30 kalla middagsrecept gjorda för varma nätter

De Bästa Namnen För Barn

Det finns en tid och en plats för rejäla, värmande måltider . Det råkar bara inte vara när solen skiner och vi har luftkonditioneringen på. Under den tiden vänder vi oss till enkla, kalla middagar som är lätta men helt tillfredsställande (och vissa är till och med ingen matlagning). Här, 30 kall middagsrecept du absolut inte bränner dig på.

RELATERAD: 43 måltider utan tillagning att laga till middag



kall middag recept kall sesam gurka nudlar recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

1. Kalla sesamgurknudlar

Butiksköpt marinerad bakad tofu i kombination med kalla nudlar gör den här rätten rejäl, hälsosam och superenkel att vispa ihop.

Få receptet



kall middag recept kyckling orzo sallad recept Averie Cooks

2. Kyckling Orzosallad

Lägg till de grönsaker du plockat upp från bondens marknad den här veckan. Den bästa delen? Om du planerar för rester kan du njuta av den här killen mer än bara en gång.

Få receptet

kall middagsrecept quinoa och morotssallad med vinbär kikärter och cashewnötter recept Flytande kök

3. Quinoa och rakad morotssallad med kikärter, vinbär och cashewnötter

Ett av dessa recept som är enkelt, anpassningsbart (använd vilken frukt eller nötter du än har liggandes i skåpet) och som kan ätas varm eller kall. Valet är ditt.

Få receptet

kall middag recept Vegetarisk vattenmelon Poke Bowl Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

4. Vattenmelon Poke Bowls

Perfekt när vi vill ha något coolt och krispigt. Nämnde vi att den här är vegetarian (och fotogenisk)?

Få receptet



RELATERAD: En växtbaserad dietplan som inte bara är sallader och havregryn

kall middagsrecept ren broccolisallad med krämig mandeldressing recept Nypa yum

5. Ren broccolisallad med krämig mandeldressing

Med lila kål, broccoli, russin, mandel, salladslök och en krämig vegansk mandel-miso-apelsindressing.

Få receptet

kall middag recept honung miso sommar salladsskålar recept Flytande kök

6. Honung-Miso sommarsalladsskålar

Har du någonsin sett något så vackert? Och du kommer definitivt att vilja sätta denna salta-söta dressing på nästan allt.

Få receptet



kall middag recept förkolnade majs och getost avokado toast recept Vad är Gaby Cooking

7. Förkolnade majs- och getostavokadotoast

Toppad med majs, gräslök, citron, salt och peppar, detta är inte din genomsnittliga avokadotoast. (Tack, Coterie-medlemmen Gaby Dalkin.)

Få receptet

kall middag recept grillad persika prosciutto mozarella smörgås recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

8. Grillad persika, prosciutto och mozzarellasmörgås

Söt, salt och välsmakande. Vår nya favorit sammy är vad vi kallar det ultimata trippelhotet.

Få receptet

kall middag recept aglio olio zoodles med sommargrönsaker och räkor recept Leker bra med smör

9. Aglio Olio Zoodles med sommargrönsaker och räkor

Denna lättare variant på en klassisk italiensk maträtt är fylld med smak. Glöm bara inte att lägga på den nyriven osten.

Få receptet

kall middag recept Spiraliserad Sushi Bowl med lax Sashimi och ingefära Miso Dressing recept Inspirerad

10. Spiraliserad Sushi Bowl med Lax Sashimi och Ginger Miso Dressing

PureWow Coterie-medlemmen Ali Maffucci gav oss denna vackra (för att inte tala färgglada) skål och vi är evigt tacksamma. Smaka regnbågen.

Få receptet

kall middag recept medelhavs tonfisk sallad recept Lexi's Clean Kitchen

11. Medelhavs tonfisksallad

Fullpackad med så många smaker och texturer (grönsaker, kronärtskockor, kapris, avokado och en rödvinsvinägrett) kommer du inte ens missa majonnäsen.

Få receptet

kall middagsrecept Strimlad thaisallad med avokadorecept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

12. Strimlad thaisallad med avokado

Förbered din Instagram, eftersom den här samlingen av strimlad kål, paprika och andra färska grönsaker – toppad med livfulla skivor avokado – är för vacker för att inte dela.

Få receptet

kall middag recept Cheesy Raw Vegansk Zucchini Lasagne recept Simon Smith/Vegan 100

13. Cheesy Raw Vegansk Zucchini Lasagne

Möt den rena versionen av din favoritmat: staplar på högar av våra favoritgrönsaker toppade med extra ostliknande godhet.

Få receptet

kall middagsrecept The Ultimate Quinoa Avocado Bowl Recipe Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

14. The Ultimate Quinoa-Avocado Bowl

Krispig grönkål? Kolla upp. Kryddig räka? Kolla upp. Avokadoskivor, vattenmelonrädisor och quinoa? Kolla, kolla och åh ja, kolla.

