Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Nya Zeeland Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medaljen för fjärde gången
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Amerikanska tränare leder engelska kurser för indiska lärare
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Fårkorma! Vi gillar att kalla detta recept snarare en minifestival! Fårkorma är känd för att vara ett krämigt och läckert fårköttrecept, berikat med kungliga smaker och snurrat av de bästa indiska kryddorna. Men hur gör vi det om vi inte vill att hundra steg ska förvirra oss? Enkel! Titta på vår korta video och lär dig hur du gör den inom några steg men den kungliga smaken förblir naturligtvis intakt!
Fårkorma är känt för att vara ett Mughlai-recept, som kan ses i någon av hushållen i Hyderabad eller Lucknow under tiden för en stor festival. Ett recept som överlever mer än fem hundra år går igenom en hel del förändringar. Därför upptäckte vi ett antal vackra återgivningar av samma recept när vi reser över hela landet. Vi har dock förenklat processen lite och har gjort det mycket lättare för våra läsare.
Några snabba tips innan vi hoppar in i den komplicerade processen att göra detta läckra shahi fårkormarecept eftersom fårkött behöver en viss tid för att tillagas ordentligt, var försiktig med ugnen. När du lagar kryddorna eller pressar fårköttet under första halvan kan du behöva en hög låga, men medan du lagar fårköttet med grädden och all kryddan blandas i slutet, se till att lågan är medium till låg för att få den känsliga strukturen av fårköttbitarna.
Så, hur gör vi det enkelt? Starta proceduren i själva tryckkokaren. Sautera alla viktiga kryddor tillsammans med lök först. Tillsätt fårkött, ostmassa och blanda allt ordentligt. Tryck koka fårköttet tills de blir ömma. Tillsätt alla andra viktiga ingredienser, inklusive grädde, och låt den koka långsamt tills fårköttbitarna kokas enhetligt med de bästa kryddorna. Garnera med korianderblad och gröna chili och servera denna vackra tallrik med fårkorma med största kärlek och omsorg!
För att se det detaljerade förfarandet för detta recept, titta snabbt på receptvideon eller helt enkelt gå igenom våra stegvisa bildinstruktioner som nämns i slutet av detta recept.
Tagga oss! Vad är det speciella med att laga mat i ditt kök den här Eid? Om du gör vårt läckra fårkorma-recept, dela lycka med oss genom att skicka oss dina receptbilder på Facebook och Instagram. Använd hashtaggen #cookingwithboldskyliving. Vi kommer gärna att dela dina receptbilder med alla våra kära läsare. Glad Eid i förväg!
MUTTON KORMA RECEPT | HUR DU GÖR MUTTON KORMA | SHAHI MUTTON KORMA | MUTTON KORMA STEG FÖR STEG | MUTTON KORMA VIDEO Fårkött Korma Recept | Hur man gör fårkött Korma | Shahi fårkött Korma | Fårkött Korma steg för steg | Fårkött Korma Video Prep Time 15 Mins Cook Time 20M Total Time 35 MinsRecept av: Boldsky
Recept typ: huvudrätt
Serverar: 2
Ingredienser-
1. Fårkött - 750 g
2. Senapsolja - Efter behov
3. Salt Masala-pulver - 2 msk
4. Kanel - 1
5. Kardemumma - 2
6. Kryddnejlika - 2
7. Svartpeppar - 6-7
8. Lök - 3 medelstora
9. Ostmassa (vispad) - 1 skål
10. Gurkmeja - ½ msk
11. Chilipulver - 1 msk
12. Salt - efter behov
13. Kräm - 50 g
14. Korianderfrön - 1 msk
15. Korianderblad - En handfull
16. Vatten - 3 koppar
17. Lagerblad - 2
18. Vitlök - 1 msk
19. Ingefära - 1 msk
-
1. Ta en tryckkokare och tillsätt olja.
2. När oljan värms, tillsätt lagerblad och hela garam masala-kryddorna.
3. Torka den i en minut och tillsätt ingefära och vitlök.
4. Tillsätt hackad lök och stek den tills den blir rosa i färgen.
5. Tillsätt fårköttbitar och blanda allt ordentligt.
6. Tillsätt salt, gurkmeja, chilipulver och garam masala.
7. Rör om ett tag och tillsätt ostmassa.
8. Blanda allt och stäng locket.
9. Tryckkokare i två visselpipor.
10. Öppna locket och tillsätt grädde, korianderfrön, garam masala och vatten.
11. Stäng locket och koka i 20 minuter på låg låga.
12. Garnera med korianderblad.
13. Överför i en skål och servera med gröna chili på toppen.
- 1. Alla kryddor nämns enligt mängden fårkött. Öka eller minska mängden kryddor och ingredienser enligt mängden fårköttbitar.
- 2. Du kan enkelt laga samma recept i en kastrull, bara låta det koka i långsam låga med locket stängt.
- Serveringsstorlek - 1 kopp (150 g)
- Kalorier - 230 kal
- Fett - 18,4 g
- Protein - 9,7 g
- Kolhydrater - 6,3 g
- Fiber - 1,9 g
Steg för steg: Hur man förbereder fårkorma
1. Ta en tryckkokare och tillsätt olja.
2. När oljan värms, tillsätt lagerblad och hela garam masala-kryddorna.
3. Torka den i en minut och tillsätt ingefära och vitlök.
4. Tillsätt hackad lök och stek den tills den blir rosa i färgen.
5. Tillsätt fårköttbitar och blanda allt ordentligt.
6. Tillsätt salt, gurkmeja, chilipulver och garam masala.
7. Rör om ett tag och tillsätt ostmassa.
8. Blanda allt och stäng locket.
9. Tryckkokare i två visselpipor.
10. Öppna locket och tillsätt grädde, korianderfrön, garam masala och vatten.
11. Stäng locket och koka i 20 minuter på låg låga.
12. Garnera med korianderblad.
13. Överför i en skål och servera med gröna chili på toppen.