VEGANSK GRAVIDITET: LISTA ÖVER SÄKRA OCH HÄLSOSAMMA LIVSMEDEL, VAD MAN SKA UNDVIKA OCH ÄR EN VEGANSK KOST HÄLSOSAM FÖR GRAVIDITET? - PAMPEREDPEOPLENY.COM

För snabba varningar Prenumerera nu

Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningar

Precis inkommet

För 5 timmar sedan Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
6 timmar sedan Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
För 8 timmar sedan Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
För 11 timmar sedan Dagligt horoskop: 13 april 2021

Måste titta

Missa inte

Hem Graviditetsföräldraskap Prenatal Prenatal oi-Amritha K By Amritha K. den 31 mars 2021

Fördelarna med att bli vegan är mycket utöver hur det hjälper miljön och djuren, veganism är till nytta för din allmänna hälsa. I grund och botten eliminerar veganism användningen av animaliska produkter, särskilt från kosten. En vegan avstår från att äta mejeriprodukter, ägg, kött, honung etc., som ett sätt att förhindra ”grymhet” som djur tillförs.

Nya rapporter visar att antalet kvinnor (som inte är veganer) väljer att gå vegan (följer en vegansk diet) ständigt ökar. Så är det hälsosamt att följa en vegansk diet när du är gravid? Om ja, hur är det hälsosammare än en vanlig köttbaserad eller vegetarisk diet?

Läs om Vegan Graviditet här.

Fördelar med vegansk kost under graviditet

Det är viktigt att ha en hälsosam kost under graviditeten eftersom du behöver mer näringsämnen och proteiner än någonsin. Experter säger att en gravid kvinna bör konsumera protein vitaminer och mineraler, hälsosamma typer av fett, komplexa kolhydrater, fibrer och vätskor - vilket en vegansk diet kan ge [1] [två] .

En sak som en vegansk diet inte kan ge är mejeriprodukter som innehåller två typer av högkvalitativa proteiner, kasein och vassle - båda är inte veganer. Men andra rika proteiner och kalciummat i en vegansk diet kan hjälpa till med detta.

Den veganska kosten har länge kritiserats för att de tenderar att vara naturligt låga i näringsämnen som vitamin B12, omega-3-fetter, järn, jod, kalcium och zink (mycket viktigt under graviditeten) [3] . Och bristen på dessa näringsämnen kan leda till graviditetskomplikationer, dålig mor och spädbarns hälsa och naturligtvis näringsbrist [4] .

Experter påpekar dock att du inte bara bör bagatellisera en sådan vegansk kost eftersom veganska kvinnor kan ha en lägre risk för förlossningsdepression, C-sektionssjukdom och mödradödlighet eller spädbarnsdödlighet, och detta är fakta [5] [6] .

Utöver detta säger experter att kvinnor som följer en vegansk diet i allmänhet inte har större risk för graviditetskomplikationer än kvinnor som inte gör det. Så en välbalanserad vegansk kost anses vara säker under alla perioder av livet, inklusive graviditet, och allt som krävs är noggrann planering, med vägledning av en nutritionist och din läkare [7] .

Här är några vetenskapligt bevisade fördelar med en vegansk diet under graviditeten:

Växtbaserade dieter är normalt rik på fiber men låga socker och fett, och skyddar mot graviditetsdiabetes eller höga blodsockernivåer under graviditeten [8] .
En vegansk diet förhindrar överdriven viktökning under graviditeten.
Det höga fiberinnehållet i en vegansk diet kan skydda mot preeklampsi (orsakad av ett ökat blodtryck under graviditeten) [9] .
Vissa studier har påpekat att en vegansk diet under graviditeten kan hjälpa till att förhindra DNA-skador och minska ditt barns risk för vissa utvecklingsproblem [10] [elva] .

Är en vegansk diet fördelaktig under graviditeten? Veganska källor till viktiga näringsämnen under graviditeten

Samtidigt som man pekar på fördelarna med att följa en vegansk diet under graviditeten är det också viktigt att belysa dess nackdelar - så du kan välja därefter baserat på fakta. Eftersom en vegansk diet helt saknar animaliska produkter saknar den vissa näringsämnen, som, om de inte kompenseras, kan skada både mamman och barnets hälsa.

