Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Anirban Lahiri säker inför RBC Heritage
- Lista över alla entrénivåkuponger från Reliance Jio, Airtel, Vi och BSNL
- Kumbh mela-återvändande kan förvärra COVID-19-pandemin: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Methi Paratha är en av de vanligaste indiska rätterna som du hittar över hela landet. Skålen tillagas med methiblad och vetemjöl. Att vara ett av de hälsosamma paratha-recepten är det allmänt älskat av människor som tillhör olika åldersgrupper. Faktum är att folk älskar att ha methi paratha under vintersäsongen. Detta beror på att meti-blad tros ge kroppen värme och att konsumera meti-blad kan därför gynna dig.
För att hjälpa dig att göra utsökt methi paratha är vi här för att dela receptet för detsamma. För att veta hur man förbereder methi paratha, läs vidare.
Methi Paratha-recept: Hur man gör det hemma Methi Paratha-recept: Hur man gör det hemma Förberedelsestid 5 minuter Tillagningstid 10 M Total tid 15 minuter
Recept av: Boldsky
Recept typ: måltid
Serverar: 3
Ingredienser
-
- 2 koppar helvete mjöl
- 2 koppar hackade methiblad
- 1 msk finhackad grön chili
- ½ tesked fröer
- ¼ tesked masalasalt
- ¾ tesked salt eller efter smak
- 4-5 matskedar olja för matlagning
- vatten för att knåda degen
-
- Ta en stor blandningsskål och tillsätt mjöl, hackade methiblad, chili, garam masala, ajwain och salt.
- Tillsätt nu 2 teskedar olja i den.
- Knåda mjölet till en mjuk deg genom att tillsätta vatten i små mängder.
- När du har knådat degen, täck över den och låt den vila i 20-30 minuter.
- Dela nu degen i åtta lika stora delar.
- Värm tawaen på medium eld.
- Dela upp degen i små bollar av samma storlek.
- Damma bollarna med torrt mjöl och platta ut det med din handflata.
- Rulla den tillplattade degen med en kavel för att se till att paratha rullas lika.
- Koka nu paratha på den uppvärmda tawaen.
- Håll flammediet så att paratha inte brinner.
- Koka paratha från båda sidor.
- Applicera nu lite olja på paratha och koka i 30-40 sekunder genom att vända på båda sidorna.
- Upprepa denna process tills alla bollar är paratha.
- Servera med en curry eller chutney.
- Använd alltid färska methiblad. Du kan skära ner överskottet på bladen. Använd ghee om du inte föredrar att smörja paratha med olja.
- Människor - 3
- kcal - 144 kcal
- Fett - 2g
- Protein - 6g
- Kolhydrater - 26 g
- Fiber - 4g