45 frysmatrecept som inte kunde vara enklare

De Bästa Namnen För Barn

Golv:

Födelsedatum:

Skicka

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen

Det enda som är bättre än en hemlagad middag (eller frukost eller lunch) är en som nästan inte kräver någon ansträngning alls. Men när du är fastspänd på tid är det lätt att falla tillbaka på praktiska häftklamrar som fryst pizza eller hämtmat – vi är definitivt skyldiga. Så låt oss presentera dig för vår tidsbesparande räddare för hemlagade vardagsmiddagar: frysmåltiden.

Att laga mat och packa din frys med snygga lasagner och kassler låter tidskrävande, men det är lättare att göra än du tror. Många enkla livsmedel du redan gör råkar vara frysbara och värma upp som en dröm. (Om inte, allt som krävs är vanligtvis en annan ugnsform eller ett modifierat tillagningssteg för att få dem dit.) När frysen är fylld kommer du att kunna spara på förberedelsetiden på vardagskvällen när det sista du vill göra är laga mat. Låter det tilltalande? Börja med ett av dessa 45 frysmåltidsrecept.

Tips och tricks för att frysa måltider:

- Fyll på med fryssäkra bakformar och matpåsar i silikon, som är mer miljövänliga än engångsformar av aluminium och plastpåsar.
– Att förvara mat i mindre portioner innebär att den fryser snabbare och gör att du bara kan värma upp det du behöver, vilket minskar matsvinnet.
- Märk och datera allt du fryser in. Använd FIFO-metoden (först in, först ut) för att organisera din frys så att du använder de äldsta måltiderna först och ingenting blir dåligt.
- Välj frysvänlig mat: Grytor, soppor, chili, köttfärslimpor och kött håller sig bra. Mat med högt vatteninnehåll (som sallad) blir blöt när den tinas. Helkokt pasta kan bli mosig (men om du tillagar den något innan den fryses förblir den al dente).
- De flesta frysta måltider håller sig i cirka tre månader utan att konsistensen eller smaken ändras. Se till att de är inslagna och förvaras lufttätt för att undvika den fruktade frysen.
- Tina maten på ett säkert sätt genom att överföra dem från frysen till kylen istället för att tina i rumstemperatur. Det är säkert långsammare, men det minskar risken för livsmedelsburna sjukdomar.

RELATERAD: Frysa bröd: Allt du behöver veta för att undvika att förstöra det

1. Spenat och treostfyllda skal

Istället för att baka detta sliskiga nummer i en stekpanna, använd en fryssäker gryta eller aluminiumpanna. När du är redo att äta, tina och värm upp den i en 350°F ugn tills osten är bubblig och gyllene igen.

Få receptet

2. Mac och ost med krispig parmesan-filoskorpa

Som om vi inte redan älskade mac and cheese råkar den också frysa och värmas vackert. Den här är praktiskt taget ett konstverk.

Få receptet

3. Kryddig Citron-Ingefära Kycklingsoppa

För att göra denna enkla soppa ännu mer framställningsvänlig, frys in kycklingen och buljongen i separata behållare och sätt ihop med färska grönsaker och jalapeños när du vill äta den.

Få receptet

RELATERAD: 50 kycklingsopparecept för att värma upp dig

4. Vit kalkon chili med avokado

Det räcker för att mata åtta, så vi delar upp det på mitten och fryser in lite till senare. (Den andra halvan är för ikväll.)

Få receptet

5. Slow-Cooker Pork Carnitas

Vem visste att en slow cooker skulle vara hemligheten bakom den snabbaste tacotisdagen någonsin?

Få receptet

6. Quick Congee

Congee, en typ av risgröt, råkar vara lika bekväm som den är tröstande när du gör och portionerar den i förväg. Om det bara vore så enkelt att hoppa över snooze-knappen.

Få receptet

7. Vegetarisk Chili

En sats kommer att mata dig i en hel vecka, och det svåraste du behöver göra är att låta ingredienserna puttra.

Få receptet

RELATERAD: De 25 bästa tillbehören för chili

8. Slow-Cooker Kyckling Potpie Soppa

Du har två enkla alternativ här: Gör kextoppningen i förväg och frys in den separat, eller baka och montera dagen (på mindre än 20 minuter!).

Få receptet

9. Quiche med glutenfri sötpotatisskorpa

Tänk på denna lågkolhydratfria, glutenfria rätt som frysvänliga äggröra som råkar tjäna en folkmassa.

Få receptet

10. Tortellinisoppa med italiensk korv

Grejen med butiksköpt tortellini är att det känns snyggt när det inte är det. Faktum är att vi är ganska övertygade om att det är magi.

