Bengalisk fiskkurry med kokosmjölkrecept

De Bästa Namnen För Barn

Golv:

Födelsedatum:

Skicka

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen

Precis inkommet

• För 5 timmar sedan Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
• 
• 6 timmar sedan Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
• För 8 timmar sedan Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• För 11 timmar sedan Dagligt horoskop: 13 april 2021

Missa inte

• Nyheter Amerikanska tränare leder engelska kurser för indiska lärare
• sporter IPL 2021: Arbetade på min batting efter att ha förbises i auktionen 2018, säger Harshal Patel
• Finansiera Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
• Teknologi AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
• Filmer Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit påminner om att fira den lovande festivalen med sin familj
• Bilar Mahindra Thar-bokningar passerar 50 000 milstolpen på bara sex månader
• Utbildning CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
• Resa 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april

Som ordspråket säger: ”Ingen kan laga fisk som en bengali”, stämmer ordet. Bengalier är kända för sin kärlek till fisk. De kan laga en fisk på många sätt och därför hittar vi det bengalska köket fullt av smakrika fiskrecept.

Närhelst det diskuteras om bengaliska fiskrecept citerar folk 'machcher jhol'. Det är enkel och lätt fisk curry mycket populär i bengalska köket.

Och när det gäller spicier versioner av fisk, är senap fisk curry ganska populär. Mycket få människor känner till de mindre kryddiga och läckra versionerna av den bengaliska fiskkarryen.

Specialet med bengaliska recept är att mycket enkla ingredienser används i beredningen. Milda kryddor ger bengaliska fiskrecept en aromatisk smak.

Så i dag har vi ett traditionellt bengaliskt fiskkarryrecept som tillagas med kokosmjölk. Vanligtvis används rohu fisk för att förbereda detta recept. Men du kan prova det med vilken fisk du än väljer. Det är ett enkelt recept som inte är särskilt kryddigt och kan beredas utan mycket krångel.

Serverar: 4

Beredningstid: 15 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Allt du behöver

• Fisk - 4 stycken
• Lökpasta - 2 msk
• Ingefära vitlökspasta - 2 tsk
• Grön chilipasta - 2 tsk
• Jeera pulver- 1 tsk
• Röd chilipulver- & frac12 tsk
• Gurkmeja pulver - 1 tsk
• Garam masala pulver- & frac12 tsk
• Jeera frön- 1tsp
• Lövblad - 1
• Kokosmjölk - 1 & frac12 koppar
• Salt - enligt smak
• Olja - 2 msk

Procedur

1. Värm en matsked olja i en kastrull. Marinera fiskbitarna med salt och gurkmeja.

2. Stek fiskbitarna i olja lätt. Koka inte för mycket.

3. När du är klar överför du fiskbitarna till en tallrik och håll den åt sidan.

4. Värm ytterligare en matsked olja i samma kastrull och tillsätt jeera-frön och lagerblad. Låt det sprutas.

5. Tillsätt sedan lökpasta och stek tills den blir gyllene.

6. Tillsätt ingefära-vitlökspasta, grön chilipasta och stek i 4-5 minuter.

7. Tillsätt sedan jeerapulveret, rött chilipulver och stek i ytterligare 2-3 minuter.

8. Tillsätt långsamt kokosmjölken och rör omedelbart.

9. Tillsätt salt och fiskbitarna. Låt såsen sjuda i ca 5-6 minuter tills fisken är helt kokt.

10. Tillsätt slutligen garam masala-pulvret och slå av lågan.

Bengalisk fiskkurry med kokosmjölk är redo att serveras. Njut av denna speciella glädje med ångat ris.

Näringsvärde

Fisk innehåller viktiga näringsämnen som omega 3-fettsyror som är bra för hjärtat och andra sjukdomar. Eftersom detta recept inte innehåller mycket fett eller kryddor är detta ett utmärkt alternativ för alla.

Dricks

Istället för att steka fisken kan du simma den direkt i såsen och låta den laga mat. Det förstärker fiskens smak.

Ditt Horoskop För Imorgon

Att Veta

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen