Självklart älskar vi hamburgare, varmkorv och fyrverkerier. Men om vi ska vara ärliga, kom den fjärde juli, vi är det mest glada över att stapla våra tallrikar högt med läckra sidorätter (och sedan gå tillbaka i sekunder). Från krispiga sallader och rökiga bönor till sliskig mac och ost och grillad majs , här är 45 4:e juli-tillbehör som förtjänar en plats på ditt bord.
RELATERAD: 60 läckra 4 juli-recept att göra för en episk sommarkokout
Taylor Peden och Jen Munk/lagar den här boken
1. Gröna bönor med garlicky pistaschvinägrett
En tugga av dessa krispiga och krispiga gröna bönor, och du kommer aldrig att servera dem varma igen.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Grillade vattenmelon-fetaspett
Alla sallader ska serveras på pinnar, tycker du inte?
Få receptet
Robert Bredvad/The Secret Ingredient Cookbook3. Caesarpastasallad
Skarp, sval salladssallad eller krämig pastasallad? På en bakgårdsgrill ska du inte behöva välja.
Få receptet
Foto/Styling: Katherine Gillen4. Jordgubbs-, basilika- och ruccolasallad med mycket svartpeppar
Dressingen gör sig praktiskt taget sig själv - ingen mixer eller visp behövs.
Få receptet
Simon Pask/The Happy Balance
5. Zesty Chargrilled Broccolini
Släng grönsakerna på grillen precis bredvid de saftiga ribeyes .
Få receptet
Jeanine Donofrio/Love & Lemons Everday6. Broccoli Rabe och Burrata med citron
Det är de krämiga ostpölarna som verkligen säljer den här rätten.
Få receptet
Foto: Tyler Mauk/Styling: Anne Mauk7. Majs- och tomatsallad med fetaost och lime
Vårt mantra för den här sidan: Gör, ät, upprepa.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. BLT Pastasallad
Detta är ett sommarmästerverk.
Få receptet
Foto/Styling: Katherine Gillen9. Gjutjärnsmajsbröd
Det är ett måste för att sopa upp alla de där fräcka grilldroppen.
Få receptet
Erin McDowell10. Kyld Gurksallad
Temperaturerna skymtar men den här salladen är lugn, sval och samlad.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Sommar hirssallad
Quinoa, vi älskar dig, men det är dags att prova något nytt. Hirs är ännu lättare att laga och smakar lika gott.
Få receptet
Kristin Perers/Round Ours12. Rökig grillad majs
Du kanske aldrig äter vanlig, kokt majskolvar igen.
Få receptet
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell13. Corn Fritter Caprese med persikor och tomater
Hur många sommar producera stjärnor får du plats i en enda maträtt? Mycket, visar det sig.
Få receptet
Jävligt läckert14. Jalapeño majsbrödsmuffins
Lite sött, lite salt, de här killarna har alla viktiga beståndsdelar: ost, kryddor och kolhydrater. Mums.
Två ärtor och deras pod15. Grillade zucchinibåtar med quinoa och basilikavinägrett
Vi kan inte få nog av denna gröna grönsak, speciellt när den ser så här aptitlig ut.
Carlsbad cravings16. Majssalsa
En regnbåge av ljusa smaker och texturer som passar bra till vilken huvudrätt du serverar denna semester. Kan vi föreslå att du lägger den på tacos eller hamburgare?
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL17. Blomkål Tater Tots
De är krispiga. De är tillfredsställande. De är perfekta för doppning. Vad mer kan man begära? (Lita på oss, du kommer inte ens att missa den äkta varan.)
få receptet
LÅTA'S STÅ IN18. Salt och vinäger rostad potatis med fetaost och dill
De är krispiga som pommes frites på utsidan men krämiga på insidan. Plus, om det finns några rester, passar de fint med ett stekt ägg nästa morgon.
Få receptet
Hur sött äter19. Kryddig rostad broccoli
Var noga med att göra extra citrongetost-dryck. Och fortsätt sedan med att lägga på allt (och använda som en sida för doppning).
Två ärtor och deras pod20. Sommartortellinisallad
Du kan helt enkelt inte gå fel med en sallad full av tomater, röd paprika, majs, gurka och en basilikavinägrett.
Ge mig lite ugn21. Fransk potatissallad
Låt rotfrukterna lysa i denna potatissallad genom att tillsätta en enkel vitlöksvinägrett och en näve örter till mixen.
ERIN MCDOWELL22. Helrostade morötter
Glöm allt du vet om kokta morötter (som att koka dem), för från och med nu är det allt du någonsin behöver rosta dem.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Lätt och Tangy Coleslaw
Denna hälsosammare slaw innehåller grekisk yoghurt, dijonsenap och massor av vinäger för den vanliga majonnäsen.
