyckling? Kolla upp. Mör rostad blomkål? Kolla upp. Allt på under en timme? Japp, middagen är klar.

Få receptet

lätt septembermiddagsidéer ugnsrostad sötpotatis recept Foto/Styling: Katherine Gillen

4 september: Ugnsstekt sötpotatis med krispiga kikärter och yoghurtsås

Denna plåtmåltid är enkel, smakrik och näringsrik - trifecta. Snåla inte med de tre ingredienserna yoghurtsås som smakar gudomligt på nästan vad som helst.

Få receptet



september middag recept Grillad kyckling och majs recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

5 september: Krispig grillad kyckling

Dess Labor Day helg, så det vore ganska oförskämt inte att tända grillen, tror du inte? Tricket till den här kycklingens skarpa exteriör är ett lager kryddad majonnäs. Servera den med potatissallad , majs på kolven eller pastasallad .

Få receptet

lätt september middag idéer slow cooker koreansk gochujung tacos recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

6 september: Slow-Cooker Korean Short Rib Tacos

Hemligheten med att falla isär-ömma korta revben? Din pålitliga långsamkokare. (Bonus: Du behöver inte använda ugnen och förvandla ditt kök till en bastu.)

Få receptet

september middag recept pan stekt pilgrimsmusslor med citrus majs succotash recept Erin Kunkel/The Vibrant Life

7 september: Stena kammusslor med citrusmajs Succotash

Den här ursnygga tallriken kräver mindre än tio ingredienser (inklusive salt!) och tar cirka 40 minuter från början till slut. Det är ett läckert sätt att skicka iväg majs säsong.

Få receptet



september middagsrecept Grillade Capresespett Med Halloumi Och Surdegsrecept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

8 september: Grillade Capresespett med halloumi och surdeg

Eftersom sallad smakar en miljon gånger bättre täckt av röding märken (och på en pinne). De är mättande som de är, men servera dem gärna med grillat lax , stekt biff eller kyckling .

Få receptet

lätt september middag idéer allmänt tsos blomkål recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

9 september: General Tso’s blomkål

Denna version av din favoriträtt är söt och kryddig, som avhämtningsoriginalet, men vår kommer att glädja köttätare och vegetarianer lika. (Och dina kräsna barn.)

Få receptet

enkla septembermiddagsidéer Slow Cooker Chicken Piccata Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

10 september: Slow-Cooker Chicken Piccata

Vi tenderar att tänka på Crock-Pot-måltider som supertunga, men den här är lätt och pigg, tack vare vitlök, kapris och massor av citron- . Hmm .

Få receptet

lätt septembermiddagsidéer bakad kyckling och ricottaköttbullar recept Patricia Niven/Keeping It Simple

11 september: Bakad kyckling och ricottaköttbullar

Om du får överblivna köttbullar, värm dem i buljong och släng i lite grönt på slutet för en snabb lunchtid soppa . (Det är dock ett stort om.)

Få receptet

enkla septembermiddagsidéer Fläsk Scallopini Med Kapris Och Radicchio Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

12 september: Fläsk Scallopini med citron, kapris och Radicchio

Detta fläsk maträtten ser fancy ut men går ihop på 20 minuter och använder bara fem ingredienser. Med andra ord, det är vår nya veckokvällsfavorit.

Få receptet

lätt september middag idéer smällare kyckling recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

13 september: Smällarkyckling med ris

Lite sött, lite kryddigt och mycket gott. (Det skadar inte att det är redo att sluka på 35 minuter.)

Få receptet

lätt september middag idéer lax fänkål middag sallad recept Ett nytt sätt att äta

14 september: Sallad med lax och fänkål

Inga töntiga sallader här. Denna tallrik är förvånansvärt rejäl och mättande. Vi kritar upp den till fet lax, mör couscous och en protein -packad yoghurtdressing.

Få receptet

enkla septembermiddagsidéer Bakad Caprese Chicken Skillet Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

15 september: Bakad Caprese-kycklingpanna

Om det var upp till oss skulle allt toppas med mozzarella. Tills vidare nöjer vi oss med den här pesto-kysste kycklingrätten avslutad med sommarens sista tomater .

Få receptet

lätt september middag idéer sötpotatis rosti stekt ägg gröna recept Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan

16 september: Sötpotatisrösti med Stekt ägg och grönt

Inte bekant med en rösti? Det är ungefär som en potatis pannkaka eller en latke, och den passar utmärkt till frukost, brunch eller, i det här fallet, middag.

