Lika mycket som vi vilja för att göra hälsosamma val av mat kan det vara svårt att hålla fast vid en balanserad kost när komforten och lättheten hos mindre dygdiga alternativ finns runtom – hela tiden. För motivationens skull, läs och kom ihåg dessa 25 häftiga matcitat. Sedan, för att hjälpa dig att nå dessa mål, har vi inkluderat några lätta att följa tips för att göra bättre val och fyra expertgodkända dieter att prova, om du vill göra en förändring men inte är säker på var du ska göra Börja.
RELATERAD : Vi frågade 3 nutritionister om deras bästa hälsosamma tarmtips ... och de sa alla samma sak
1. Kom från en växt, ät den; gjordes i en växt, don't. – Michael Pollan, författare och journalist
2. Det är hälsa som är verklig rikedom och inte guld- och silverbitar. – Mahatma Gandhi, advokat och antikolonial nationalist
3. När kosten är felaktig är medicin till ingen nytta. När kosten är korrekt behövs medicin inte. – Ayurvediskt ordspråk
4. Om du förvarar god mat i kylen så äter du bra mat. – Errick McAdams, personlig tränare
5. Framtidens läkare kommer inte längre att behandla människans ram med droger, utan snarare bota och förebygga sjukdomar med näring. – Thomas Edison, uppfinnare och affärsman
6. Tyvärr, det finns ingen magisk kula. Du måste äta hälsosamt och leva hälsosamt för att vara frisk och se hälsosam ut. Slutet av berättelsen. – Morgan Spurlock, dokumentär, filmare och producent
7. Låt mat vara din medicin, din medicin ska vara din mat. – Hippokrates, antik grekisk läkare
8. Att hålla kroppen vid god hälsa är en plikt, annars kommer vi inte att kunna hålla vårt sinne starkt och klart. – Buddha, filosof och andlig lärare
9. Måttlighet. Små portioner. Prova lite av allt. Dessa är hemligheterna bakom lycka och god hälsa. – Julia Child, kokboksförfattare och tv-personlighet
10. Den första rikedomen är hälsa. – Ralph Waldo Emerson, essäist, föreläsare och poet
11. Du kan behöva utkämpa en strid mer än en gång för att vinna den. – Margaret Thatcher, tidigare premiärminister i Storbritannien
12. Ät frukost som en kung, lunch som en prins och middag som en fattig. – Adelle Davis, författare och nutritionist
13. Din kost är ett bankkonto. Bra matval är bra investeringar. – Bethenny Frankel, reality-TV-personlighet och entreprenör
14. Rätt kost är skillnaden mellan att känna sig utmattad och att få ut det mesta av ett träningspass. – Summer Sanders, sportkommentator och före detta OS-simmare
15. Träning är kung. Näring är drottning. Sätt ihop dem och du har ett kungarike. – Jack LaLanne, fitness- och näringsexpert och TV-personlighet
16. Framgång är summan av små ansträngningar, som upprepas dag ut och dag in. – Robert Collier, författare
17. För att säkerställa god hälsa: ät lätt, andas djupt, lev måttligt, odla glädje och behåll ett intresse för livet. – William Londen, bokhandlare och bibliograf
18. Jag försöker hålla mig borta från tankesättet att behöva fixa mig själv. Jag gör det som jag tycker är roligt. – Taylor Schilling, skådespelerska
19. En resa på tusen mil börjar med ett enda steg. – Lao Tzu, filosof och författare
20. Hälsosam kost handlar inte om att räkna fettgram, bantning, rengöring och antioxidanter; det handlar om att äta mat orörd från hur vi hittar den i naturen på ett balanserat sätt. – Pooja Mottl, författare och kvinnor's advokat
21. Ta hand om din kropp. Det är det enda stället du har att bo på. – Jim Rohn, författare och motiverande talare
22. Genom att välja frisk framför mager väljer du självkärlek framför självbedömning. – Steve Maraboli, författare, beteendeveteran och veteran
23. Att äta hälsosam mat fyller din kropp med energi och näringsämnen. Föreställ dig att dina celler ler tillbaka mot dig och säger: 'Tack!' – Karen Salmansohn, designer och självhjälpsförfattare
24. Hälsa är som pengar. Vi har aldrig en sann uppfattning om dess värde förrän vi förlorar det. – Josh Billings, humorskribent och föreläsare
25. Din kropp är inte ett tempel, det är en nöjespark. Njuta av åkturen. – Anthony Bourdain, kock, författare och resedokumentär
unsplashEnkla sätt att äta hälsosammare
Nu när du har all motivation du behöver för att äta hälsosammare, låt oss prata praktiska råd. Här är åtta lätta att följa tips för att förbereda dig för att äta hälsosamt.
1. Laga din egen mat
Visst, det är mer tidskrävande, men att göra din egen mat istället för att gå ut och äta är ett superenkelt sätt att äta hälsosammare (och som en bonus, spara pengar). Restauranger laddar sina rätter med socker, salt och andra ohälsosamma ingredienser. Dessutom är portionsstorlekarna vanligtvis enorma. Att laga mat hemma säkerställer att du vet exakt vad som ingår i dina måltider, ger dig bättre koll på hur mycket du äter och gör vanligtvis tillräckligt med matrester att ta med till lunch nästa dag.
2. Ät medvetet
Föreställ dig det: Du sitter framför tv:n med en gigantisk takeaway-middag som du tänkte fördela på två måltider. Du är helt uppslukad av det senaste avsnittet av Ungkarlen , och innan du vet ordet av har du sanslöst plöjt igenom hela din beställning. För att undvika oavsiktlig överätning, försök att träna mindful eating, vilket i princip innebär att vara i nuet medan du lugnt äter med avsikt. Det gör också att äta till en riktigt trevlig, inte stressande upplevelse.
