Du kan ställas inför allt chark, färskvaror och krispiga kex på en delikatessbräda , men du kommer alltid att göra en beeline för Brie. Detta franska ost är älskad för sin krämiga, rika konsistens och jordnära smak som gör att allt smakar bättre. Dessutom kan den göra så mycket mer än att se vacker ut på en ostbricka. Här är 35 av de mest episka Brie-recepten att piska till högtider (eller, du vet, vilken gammal tisdag som helst).
RELATERAD: Om du tycker att ostbrädor är bra, vänta tills du provar 'Jarcuterie'
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Bakad Brie recept med fikon, pistagenötter och apelsin
Så mycket bättre än en fruktkaka. Och med alla dessa vinterfixar på toppen, tror vi att det är avsett för dig julafton tabell.
Få receptet
Jävligt läckert
2. Maple Pecan Baked Brie
Servera denna fem-ingrediens fest aptitretare med bröd, kex eller skivor av Granny Smith äpple .
Kitchen Sanctuary3. Vitlök, svamp och brie Toast
Kan inte. Sluta. Dreglande. Kan vi föreslå att bröd ersätter färsk pasta?
Två ärtor och deras pod4. Quesadilla av päron, brie och honung
Precis när vi trodde att quesadillas inte kunde bli bättre träffade vi denna söta och salta version som kräver säsongens Bosc-päron och färsk rosmarin.
Ge mig lite ugn
5. Superenkla tranbärsbakade Brie Bites
De är lagom stor , så vi kan ha typ tio, eller hur? Mini filoskal gör den här appen alltför lätt att slänga ihop.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Bakad brie med tranbär och granatäpple
Din genomsnittliga bakade Brie får en säsongsbetonad makeover som jultomten själv skulle godkänna.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Tranbär, brysselkål och Brie Skillet Nachos
Alla dina säsongsbetonade favoritingredienser ( sötpotatis ! Brysselkål ! tranbär sås!) lager i ooey-klibbig harmoni. Överbliven strimlad kalkon skulle ta det långt över toppen, säger bara.
Få receptet
Sked Gaffel Bacon
8. Honey Brulee Brie
Det finns verkligen inte mycket mer vi behöver här i livet än bubbel, gyllenbrun ost som serveras tillsammans med bröd , kex och charkuterier.
Halvbakad skörd9. Briefylld krispig babypotatis
Vi älskar också gratinerad krämig potatis, men den brukar saknas i krisphetsavdelningen. Dessa vitlök-timjanpotatis är å andra sidan det bästa av två världar.
Carlsbad Cravings10. Brie Spenat Dip
Originalet gjord med färskost är bra och allt, men det här alternativet gjorda med Brie, mozzarella, pepparjacka och parmesan kommer att förbluffa dig.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Brie-fyllda pretzelbites
Varning: Kan sippra överallt. Men vi har en känsla av att när du smakar en, kommer du inte att ha något emot röran. (De är perfekta för spel dag , BTW.)
Festar Hemma12. Grillad kalkonbrieost med tranbärssenap
Många rester? Inga problem. Se oss göra dessa på varje Black Friday för resten av våra liv.
Snixy kök13. Hasselnöts-kastanj-crepes med brie och bränd honung
Se detta som en komplett efterrätt (eller frukost ) spelväxlare. Och eftersom de är gjorda av kastanjemjöl och sött rismjöl, är de det glutenfri att starta.
ERIN MCDOWELL14. Tranbär-Brie Smördeg Pops
Aptitretare smaka bara bättre på en pinne. Tack vare frysta butiksköpta smördeg , dessa skönheter möts på bara 40 minuter.
Få receptet
Halvbakad skörd15. Brie-fyllda kronärtskockor
Ta det från din barn : Grönsaker är en miljon gånger mer aptitretande när de är fyllda med ost.
Spara rum för efterrätt16. Blackberry och Brie Mini-pizzor
Du kan ta itu med deg själv, eller byt ut mini pitas för att spara tid. Hur som helst, en kombination av mörka bär, pepprig ruccola, syrlig balsamico vinäger och dekadenta Brie kommer att smaka gudomligt.
Halvbakad skörd17. Kokos-Crusted Brie-fyllda Quinoa Bites
Lite välsmakande, lite sött. Quinoabitarna får sin bindning och smak från mosad cannellini bönor och smulad ädelost.