Få receptet

11. Slow-Cooker Pulled Chicken

En gigantisk sats pulled chicken kräver nästan ingen ansträngning alls, men slutresultatet är så mångsidigt att du vill göra det minst en gång i veckan.

Få receptet

12. Slow-Cooker Fransk Löksoppa

Stå vid spisen och se lök karamellisera? Vi vill helst inte. Tack och lov kan långsamkokaren göra det hårda arbetet medan vi hinner ikapp andra säsongen av Du .

Få receptet

13. Perfekta köttbullar med körsbärstomatsås

Vi har aldrig träffat en köttbulle som vi inte gillade. Bra att de inte tar tid att göra och håller sig i upp till sex månader i frysen.

Få receptet

RELATERAD: 10 oväntade köttbullarrecept du behöver göra till middag

14. Instant Pot Kryddig Thai Butternut Squash Soppa

Memorera denna ekvation: Instant Pot + frysmåltid + snabbaste vardagsmiddagen någonsin. Psst: Mikrovågsugn squashen för att göra den lättare att hacka.

Få receptet

RELATERAD: Så här skär du en Butternut Squash utan att skada dig själv

15. Ravioli Lasagne

Lasagne är välkänt för att vara frysvänlig. Vi satte vår egen snurr på klassikern och gjorde den med ravioli , för varför inte?

Få receptet

16. Laddad bakad potatis och blomkålssoppa

Att göra soppan i förväg ger dig gott om tid för den viktigaste delen: att förbereda påläggen.

Få receptet

17. Slow-Cooker Pulled Pork

Precis som pulled chicken är pulled pork oändligt mångsidig och lätt att frysa. Ser vi glidare i din framtid?

Få receptet

18. Kryddig kalkonenchiladas med pumpafrön

Vill du veta en hemlighet? Det här är lika gott (och lika krångelfritt) om du använder en köpt rotisseriekyckling i stället för kalkonen.

Få receptet

19. The Ultimate Chicken Potpie

Följ alla steg tills bakning. Den kommer in i frysen med skorpan fortfarande rå så den är knaprig och flagnande när du blir sugen.

Få receptet

20. Rostade blomkålsmakaroner och ost

När du vill ha något hälsosamt men ändå dekadent men inte har tålamodet kommer denna mashup att tjäna dig väl.

Få receptet

RELATERAD: 7 makaroner och ostrecept som finns på din diet

21. Mozzarella Köttbulle Omelett

Möt vår hemliga go-to kyl-rengöring middag. Det tar 20 minuter att göra och ännu mindre tid att äta. Win-win.

Få receptet

RELATERAD: Våra 47 favoritäggrecept någonsin

22. Söndagsmorgon French Toast

Brunch är bra i teorin, men att sova i kan vara bättre. Spara bort den här för en sömnig söndagsmorgon som också är läcker.

Få receptet

23. Bakade Mac-och-ostbitar

Om du inte tror att vi bakar en miljon av dessa bebisar och förvarar dem i fryspåsar för framtida cocktailpartyn, tänk om.

Få receptet

24. Salta ostvåfflor

Eggo var inne på något: Våfflor håller sig bra i frysen och är så lätta att värma i brödrost. Vår har ost, så de är ännu bättre.

Få receptet

RELATERAD: 22 saker du kan göra i ditt våffeljärn

25. Gwyneth Paltrows Easy Frittata

En frittata är det ultimata sättet att rensa ut din krispiga låda. Du kan byta ut rödbetsgrönsakerna mot grönkål, spenat eller annan rejäl grönsak, eller gå vild med rostade grönsaker och ost.

Få receptet

26. Våffelfrukostsmörgås med chorizo

Du fyllde på med våfflor, eller hur? Använd dem väl i en välsmakande frukostmacka. Allt kan göras i förväg utom ägget - det är bara att steka upp det Minut .

Få receptet

27. Blomkålssötpotatisburgare

För en bekväm vegetarisk middag (eller lunch), frys in dessa hamburgare innan du kommer till sauteringssteget. Ta ut dem ur frysen för att tina i förväg, och när det är dags att äta behöver du bara koka dem i cirka tio minuter.

Få receptet

28. Market Corn Chowder med sommarsmak

Vår M.O.? Gör en sats på sommaren medan råvarorna är färska, och lagra sedan frysen för de mörka vinterdagarna.

Få receptet

29. Ina Gartens bakade pasta med tomater och aubergine

Om du inte har individuella ramekins kan du förvara detta i en stor ugnsform. Men vi gillar bekvämligheten som individuella serveringar ger till bordet.