Få receptet

lätt september middag idéer cacio e pepe pasta recept Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell

17 september: Cacio e Pepe

Ibland vinner enkelheten fram. Och det är ännu bättre när det är i form av en 20-minuters pasta middag som bara kräver fem skafferi häftklamrar .

Få receptet

september middagsrecept wokade biffskålar med risnudlar recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

18 september: Wokade biffskålar med risnudlar

Du är bara 30 minuter från zingy plankstek , seg ris vermicelli , knäcka ärtor, knapriga jordnötter och alla färska örter.

Få receptet

lätt september middag idéer honung senap plåt kyckling med brysselkål recept Colin Price/Två ärtor och deras podkokbok

19 september: Honey Senap Sheet-Pan Kyckling med brysselkål

Vi älskar hur brysselkålen suger upp all pannjuice. Servera kycklingen över vitt ris eller med bitar av knaprigt bröd för doppning.

Få receptet

lätt septembermiddagsidéer grekisk yoghurt kycklingsallad fylld paprika recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

20 september: Grekisk Yoghurt Kycklingsallad Fylld paprika

All den krämiga, syrliga smaken du gravar in i en kycklingsallad, minus den glappiga majonnäsen.

Få receptet

lätt septembermiddagsidéer getostpasta med spenat och kronärtskockor recept Colin Price/Två ärtor och deras podkokbok

21 september: Getostpasta med spenat och kronärtskockor

Det är som din favorit partydopp fick en pasta-fied makeover. När getosten träffar den varma pastan skapar den en krämig sås – vissa kanske till och med kallar det magi.

Få receptet

enkla septembermiddagsidéer Laxskål Med Tahinidressing Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

22 september: Laxskål med Farro, svarta bönor och tahinidressing

Vi kan praktiskt taget känna vitaminerna (och protein ) strömmar genom våra ådror efter en av dessa rejäla skålar.

Få receptet

september middagsrecept buffalo tuna melt recept HERO Foto/Styling: Taryn Pire

23 september: Buffalo Tuna Smelt

Tonfisk på burk finns alltid där för oss på lata nätter när vi inte vill laga mat. Exempel: Denna heta vinginspirerade sammy fylld med Buffalo-ranch tonfisk, selleri, morötter och mozzarellaost.

Få receptet

enkla septembermiddagsidéer bacon mac and cheese recept Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell

24 september: Bacon Mac and Cheese

Vi tycker om att se det här som ett snyggt BLT utan bröd, eftersom det innehåller knaperstekt hackad bacon, burk eldrostad tomater och vissen ruccola.

Få receptet

september middag recept Kokos räkor recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

25 september: Kokosräkor

Din kräsna barn kommer att ha noll klagomål om dessa splittrande krispiga panerade räka . De kanske till och med gillar sweet chili-dippsåsen också.

Få receptet

lätt septembermiddagsidéer kycklinglår med pancetta och gröna oliver recept Christopher Hirsheimer/Canal House Cook Something

26 september: Kycklinglår med Pancetta och gröna oliver

Tricket för att omöjligt krispiga kycklinglår är att börja med en kall panna och sedan koka den långsamt och lågt. Det är värt varje uns av ditt tålamod, tillit.

Få receptet

enkla septembermiddagsidéer kryddig bucatini amatriciana recept Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

27 september: Spicy Bucatini Amatriciana

Medan vi inte kan hoppa ett flyg till Italien , vi kan låtsas att vi är där genom en tallrik full av denna pirrande pasta.

Få receptet

enkla septembermiddagsidéer Vit Turkiet Chili Med Avokado Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

28 september: White Turkey Chili med avokado

Den är lika kryddig och tillfredsställande som chilin du känner och älskar, bara lättade upp en touch med Kalkon istället för traditionella köttfärs .

Få receptet

lätt septembermiddagsidéer potatischips crusted chicken with arugula pesto recept Aubrie Pick/Köksremix

29 september: Potatischips-Crusted Kyckling med Ruccola Pesto

Du gillar kycklingparm, eller hur? (Dum fråga.) Det här är så, men ännu godare (och krispigare).

Få receptet

lätt september middag idéer fuskare siciliansk pizza med jalapenos och honung recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

30 september: Cheaters sicilianska pizza med jalapeños och honung

Grattis – du klarade dig igenom månaden. Varför inte fira med Pizza ?

Få receptet

RELATERAD: 105 höstmiddagsidéer att njuta av hela säsongen

För ännu fler fantastiska recept, kolla in vår första kokbok, Bara det goda .

Ditt Horoskop För Imorgon