Friska nibbles och bitar18. Grillat jordnötssmör och gelé med brie
Detta barn ' lunch stapelvara är allt vuxit upp. Det smakar bättre än du (eller de) kanske tror, lita på.
FOTO: NICO SCHINCO/STYLING: HEATH GOLDMAN19. Cranberry-Brie Pie Crust Bites
Klar på bara 15 minuter, allt tack vare beredd tranbärssås och köpt pajdeg.
Få receptet
Åh mina grönsaker20. Grillad jordgubbs- och brieost
Möt din nya favoritsommar handhållen . De jordgubbar är inbakade honung och balsamvinäger innan de läggs till smörgåsen för att koncentrera sin sötma.
Söta ärtor och saffran21. Blackberry Scones med valnötter & brie
Det finns få saker bättre än äppelpaj, och detta Insta-värdiga brunchrecept är en av dem. Använd gärna fryst björnbär under lågsäsong.
Vad's Gaby Cooking22. Brie, Bacon och Basil Pasta
Varför började vi inte lägga in Brie i vår pasta förr? Dess rika, jordnära smak och konsistens är precis matchen för sur tomatsås och salt bacon.
En smak av STORLEK23. Bakad brie med vinindränkta blåbär
Vad är ost utan vin? Använd vilken som helst torr röd som du har till hands, som Merlot eller Chianti.
Två ärtor och deras pod24. Grillad persika, brie & basilikasmörgås
Vår nya favoritlunch, med tillstånd av Coterie-medlemmen Maria Lichty. Om persika säsongen är över, byt gärna ut äpplen eller päron.
Cookie och Kate25. Rostad Grape Crostini med Brie och färsk timjan
Druvor blir supersyltiga, söta och saftiga efter en snabb tur i ugnen.
Kitchen Sanctuary26. Korvpastabaka med chorizo och brie
Bakad ziti är bra och allt, men du kanske aldrig tittar på O.G. på samma sätt igen efter att ha provat detta kreativa riff.
COLIN PRIS/TVÅ ärtor & DERAS POD-KOOKBOK27. Päron-, brie- och rosmarintunnbröd
När det kommer till underhållning handlar det om enkla recept se verkligen imponerande men är i hemlighet så, så lätt. Det är därför vi svimmar över dessa 15 minuter tunnbröd .
Få receptet
En kaka som heter Desire28. Tranbärs-äppelpajer
Det enda som är bättre än en bit av fot ? Att ha en personlig paj helt för dig själv, naturligtvis. Den ljusa, syrliga smaken av äpplen och tranbär tämjas av dekadenta Brie i dessa rustika läckerheter för en servering.
Halvbakad skörd29. Bakad brie med bakverk med lönnsmör rostade äpplen
BRB, rosta varje höstgrönsak vi har i lönnsirap -smör. Den galette-liknande appen kommer att vara så vacker när den är klar att ingen kommer att gissa att du använde smördeg från butik.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Holiday Baked Brie
Nu det är en krans värd att hänga på din ytterdörr. Då igen, vi skulle hellre sluka det en pizzadeg boll och oliv åt gången.
Få receptet
Halvbakad skörd31. Panstekt brie med peppar honung och oliver
Kapris , oliver, krossade rödpepparflingor och färska örter erbjuder salta, sura smaker till dekadent honungstoppad Brie.
En kaka som heter Desire32. Rosmarin-vitlöksbakad brie för två
Date night har precis blivit mycket snyggare. Servera den före en imponerande biff middag med bröd, kringlor, kex och frukt.
Vad's Gaby Cooking33. Briefyllda svampar
Dessa babybellas är sprängfyllda med inte en, inte två, utan *tre* typer av ost: Brie, Pecorino och Parmesan. Din Tacksägelse gäster kommer att sluka dem på två minuter platt.
Jävligt läckert34. Pumpa Pecan Bakad Brie
Det blir inte mer höstigt än så här, gott folk. Det är färdigt med torkade tranbär och pekannötter, men vi slår vad om att smulad bacon skulle göra det ännu godare.
Sked Gaffel Bacon35. Brie-Fyld Baklava
Ost bjuds alltid in efterrätt hemma hos oss. Speciellt när den är inlindad i lager av smörig, papperstunn filodeg och ringlad i honung.
RELATERAD: 40 aptitretare för ost som är jävla, sliskiga och så lätta att göra
För ännu fler fantastiska recept, kolla in vår första kokbok, Bara det goda .