En vegansk diet innehåller inte / har låga nivåer av följande näringsämnen:

Vitamin D : Otillräckliga nivåer kan öka risken för preeklampsi, låg födelsevikt och missfall. Veganska källor till D-vitamin är svamp, berikad apelsinjuice, spannmål, sojamjölk, rismjölk och mandelmjölk [12] . Och naturligtvis mycket solljus.
Järn : Även om det finns gott om veganska järnmatkällor som linser, tofu, spenat, bönor och schweizisk chard, har studier påpekat att din kropp inte absorberar icke-hemejärn från vegetabiliska livsmedel som det gör hemejärn i animaliska produkter. Notera : Hemjärn finns bara i kött, fjäderfä, skaldjur och fisk, så hemjärn är den typ av järn som kommer från animaliska proteiner i vår kost. Icke-hemejärn finns i växtbaserade livsmedel som korn, bönor, grönsaker, frukt, nötter och frön [13] .
Vitamin B12 : Vegan dieter saknar mestadels vitamin B12, vilket kan öka risken för missfall, graviditetsdiabetes, för tidig födelse och missbildningar [14] . Växtbaserade eller veganska källor till vitamin B12 inkluderar näringsjäst, berikad växtmjölk (soja, mandel, kokosnöt, ris), tempeh, berikade frukostflingor, alger / tång och svamp.
Omega-3 fetter : Den här är nödvändig under graviditeten, och veganer tenderar att ha låga blodnivåer av eikosapentaensyra (EPA) och dokosahexaensyra (DHA), de två omega-3 som är viktiga för ditt barns ögon, hjärna och nervsystem [femton] . Veganska källor till omega-3-fetter är chiafrön, brysselkål, algolja (härrörande från alger), hampafrön, valnötter, linfrön och perillaolja.
Protein : Otillräckligt proteinintag kan bromsa ditt barns tillväxt och utveckling. Medan vegan dieter är rika på protein, såsom seitan, linser, kikärter och bönor, gröna ärtor, tofu, tempeh, edamame, hampfrön etc., kan de vara svåra att smälta under graviditeten [16] .

Utöver dessa, håll också ett öga på kalcium-, zink- och kolinintag, eftersom dessa näringsämnen också är viktiga för din hälsa och ditt barns hälsa. Kalciumkällor för veganer inkluderar sesamfrön, tahini, gröna bladgrönsaker, tofu, pulser och brunt och vitt bröd.

Zinkkällor för veganer inkluderar bönor, kikärter, linser, tofu, valnötter, cashewnötter, chiafrön, markfrö, hampafrön, pumpafrön, fullkornsbröd och quinoa. Och slutligen innehåller kolinkällan för veganer baljväxter, tofu, gröna grönsaker, potatis, nötter, frön, spannmål och frukt [17] .

Vad en vegan kan äta under graviditeten

Nedan är en lista över säkra och hälsosamma livsmedel som en vegan kan äta under graviditeten [18] .

Baljväxter som bönor, ärtor och linser.
Nötter och frön.
Tofu, seitan och tempeh.
Kalciumberikade yoghurt och växtmjölk.
Fullkornsprodukter, spannmål och pseudocereals som quinoa och bovete.
Fermenterade eller grodda vegetabiliska livsmedel som Ezekiels bröd, miso, tempeh, natto, pickles, kimchi, surkål och kombucha.
Lila, röda och orange frukter och grönsaker, liksom bladgröna grönsaker .
Näringsjäst (tillsatt i livsmedel).

Vissa näringsämnen är svåra eller till och med omöjliga att få från hela växtfoder enbart, därför kan du få din läkare att ta vissa tillskott som vitamin B12, vitamin D, omega-3-fetter, jod, kolin och folat [19] .

Notera : Experter föreslår att groddning, jäsning och matlagning med gjutjärnspannor kan förbättra din absorption av vissa näringsämnen, såsom järn och zink.

Livsmedel att undvika under vegansk graviditet : Om du följer en vegansk diet medan du är gravid, förutom att undvika animaliska produkter, undvik alkohol, koffein, alltför bearbetade livsmedel som mock kött, veganska ostar, råa groddar och opasteuriserad juice [tjugo] .

På en sista anteckning ...

Om du planerar att följa en vegansk diet under din graviditet, kontakta din läkare först och kontrollera om kosten är lämplig och närande för dig och ditt barn. Fler studier krävs för att fullt ut förstå fördelarna med en vegansk diet under graviditeten än en vanlig diet.

Varning : Observera att de ovannämnda fördelarna endast gäller välplanerade veganska dieter som ger rätt mängder viktiga näringsämnen.