Det är en varm sommarnatt . Du vill ha en utsökt middag men kan inte besväras med en involverad, komplicerad rätt. Tja, du har tur, för vi råkar leva efter mottot fem ingredienser eller byst. (Skämt, typ.) Här, 29 snabba och enkla sommarrecept med 5 ingredienser att göra på repris genom Labor Day . De är alla fantastiskt goda, och ingen av dem kräver mer än en handfull färska säsongens råvaror (plus några skafferihäftklamrar du redan har i ditt kök).
RELATERAD: 90 enkla sommarmiddagar som alla kommer att älska
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Enpannastek med rödbetor och krispig grönkål
Enkelt, gott och bara en rätt att diska upp. Vad finns att inte älska?
Få receptet
Foto: Tyler Mauk/Styling: Anne Mauk
2. Majs- och tomatsallad med fetaost och lime
Ett överskott på majskolvar kräver en sak: denna syrliga-söta sallad.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Panstekt torsk med apelsin och mangold
Bara 30 minuter står mellan dig och denna middag på nästa nivå, men du skulle inte veta det vid första anblicken.
Få receptet
RELATERAT: De 17 bästa fiskrecepten som är lätta att göra hemma
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
4. Cacio e Pepe
Om du lär dig en pasta recept utantill, gör det här.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Enpansägg med sparris och tomater
FYI, det här smakar lika bra till frukost som till middag. (Eh, vi menar brinner .)
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Lätt majssoppa med 5 ingredienser
Med ett knaprigt sesamfrö brunt smör topping, den här rätten är allt annat än tråkig.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Grillad persika, prosciutto och mozzarellasmörgås
Vi tycker om att kalla detta för smörgås sommar på tallrik.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Zoodles med tomatsås och mozzarella
Tänk spaghetti pomodoro, bara lite lättare.
Få receptet
40 Förkläden9. Räkor och gryn
Åh, och det råkar vara paleovänligt. Lycka till med matlagningen.
RELATERAD: 44 enkla skaldjursrecept som alla kan göra
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Enpansstekt kyckling med morötter
Smaka på (morots)regnbågen.
Få receptet
RELATERAT: 50 sommarkycklingrecept som aldrig blir gamla
Två ärtor & deras pod11. Spenat Parmesan Zucchininudlar
Vadå, du trodde att vi skulle göra en sådan här lista och inte inkludera massor av zoodles? De är en häftklammer för sommaren.
Nypa yum12. Citronkyckling med sparris
Det är ljust, fräscht och i princip symbolen för sommaren.
FoodieCrush13. Kale Caesar Pasta Sallad
Du kan helt säga att pastasallad är nyttig när det är grönkål inblandat.
Aubrie Pick/Goda smaker14. Tomatsallad med grillad halloumi och örter
Kan vi ta en sekund att uppskatta det halloumi ? Den håller på magiskt sätt en varm grill, så utsidan förblir krispig medan insidan blir härligt smältande.
Få receptet
Taylor Peden och Jen Munk/lagar den här boken15. Gröna bönor med garlicky pistaschvinägrett
Snåla inte med saltet när du blancherar de gröna bönorna – det är nyckeln till en välkryddad tillbehör.
Få receptet
Kristin Teig/Ät bättre, må bättre16. Spaghetti med rosmarin och citron
Citron får allt att smaka som sommar, enligt vår ödmjuka mening.
Få receptet
Esteban Castillo / Chicano äter17. Räkor i vitlökssås
Bonus: Den här kommer ihop på cirka 15 minuter.
Få receptet
RELATERAD: 50 överraskande sätt att laga räkor
Foto/Styling: Katherine Gillen18. Spaghetti med vitlök och olja
Om du har olivolja i ditt skafferi har du förutsättningarna för en mycket utsökt middag.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. BLT Tacos
Inget mot smörgåsar; vi har bara en svag punkt för tacos .
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Linguine med bacon, persikor och gorgonzola
Bacon är alltid en bra idé när det finns pasta på bordet. ( Persikor för. Vem skulle gissa?)
Få receptet
Erin Kunkel/The Vibrant Life21. Pan-Seared Pilgrimsmusslor med Citrusy Corn Succotash
Shh …dessa pilgrimsmusslor är i hemlighet så enkla att göra, men de ser och smakar helt imponerande.
Få receptet
Nypa yum22. Spräng tomat och zucchini Spaghetti med avokadosås
Har du vegankompisar? Servera detta läckra växtbaserad maträtt.
Amanda Frederickson/Simple Beautiful Food23. Melonsallad med chilipulver, mynta, lime och flingigt havssalt
Minimal ansträngning, maximalt resultat. Vi är lite besatta av denna kryddiga söta tillbehör.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. 15-minuters Buffalo Chicken Sliders
Dessa sötnosar börjar med en ödmjuk rotisserie kyckling – Lite geni om du frågar oss.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. 15-minuters Gurka-Avocado Blender Soppa
Kall soppa en varm natt? Vi kommer på middag.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Ägg bakade i tomater
Aka hur man gör bra användning av din arvegodstomat skörda.
Få receptet
Foodie Crush27. 5-ingrediens Chipotle Chicken Taquitos
De är ännu bättre än restaurangversionen, lovar.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Grillade vattenmelon-fetaspett
Istället för att bara hacka upp ingredienserna och slänga dem med dressing, börjar denna smakrika sallad-på-sticka vid grillen.
Få receptet
Nypa yum29. Grön gudinna Quinoa sommarsallad
*Dripplar magisk grön sås över hela vårt liv*
RELATERAD: De 67 bästa grillrecepten att laga och äta hela sommaren