Få receptet

kall middag recept ananas mango salsa kyckling sallad wraps recept The Clean Eating-paret

15. Ananas Mango Salsa Kyckling Sallad Wraps

Om du letar efter något som är på din diet, är dessa killar – med tillstånd av Coterie-medlemmen Liz Falcigno – helt glutenfria, Paleo och Whole30. Och du kan ha dem på bordet på bara 20 minuter.

Få receptet

kall middagsrecept Betor Nudel ärter och ruccolasallad med citron Vitlök Tahinisås recept Inspirerad

16. Betsnudlar, ärter och ruccolasallad

Toppad med en citronvitlök-tahinisås är denna krispiga sallad den perfekta kalla middagen för en varm kväll.

Få receptet

kall middag recept aran goyoaga nicoise sallad recept Aran Goyoaga / Kanel och vanilj

17. Aran Goyoagas Niçoise-sallad

Det här är så mycket mer spännande än den genomsnittliga Niçoise-salladen. Det ger en snabb och rejäl middag och är lätt att skala upp eller ner.

Få receptet

kall middag recept Kelp och Zucchini Nudel Pad Thai recept Foto: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno

18. Kelp och Zucchini Nudel Pad Thai

Coterie-medlemmen Jodi Moreno besökte nyligen PampereDpeopleny testkök för att piska upp denna lätta glutenfria, Paleo- och näringsrika rätt.

Få receptet

kall middag recept sommar majs arvegods sallad med kryddig ströbröd getost tomatillo salsa verde recept Snyggt kök

19. Sommarmajs och arvegodssallad med kryddigt brödsmulor, getost och Tomatillo Salsa Verde

Det här är våra drömmars sommarsallad. Glöm inte att ta en näve rostade brödtärningar och smula dem över skålen för extra konsistens.

Få receptet

kall middag recept 15 Minuter Gurka Avokado Blender Soup recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

20. 15-minuters Gurka-Avocado Blender Soppa

Att göra soppa kan kännas som en stor ansträngning för något som vi bara kunde få från en burk. Ange: detta smakrika recept som är klart på nolltid.

Få receptet

kall middag recept kall citron zoodles recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

21. Kalla citronzoodles

En lätt, pigg dressing och ingen egentlig tillagning krävs gör denna maträtt till vår sommarkväll. Vem behöver en spis egentligen?

Få receptet

kall middag recept 15 minuters tomat Gazpacho recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

22. 15-minuters Gazpacho med gurka, röd paprika och basilika

Med lite mogna produkter och en mixer eller matberedare kan du piska upp den här killen på nolltid. Ingen värme (eller ansträngning) krävs.

Få receptet

kall middagsrecept Buddhaskål Med Grönkål Avokado Vildris recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

23. Buddhaskål med grönkål, avokado, apelsin och vildris

Denna spannmålsskål, fylld till bredden med de färskaste ingredienserna (avokado, apelsin, pumpafrön och mer), är på väg att bli din nya go-to-middag.

Få receptet

kall middag recept rainbow collard wraps jordnötssmör dippsås recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

24. Rainbow Collard Wraps med jordnötssmörsdippsås

Så lätt och uppfriskande. Du kan till och med göra dem i förväg (upp till två dagar i förväg) och de blir inte blöta i kylen.

Få receptet

kall middagsrecept grekisk yoghurt kycklingsallad fylld paprika recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

25. Grekisk yoghurt kycklingsallad fylld paprika

Servera resterna av denna lättade syrliga kycklingsallad till lunch. Om det finns någon kvar menar vi.

Få receptet

kall middag recept Sommar Överflöd Sallad recept Halvbakad skörd

26. Sommaröverflödssallad

Låt säsongens råvaror vara stjärnan i din måltid, för denna veganska sallad är fullspäckad med fullkorn, protein, frukt och dina favoritgrönsaker.

Få receptet

kall middag recept blt pasta sallad recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

27. BLT Pastasallad

Vi kombinerar alla de krispiga, salta, krämiga ingredienserna i den klassiska smörgåsen – minus, ja, brödet. Varsågod, stek allt ditt bacon vid din nästa brunch och spara sedan resterna till denna måltid.

Få receptet

kall middag recept kall soba nudelsallad med jordgubbar recept Gentl and Hyers/Öppet kök

28. Kall Soba Nudelsallad med Jordgubbar

Den här rätten är nästan inte tillagad, tar mindre än 30 minuter och kan göras upp till en dag i förväg. Släng bara i jordgubbarna precis innan servering så att de inte blir mosiga.

Få receptet

kall middag recept panzanella recept Choklad till basilika

29. Panzanella

Ta en sida ur Coterie-medlemmen Jerrelle Guys bok och gör en sallad...av bröd.

Få receptet

RELATERAD: 30 snabba middagsidéer du kan göra på 20 minuter eller mindre

kall middag recept gul tomat gazpacho recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

30. Gul tomat Gazpacho

Gula tomater är mildare och mindre sura än de flesta röda och passar vackert med söta sommarpersikor. Toppa det hela med extra knaprig gurka och krutonger.

Få receptet

Ytterligare rapportering av Alexandra Hough och Katherine Gillen

RELATERAD: 30 färska tomatrecept för sommarsäsongen

Ditt Horoskop För Imorgon