Sex typer vinäger och deras hälsofördelar

De Bästa Namnen För Barn

Golv:

Födelsedatum:

Skicka

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen

Precis inkommet

• 6 timmar sedan Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
• 
• För 8 timmar sedan Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
• För 10 timmar sedan Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 13 timmar sedan Dagligt horoskop: 13 april 2021

Missa inte

• Teknologi BSNL tar bort installationsavgifter från långvariga bredbandsanslutningar
• Nyheter Kumbh mela-återvändande kan förvärra COVID-19-pandemin: Sanjay Raut
• sporter IPL 2021: BalleBaazi.com välkomnar säsongen med den nya kampanjen 'Cricket Machao'
• Filmer Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
• Bilar Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
• Finansiera Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
• Utbildning CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
• Resa 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april

Vinäger är något vi alla har i kökshyllan, som används för att avlägsna fett, mögel för att rengöra mattor och envisa färgpennor, och inte bara det, till och med drizzled ovanpå sallader och pickles för den milda sura smaken.

Ni kanske alla känner till den vanliga vita vinäger och till och med äppelcidervinäger som har kommit till en bestämd plats i viktminsknings- och skönhetsområdet nu. Det finns dock dussintals vinäger tillgängliga på marknaden direkt från äppelcidervinäger till vit vinäger.

De vanligaste formerna av vinäger finns i Indien är - destillerad vit vinäger och äppelcidervinäger, som också är kända för sina olika hälso- och skönhetsfördelar. På basnivå produceras vinäger genom jäsning av en alkoholhaltig vätska (en sockerhaltig vätska som redan har jästats för att skapa etanol) av ättiksyrabakterier [1] .

Flera fermenterade ingredienser, inklusive kokosnöt, ris, dadlar, persimon, honung, etc., kan användas för att göra ättika. Här är en lista över de olika typerna ättika som finns på marknaderna och deras användning och möjliga fördelar.

Läs vidare för att veta om olika typer av vinäger och deras hälsofördelar.

1. Äppelcidervinäger

Äppelcidervinäger, även känd som cidervinäger, är gjord av cider eller äppelmust. Äpplen fermenteras och passeras genom en omfattande process för att utveckla den slutliga produkten [3] [4] [5] :

• Hjälpmedel i viktminskning .
• Hanterar blodsockernivån.
• Förhindrar surt återflöde.
• Minskar kolesterol.
• Kurerar ont i halsen.
• Förbättrar hjärthälsan.
• Förbättrar ämnesomsättningen.
• Hanterar hälsosamma pH-nivåer.
• Förbättrar hudens hälsa.

Nackdelar med äppelcidervinäger:

• Överdriven konsumtion kan förvärra symtomen på gastropares.
• Det kan minska aptiten och främja känslor av fullhet [6] .
• Det kan orsaka erosion av tand emalj .
• När det konsumeras utan att späda ut kan det orsaka sveda i halsen.
• Det interagerar med diabetesmedicinering och vissa diuretika.

2. Röd / vit vinäger

Röd / vitt vinäger är också känt som traditionell vinäger, som ofta används i matlagningsprocessen. Dessa typer av vinäger är gjorda av en blandning av antingen rött vin eller vitt vin [7] . Vit vinäger har en smakfull smak, medan röd vinäger är smaksatt med naturligt hallon [8] . Röd vinäger används ofta vid beredning av fläsk, medan vit vinäger används vid beredning av kyckling / fisk.

Hälsofördelar med röd / vit vinäger:

• Utmärkt botemedel mot matsmältningsbesvär [9] .
• Hjälp till att sakta ner åldrande tecken.
• Ättiksyra i denna typ av ättika visar sig vara användbar vid minskning kroppsfett .
• Hjälp till att förbättra hudkvaliteten.

Nackdelar med röd / vit vinäger:

• Även om vit vinäger i allmänhet är säker kan överdriven konsumtion orsaka försämrade inflammatoriska tillstånd i övre mag-tarmkanalen, såsom halsbränna eller matsmältningsbesvär [10] .