Få receptet
RELATERAD : 15 överraskande fantastiska coleslaw-recept som kommer att bli picknickens stjärna
AUBRIE PICK/KÖK REMIX24. Minty-Fresh Zucchini Sallad med Marinerad Feta
Spara utrymme för glass genom att lägga till en hälsosam portion av denna lätta och uppfriskande sidosallad på din tallrik.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Skillet Pasta med Summer Squash, Ricotta och Basilika
Glöm allt om mayo-dränkt armbågsmakaroner av cookouts tidigare. Kombinera körsbärstomater, tunt skivad sommarsquash och massor av ricotta och Pecorino Romano istället för en enkel vinst. Allt ser trots allt bättre ut i en stekpanna.
Få receptet
Foodie Crush26. Klassisk trebönssallad
En 15-minuterssallad som blir godare när den står i kylen? Anmäl oss.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Äpple, vindruvor och pekannötspastasallad
Juli Fjärde partier förtjänar förstklassiga sidor. Släpp den majo-dränkta klassiska makaronsalladen till förmån för denna fruktladdade uppgradering.
Få receptet
MEDELHAVSMATTEN28. Grillad zucchinisallad i medelhavsstil
Vi vet att det är ett extra steg, men lita på oss – att kasta dina grönsaker på grillen eller en stekpanna för att få dem fina och förkolnade är helt värt det.
Ge mig lite ugn29. ‘Allt’ Rostad sparris
Ta tag i den där Trader Joe's bagelkrydda – den ger all smak till den här supersnabbrostade sparrissidan.
Ambitiöst kök30. Vitlök Fingerling Potatis
Ett hälsosammare alternativ till pommes frites.
FOTO: JON COSPITO/STYLING: HEATH GOLDMAN31. 20-minuters burratasallad med stenfrukt och sparris
Det är praktiskt taget ingen matlagning, matar en publik och vissnar inte när du ställer ut den i sommarvärmen. Det är vad vi kallar ett trippelhot.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Rainbow Grönsaksspett
Att laga en ingrediens per spett betyder inte bara att allt grillas till perfektion, utan de kommer också att se bra ut på 'Gram.
Få receptet
Averie Cooks33. Rosa och lila potatissallad
Naturligtvis skulle den här rätten vara lika god med gula spuds, men ser inte de färgerna underbara ut?
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Grillad persika och halloumisallad med citron-pestodressing
Rökigt, sött och ack så vackert. Bred ut det på ett stort fat så kommer det att imponera på alla på din fest.
Få receptet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Grillad majs med kryddig aioli
Våra dagar med att koka majskolvar är över. Ge denna sommarhäftklammer en enkel och absolut läcker uppgradering.
Få receptet
RELATERAD: 72 BBQ-tillbehör som är bättre än Main Event
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Mexican Street Corn Deviled Eggs
Det bästa av allt är att du kan piska upp dessa sötnosar på under en timme. Nåväl, nu är det fest.
Få receptet
Halvbakad skörd37. Kryddig BBQ-kikärts- och krispiga polentaskålar med sparris och ranchhummus
Vem säger att köttätare får ha allt kul med grillning?
Bojon Gourmet38. Vattenmelon Jicama sallad med Cotija, spiskummin och lime
Vattenmelon och fetaost? Gäspa. För att verkligen imponera på gästerna, prova denna knapriga, smakfyllda sallad istället.
Ge mig lite ugn39. Sparris och ruccola pastasallad
Den här är superlätt att förbereda i förväg.
Hur sött äter40. Crock-Pot Bacon Bourbon Baked Beans
Ställ in det och glöm det. (Men glöm inte majsbrödet.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Grekisk kilsallad
Den syrliga hemgjorda vinägrettdressingen och färska pålägg utgör ett ganska tillfredsställande alternativ till den traditionella salladen.
Få receptet
RELATERAD: 6 överraskande sommarsidor som tar 15 minuter eller mindre
Jävligt läckert42. Parmesan Zucchini och majs
Aka det godaste sättet att använda upp dina lantbrukares marknad. Åh, och nämnde vi att det bara tar 10 minuter att piska upp?
Foodie Crush43. Cantaloupe och Mozzarella Caprese sallad
Den här söta och salta rätten kan se fancy ut, men den är faktiskt superlätt att göra.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Jalapeño-Avocado Mac och ost
Det här är några av våra favoritsaker.
Få receptet
Vad's Gaby Cooking45. Cowboy Caviar Quinoa
Gör den i förväg och tillsätt avokadon precis innan servering så att du kan koncentrera dig på grillen.
RELATERAD: 50 4 juli Desserter som aldrig går ur stil