Vi handlar allt om glögg och smörad rom på vintern. Men när det varma vädret väl slår till och dagarna är långa längtar vi efter uppfriskande, fruktig libations nästan omedelbart. Här är 30 sommarcocktails att skaka om hemma den här säsongen, från en autentisk piña colada till en frusen Aperol spritz.
RELATERAT: Hur man gör en hemmagjord Margarita som ett totalt proffs
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Bärbara sommarsippers
Ingen ska tvingas spela bartender på sin egen soaré. Ställ dessa färdiggjorda kylare gjorda med hallonvodka och färsk limejuice i en hink med is istället och gå med på festen.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Grapefruktshandy
Vem kände till grapefruktjuice och vete öl var själsfränder? Upp med sommaren genom att använda en frukt-framåt bryggning, som citrusaktig Blue Moon.
Få receptet
Pläterad3. Fryst Aperol Spritz
Frosé är så fem år sedan (om än utsökt). Detta alternativ stjärnor bubblande prosecco , Aperol och färsk apelsin- och citronjuice istället.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Boozy Lemonade Granita
Sommarens officiella drink , alla vuxna. Spetsa den med ditt val av vodka eller gin och gå sedan den extra milen genom att servera den i urgröpta citroner.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Sangrita
Flaska rött , träffa tequila . Denna mashup mellan en margarita och sangria är häpnadsväckande citrusaktig och uppfriskande. Få oss inte ens igång med den vackra limesockerkanten.
Få receptet
Caribe Hilton 6. Pina Colada
Om du undrar hur man gör denna ikoniska rombaserade cocktail på *rätt* sätt, ta den från Caribe Hilton i San Juan, Puerto Rico. Drycken uppfanns trots allt där.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Vit sangria med persikor och bär
Aka det enklaste sättet att släcka en publiks törst. Börja med frysta persikor och hallon för att minska nedkylningstiden.
Få receptet
Karen Wise/Tiki med en Twist8. Brazilian Breezer
Denna pärla kräver lite efterklokskap (den ananas-infunderade tequilan och kokosromen kommer att behöva en veckas tålamod), men det är så, så värt att vänta.
Få receptet
Diane, en bred9. Vattenmelon Agua Fresca Mimosas
Champagne är det optimala valet här, men använd gärna vilket torrt mousserande som helst vin , som brut cava. (BTW, detta är det enklaste sättet att skär en vattenmelon .)
Få receptet
Karen Wise/Tiki med en Twist10. Blodig Mango Cocktail
Det ser ut som att Mary hoppade på ett flyg till en tropisk ö för att leva sitt bästa liv. Tänk en förenklad, vodkabaserad blodig med tillsats av färsk citronsaft, mangonektar och en skvätt sriracha.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Öl Margarita
Vi trodde att det inte fanns någon bättre följeslagare för en utegrill än en kall pilsnerliknande öl...tills vi provade en med tequila, limejuice och agave, alltså. En mexikansk lager skulle också fungera.
Få receptet
Karen Wise/Tiki med en Twist12. Lono Tiki-cocktailen
Den här cocktailen är uppkallad efter den hawaiianska fruktbarhetsguden och stoltserar med silver, kokosnöt och mörk rom, hasselnötslikör och all tropisk frukt.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Grapefruktvin
Och du tänkte rosa kunde omöjligt bli godare. Det är som lätt som att kombinera valfritt vin, grapefruktjuice och enkel sirap.
Få receptet
En smak av Koko14. Queen's Park Swizzle
Den här blandningen av lime, mynta och rom är farligt nära en mojito, med undantag för den aromatiska beskan från Angostura.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. White Sangria Ice Pops
Fakta: Cocktails smakar bara bättre på en pinne. Plus, kombinationen av vit druvjuice och vitt vin är tillräckligt ljus i färgen så att all färsk frukt är synlig, vilket ger en Insta-värdig presentation.
Få receptet
Flytande kök 16. Peach Sun Tea och Bourbon Cocktail
Denna sipper i sydländsk stil är sötad med lönnsirap innan den spetsas med bourbon och persikobrännvin.
Halvbakad skörd 17. Summer Bellinis 3 Ways
O.G. bas av apelsinjuice och Champagne är lätt. Det svåra är att välja vilken twist du ska prova först: björnbärstimjan, hallonpersika eller jordgubbslavendel.
Flytande kök 18. Vattenmelon Limoncello Prosecco Slushies
Ta ur mixern för att förvandla fryst, tärnad vattenmelon till det mest uppfriskande elixir som människan känner till.
Halvbakad skörd 19. Strawberry Melon Elderflower Pimm’s Cup
Pimm's är en gin-baserad sprit infunderad med kryddor, apelsin och växtbaserade växter. Så att para ihop den med färska sommarprodukter och St-Germain är bara ett geni.
Barnkakor 20. New Orleans orkan
En tidlös romcocktail som är tropisk, söt och ganska oemotståndlig. Kan vi föreslå att tvätta ner a räkor po’pojke med det?
Halvbakad skörd 21. Strawberry Peach Sweet Tea Julep Pitcher
Den här publiken har Derby Day skrivet över sig. Den har klassiska ingredienser som mynta och bourbon, tillsammans med färska fruktjuicer och grönt te.
Flytande kök 22. Lätt Coconut Lime Margaritas
I fall klassiskt margs tenderar att vara för surt för din smak, tillsats av kokosmjölk och ginger ale bör söta den jordnära tequilan och den syrliga limejuicen.
Salt och vind 23. Blodapelsin timjan Paloma
På tal om ikoniskt tequila drycker , är paloma traditionellt gjord med grapefruktjuice. Detta recept byter ut en citrussmak mot en annan genom att ersätta blodapelsinläsk (eftersom bubblor aldrig skadar).
Halvbakad skörd 24. Sweet Bourbon Peach Lemonade
Tre ingredienser + fem minuter = en imponerande cocktail som är perfekt för din nästa utegrill .
Salt och vind 25. Rosé Hallon Lavender Spritzer
Har du någonsin haft Hangars Rosé Vodka? Den rodnadsfärgade spriten med toner av äpple, tranbär och sötärtsblommor smakar gudomligt med hallon-lavendelsirapen, men ersätt gärna vanlig vodka eller utelämna den helt.
Cookie och Kate 26. Gurkmynta Gimlet
Den ursprungliga gimleten har stått sig genom tiderna av en huvudskäl: Den kräver bara *två* ingredienser. Förutom gin och limejuice får denna gimlet även färsk gurka och mynta.
Halvbakad skörd 27. Smashed Berry Rosé Spritz
Det har inte bara vin och tequila, utan det här kanarreceptet är också avsett för dig den 4 juli fest. Bara se vid de där stjärnformade nektarinerna.
Barnkakor 28. Tropical Wine Slushies
Proffstips: Använd alltid fryst frukt för blandade cocktails, inklusive detta Moscato-nummer. På så sätt behöver du inte späda ut dryckerna genom att lägga till vanlig is.
Cookie och Kate 29. Hallon Daiquiri
Oddsen är att du har sörjt din beskärda del av strawberry daiquiris , men hallon erbjuder en unik, sötsyrlig smak till silverrom som är väl värt ett försök.
Salt och vind 30. Strawberry Moscow Mule
Infundera din egen jordgubbsvodka genom att kombinera spriten och skalade bär i en burk och låt dem sitta i upp till tre dagar.
RELATERAT: Hur man gör en Strawberry Daiquiri hemma (det är enkelt, vi lovar)
