Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningarPrecis inkommet
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival -
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- BSNL tar bort installationsavgifter från långvariga bredbandsanslutningar
- Kumbh mela-återvändande kan förvärra COVID-19-pandemin: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com välkomnar säsongen med den nya kampanjen 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Kaffir lime, vetenskapligt benämnt Citrus hystrix är en citrusfrukt som odlas i stor utsträckning i Sydostasiatiska länder, inklusive Indien där den används i stor utsträckning i bengalska och sydindiska rätter. Det är inte bara frukterna från kaffirlime, utan deras skal och blad har stor betydelse för att smaksätta rätter, förbereda doft och behandla olika sjukdomar.
Kaffirlime, liksom andra limefrukter, ser mörkgrön ut när den är rå och gul när den mognar. Den har rynkor på fruktens yta eller säg, har en ojämn yta som ger den ett annat utseende än de vanliga limefrukterna som finns på marknaden.
Växtens löv är mörkgröna och blanka. De krossas huvudsakligen för sin intensiva citrusarom och läggs till smakrätter som fisk och karry. Eftersom kaffirlime producerar väldigt lite juice, är dess skal eller ytterskal också finriven för att användas i olika kök för citrussmaken. Ta en titt på detaljerna om kafferkalk.
Näringsprofil för Kaffir Lime
Enligt en studie är huvudbeståndsdelarna i kaffirkalkskal limonen, beta-pinen och sabinen medan bladen innehåller citronellal som huvudförening. Fruktens blad och skal är fyllda med fenolföreningar och antioxidanter. Fruktens huvudsakliga del är dock dess juice som är full av flavonoider och har en mycket stark antioxidantaktivitet. [1]
Bortsett från det är kafferkalk en bra källa till vitamin C, kostfiber, kalcium, folat, vitamin B6, kalium, vitamin B1, magnesium, riboflavin, fosfor och pantotensyra.
Hälsofördelar med Kaffir Lime
1. Skyddar hjärtat
En studie har visat att kafferkalk har naringenin och hesperidin som är potenta flavonoider. De har stark antioxidantaktivitet som hjälper till att förbättra kardiovaskulär hälsa och skyddar den från skador av fria radikaler. [två]
2. Har egenskaper mot cancer
Den antileukemiska aktiviteten hos kafferkalk undersöktes i en studie. Man fann att de organiska föreningarna med namnet fytol och lupeol i frukten minskar spridningen av leukemiceller och därmed förhindrar uppkomsten av cancer. Den typ av cancer det kan hjälpa till att förebygga är koloncancer, livmoderhalscancer, blodcancer och många fler. [1]
3. Lindrar hosta
Kaffir lime är en utmärkt hostavlastare. Det kan hjälpa till att lossa slem när den tas med honung. En studie talar om den antiinflammatoriska effekten av kafferkalk mot feber och hosta. En förening med namnet kumariner som finns i fruktens skal visar också antiinflammatorisk aktivitet och kan hjälpa till att lindra hostan. [3]
4. Bra för oral hälsa
Denna päronformade gröna lime har antimikrobiell effekt mot Streptococcus-bakterier som är ansvariga för de flesta av tandsjukdomarna. Bakterierna tenderar att orsaka biofilmbildning på tänderna och multipliceras för att orsaka tandförfall. Kaffirkalk förhindrar bildandet av oral biofilm och förhindrar också bakterietillväxt. [4]
5. Ökar immuniteten
Kaffefrukter och dess blad har stark antioxidantaktivitet på grund av närvaron av olika polyfenoler inklusive flavonoider, fenolsyra, karotenoider och alkaloider. Tillsammans bidrar de till den immunmodulerande aktiviteten och hjälper till att öka immuniteten för att bekämpa olika sjukdomar. [5]
6. Förhindrar levertoxicitet
Patienter med kemoterapeutiska läkemedel som doxorubicin under lång tid löper ökad risk för leverfunktionsavvikelser. Kaffirlime har hepatoskyddande effekter och kan bidra till att minska levertoxicitet genom att minska inflammationen och främja cellulära funktioner som skadas på grund av fria radikaler. [två]
7. Förhindra infektioner
Kaffir limejuice innehåller potentiella bakteriedödande medel. När det används som ett desinfektionsmedel kan det effektivt döda olika typer av bakterier som P. aeruginosa och förhindra spridning av infektioner. Det tillsätts främst till rengöringsprodukter avsedda för sjukhus. [6] På detta sätt kan kafferkalk bidra till god hälsa.
8. Underlättar ångest
Eteriska oljor extraherade från citrusfrukter som kaffirlime har stora anti-ångest- och antidepressionseffekter. De hjälper till att föryngra sinnet kroppen och ger en lugnande effekt. Kaffilimolja har också en lugnande effekt som hjälper till att framkalla sömn och minskar mentala spänningar.
9. Främjar matsmältningshälsan
Kaffirkalk används ofta som matsmältningsstimulerande medel. Det hjälper till att behandla olika matsmältningsproblem som mag, flatulens och matsmältningsbesvär. Flavonoider i kaffir limejuice skyddar också magcellerna från olika skador och främjar dess hälsa.
10. Fungerar som anti-aging
Oljan extraherad från kaffelkalk eller dess juice är bra för huden. Det kan hjälpa till att förhindra finnar, uppdatera huden och minska tecken på åldrande som ärr, akne eller rynkor. Dessutom är den fria radikalens rensningsaktivitet, antiinflammatoriska och immunmodulerande egenskaper hos frukten fördelaktiga för hudens hälsa.
11. Bra för hårväxt
Kaffirkalk är inte bara bra för huden utan är också fördelaktigt för hårets hälsa. I Thailand används det som ett naturligt botemedel mot mjäll, skallighet och håravfall. Kaffir lime används också i många hårvårdsprodukter för sin citrusarom och hårtillväxtfrämjande aktivitet.
12. Avgiftar blod
Kaffir lime är en naturlig avgiftare och hjälper till att rengöra levern, njurarna och blodet. De höga nivåerna av polyfenoler i saften hjälper till att spola ut skadliga toxiner eller fetter från kroppen, vilket ger tillräckligt med energi samtidigt genom att hålla kroppen hydratiserad längre.