Få receptet

30. Veganska lins-svampburgare

Inte idag, butiksköpta veganska hamburgare. Dessa linsbaserade biffar är gjorda med ingredienser du faktiskt kan känna igen, och de tar knappt upp plats i din frys.

Få receptet

RELATERAD: 35 Veggie Burger Recept Även köttätare kommer att älska

31. Krämig Vegansk Blomkålsmajs Chowder

Utan grädde alls är Gena Hamshaws rejäla och hälsosamma chowder ett slags krämig soppamirakel. Det bästa av allt är att den fryser i upp till två månader.

Få receptet

RELATERAD: 21 supertillfredsställande vegansk sopparecept

32. Purjolöks-, grönkåls- och getostskikt

Ett strata är bara en bakad maträtt av ägg, bröd och ost. Förvara detta recept i bakfickan och skräddarsy det med det som redan finns i ditt kylskåp. Lova bara att du inte hoppar över osten.

Få receptet

33. Ina Gartens bakade spenat och zucchini

Vi vet med säkerhet att Ina själv är en fläkt av frysen . Vi är säkra på att hon inte skulle ha något emot om du piskade upp den här gratängen för ett senare datum, så länge du använde Bra olivolja.

Få receptet

34. Joanna Gaines's Sparris och Fontina Quiche

Förgrädda denna söta, välsmakande paj innan du lägger den i frysen så söndagsbrunchen är bara en upptining och en uppvärmning borta. Arkivera den här under geni.

Få receptet

35. Crock-Pot Corn Chowder

Vi fördubblar partiet och gör tillräckligt för att hålla fram till Memorial Day. Har du inte färsk majs? Använd fryst. Ingen kommer att veta skillnaden.

Få receptet

36. Lätt indisk-inspirerade Kitchari-skålar

Kitchari är en ayurvedisk indisk gryta som är lika lugnande och återställande som den är lätt att frysa. Du kan byta upp grönsakerna till allt du har till hands; vi gillar att använda vad som är i säsong för tillfället.

Få receptet

RELATERAD: 12 läkande ayurvediska recept att prova hemma

37. Curriedpalsternacka och Äppelsoppa

Puréer soppor fryser och värms upp som ingens angelägenhet. Nästa gång du rycker med ett äpple, förbered detta för soppsäsongen.

Få receptet

38. Frys-måltid vildrissoppa

Det sista vi känner för att göra en måndagskväll? Laga middag. Denna krämiga soppa går från frys till slowcooker eller Instant Pot på nolltid, så middagen är klar.

Få receptet

39. Frukost Quesadilla med mjuk äggröra och avokadosalsa

För on-the-go frukostar hela veckan, sluta strax efter montering. Slå in quesadillasna tätt, frys in och tina sedan i mikron innan de rostas i en stekpanna dagen den.

Få receptet

40. Fläsk och förkolnade kåldumplings

Hemgjorda dumplings är definitivt ett projekt, men det är de så värt ansträngningen när det är kristid (läs: middagstid) och du inte kan besväras av en komplicerad middag.

Få receptet

41. Freeze-Ahead Turkiet korv frukost smörgåsar

Koka, montera och göm ett gäng av dessa sammier i förvaringspåsar i silikon för hektiska morgnar. Det hela kan värmas upp i en 375°F ugn medan du njuter av ditt kaffe.

Få receptet

42. Sydvästra Lasagne

För att göra denna kryddiga, ostliknande nummerfrysvänlig, föreslår Phoebe Lapine att du bakar den i en gryta med lock istället för en stekpanna. Sedan kan det hela stuvas undan för en regnig — eller lat — dag.

Få receptet

RELATERAD: 20 enkla pastabakar att prova till middag ikväll

43. Frys-måltid kryddig sötpotatis jordnötsgryta

Frys måltid, träffas Instant Pot . För att göra detta veganska underverk på åtta minuter platt (på riktigt!), ska du förbereda och hacka i förväg, portionera i fryspåsar och sedan slänga i grytan och gå.

Få receptet

44. Kinesiska svampdumplings med Sweet Chili Ginger Sesamsås

Tack vare butiksköpta wonton-omslag vet inte din vanliga avhämtningsplats vad som kommer. Kom inte igång med söt chili ingefära-sesamsås.

Få receptet

45. Pesto Rostad Veggie Frukost Burritos

Vi vet att de heter frukost burritos, men om vi ska vara ärliga skulle vi äta dem till lunch och middag också.

Få receptet

RELATERAD: 15 frysbara ketogena recept (så det finns alltid något redo för middag)

Ditt Horoskop För Imorgon

Att Veta

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen