Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- BSNL tar bort installationsavgifter från långvariga bredbandsanslutningar
- IPL 2021: BalleBaazi.com välkomnar säsongen med den nya kampanjen 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Tre fiskare fruktade döda när fartyget kolliderar med båten utanför Mangaluru-kusten
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Vissa människor kanske inte gillar att ha karela (bitter kalebass) på grund av dess bittra smak, men genom att lägga till andra ingredienser kan du göra ett gott recept av en karela.
Och det är därför vi delar detta enkla recept som kan beredas på några minuter. Nu, eftersom vi använder en mini karela / bitter kalebass för att förbereda denna sabji, kan den också kallas mini karele ki sabji.
Så vad väntar du på? Ta en titt på detta enkla sabji-recept som du kan förbereda hemma.
Serverar- 4
Tillagningstid - 15 minuter
Beredningstid - 10 minuter
Ingredienser:
- Mini Karela (Bitter kalebass) - 12 till 15
- Lök - 1 kopp
- Gröna chili - 4 till 5
- Ingefära & vitlökspasta - & frac12 tesked
- Tamarind Water - & frac12 kopp
- Gurkmeja - & frac14: e tesked
- Rött chilipulver - 1/2 tesked
- Masala Salt - 1/2 tesked
- Amchur-pulver - 1/2 tesked
- Olja
Procedur:
- Tvätta karela. Skala huden och skär i två halvor.
- Ta bort fröna i karelaen.
- Koka under tiden vatten och tillsätt sedan den hackade karelaen. Koka den i cirka 15 minuter så att karela eller den bittra kalebassen blir mjuk.
- Efter den nämnda tiden, sila vattnet. Och håll karela åt sidan.
- Ta nu en panna, tillsätt olja. Tillsätt sedan lök, ingefära och vitlökspasta och gröna chili.
- Sautera det bra.
- Tillsätt masalorna och stek alla ingredienserna väl.
- Tillsätt sedan tamarindvattnet i pannan.
- Tillsätt nu salt och sedan vatten därefter.
- Koka skålen i låg låga.
- Koka i ca 10 till 15 minuter.
- Garnera med koriandersträngar när du är klar.
- Din mini karela sabji är redo att serveras.
Dricks: För att göra karelan mindre bitter, skär karelan i två bitar och applicera sedan lite salt. Tvätta den under rinnande vatten efter 15 minuter.
Steg för steg fotoguide: Mini Karela-recept | Stir Fry Bitter kalebassrecept | Hagalkayi Palya
Steg 1
Steg 2
Steg 3
Steg 4
Steg 5
Steg 6
Steg 7
Steg 8
Steg 9
Steg 10
Bild med tillstånd: Priyanka Tyagi