3. Tillåt dig själv att snacka
När du äter små mängder under dagen är det mindre troligt att du blir sugen vid traditionella måltider. Men när vi säger mellanmål, pratar vi hälsosamma alternativ, människor. Här är nio mättande livsmedel att mumsa hela dagen som inte kommer att förstöra din kost men som fortfarande kommer att hålla dig eld på alla cylindrar.
4. Sluta dricka dina kalorier
När vi föreställer oss de saker som får oss att hålla fast vid överflödiga kilon, tänker vi vanligtvis på kaka och chips och pommes frites. Vi förbiser ofta den stora mängden kalorier (och socker) i dryckerna vi dricker. För att tappa kilon utan att räkna kalorier, begränsa läsk (vanlig och diet), fancy kaffedrycker och alkohol. Vi vet att iskola macchiato är frestande, men försök träna dig själv att föredra svart kaffe.
5. Håll dig hydrerad
Att konsekvent dricka vatten är en av de bästa sakerna du kan göra för din hälsa och även en av de enklaste. Förutom att hålla din hud ren och din energi uppe, ökar hydratiseringen din ämnesomsättning, gör att du känner dig mätt (enligt 2015 studie från University of Oxford ) och hindrar dig från att dricka de drycker som inte är så bra för dig som vi nämnde ovan.
6. Uppmuntra inte mat
Istället för att belöna dig själv för att du går till gymmet tre dagar i rad med pizza och en milkshake (vilket i stort sett förnekar arbetet du lägger ner på cykeln), skaffa en manikyr eller köp en ny bok du har tittat på.
7. Få tillräckligt med sömn
Som vi är du förmodligen mer olycklig i allmänhet när du inte har fått tillräckligt med sömn, men visste du att trötthet också kan innebära en katastrof för dina viktminskningsmål? Studier-liknande den här publiceras i Journal of Nursing Scholarship —har visat att sömnbrist kan öka hungern och suget, samt orsaka viktökning genom att krångla med nivåerna av hormonerna ghrelin och leptin.
8. Ha tålamod
Rom byggdes inte på en dag, och vikten faller inte av din kropp efter att du ätit en enda sallad. Om viktminskning är ditt mål är det avgörande att vara snäll mot dig själv och din kropp. Du kanske är någon som går ner i vikt på ett enkelt sätt, men du kanske inte, och det är OK. Släpp dig lite slappt och sluta inte när du efter en vecka inte ser ut som en Hadid-syster.
FOXYS_FOREST_MANUFACTURE/GETTY IMAGES4 dieter som faktiskt fungerar...enligt experter
1. Medelhavsdieten
Medelhavsdieten baseras främst på hela växtbaserade livsmedel, inklusive grönsaker och frukt, samt fullkorn, baljväxter och nötter, med små mängder animaliska produkter (främst skaldjur). Smör ersätts med hjärtvänlig olivolja, rött kött är begränsat till högst några gånger i månaden, att äta måltider med familj och vänner uppmuntras och vin är tillåtet (med måtta). Studier tyder på att denna matstil förbättrar kardiovaskulär hälsa och är förknippad med en minskad risk för kardiovaskulär död, vissa cancerformer, vissa kroniska sjukdomar och total dödlighet. Extra bonus? Det är också lätt att äta på detta sätt på många restauranger. — Maria Marlowe , integrativ nutrition hälsacoach och författare till Livsmedelsguiden för riktig mat
2. Den flexitära dieten
En blandning av orden flexibel och vegetarian , den här dieten gör just det - den möjliggör flexibilitet med din inställning till vegetarianism. Dieten uppmuntrar människor att följa en mestadels växtbaserad kost men eliminerar inte köttprodukter helt (istället syftar den till att minska intaget av kött och mättat fett). Det är ett bra sätt att äta mer frukt, grönsaker, nötter och baljväxter, som är viktiga för hjärthälsa, och ger också ett mer realistiskt tillvägagångssätt för långsiktig framgång. — Melissa Buczek Kelly, legitimerad dietist
3. Växtbaserad Paleo (alias Pegan)
I likhet med medelhavsdieten i sin betoning på färska över bearbetade livsmedel, tar växtbaserad paleo det ett steg längre genom att eliminera mejeriprodukter, gluten, raffinerat socker och vegetabiliska oljor. Medan straight paleo också eliminerar spannmål och bönor/baljväxter, tillåter denna version dem i små mängder. Att omformulera hur du ser på kött (inte som huvudrätt utan som en krydda eller tillbehör istället), eliminera högt bearbetade och raffinerade livsmedel och lägga tonvikten på grönsaker som stjärnan på tallriken kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar och många kroniska sjukdomar. Det hjälper också till att gå ner i vikt och bibehålla en hälsosam kroppsvikt på lång sikt. — Maria Marlowe
4. Den nordiska kosten
Den nordiska kosten har även en del forskning angående hälsofördelar, bl.a sänka inflammation och risk för hjärtsjukdom . Den betonar intaget av fisk (högt innehåll av omega-3-fettsyror), fullkornsflingor, frukt (särskilt bär) och grönsaker. I likhet med medelhavskosten begränsar den nordiska kosten processade livsmedel, godis och rött kött. Denna diet betonar också lokala, säsongsbetonade livsmedel som kan erhållas från Norden. Naturligtvis är det kanske inte möjligt för alla att hitta lokal nordisk mat, men jag gillar tanken på att äta mer lokal mat och använda det som finns tillgängligt från våra naturliga landskap. — Katharine Kissane, legitimerad dietist
RELATERAD : 8 små förändringar som kan hjälpa dig att gå ner i vikt