3. Risvinäger

Risvinäger är en av de gamla formerna av vinäger, som inte fick mycket popularitet inom hälsoindustrin [elva] . Tillverkad genom jäsning av risvin, risvinäger finns i vit, röd eller svart färg och finns också i kryddat eller osäsongformat och innehåller ättiksyra och en måttlig mängd aminosyror [12] . Vitrisvinäger används för att beta grönsaker, medan rödrisvinäger används vid beredning av såser eller doppar.

Hälsofördelar med risvinäger:

• Hjälp att förbättra matsmältning .
• Kan behandla trötthet.
• Hjälp till att förbättra immunitetsnivån [13] .
• Kan hjälpa till att förbättra hjärt- och leverhälsan.

Nackdelar med risvinäger:

• Regelbunden konsumtion av risvinäger kan orsaka tandskador [14] .

4. Balsamvinäger

Balsamvinäger är traditionellt känd som mörkbrun vinäger som är gjord av ofiltrerade och ojästa druvor. Till skillnad från andra typer av ättika erhålls balsamvinäger inte från fermenterad alkohol utan är gjord av pressade druvor och lämnas för att åldras som vin . Balsamvinäger är rik på antioxidanter och innehåller lågt kolesterol och mättade fetter [femton] .

Hälsofördelar med balsamvinäger:

• Kan bidra till att minska risken för cancer [16] .
• Minskar risken för hjärtrelaterade problem som a hjärtattack .
• Fungerar bra som smärtstillande medel.
• Kan fungera som aptitdämpande medel.

Nackdelar med balsamvinäger:

• Att dricka rå balsamvinäger kan orsaka halsinflammation och skada på matstrupen.
• Det kan orsaka magont.

5. Maltvinäger

Denna ljusguldfärgade vinäger är populär i Österrike, Tyskland och Nederländerna. Den är särskilt gjord av öl och är malt och skarp i smaken. Maltvinäger innehåller ättiksyra, utspädd mellan 4 procent och 8 procent surhet, vilket gör den till en utmärkt ingrediens i vikthantering [17] .

Hälsofördelar med maltvinäger:

• Hjälpmedel för att kontrollera sockernivåer och kan vara till nytta vid behandling diabetes typ 2 [18] .
• Låg i kalorier, så fördelaktigt för viktminskning.
• Hjälp till att minska kolesterol.

Nackdelar med maltvinäger:

• Skada på matstrupen, magslemhinnan och njurarna kan orsakas av överanvändning av maltvinäger.
• Det kan också orsaka tandförfall och öka risken för benskörhet.

6. Sockerrörsvinäger

Populärt känd som sockerrörsvinäger extraheras denna typ av ättika från sockerrör och används ofta i Filippinerna. Smaken av sockerrörsvinäger är som den av risvinäger. Men i motsats till namnet är sockerrörsvinäger inte söt och har en smak som liknar andra slags vinäger.

Hälsofördelar med sockerrörsvinäger:

• Kan hjälpa till att förbättra hudkvaliteten [19] .
• Kan hjälpa till att hantera granulär myringit.
• Kan hjälpa till att hantera glykemi.

Nackdelar med sockerrörsvinäger:

• Om det konsumeras för mycket kan polikosanol som finns i sockerrör orsaka sömnlöshet magbesvär, yrsel, huvudvärk och ohälsosam viktminskning.
• Påverkar kolesterolnivåerna i blodet
• Kan orsaka blodförtunnning [tjugo] .

På en sista anteckning ...

Vinäger är en vätska som huvudsakligen består av ättiksyra och vatten och används i medicinska metoder, vetenskaplig forskning och experiment och kulinariska metoder. Vinäger bör konsumeras i små portioner eller efter utspädning i vatten.

Ditt Horoskop För Imorgon

Att Veta

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen