Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningarPrecis inkommet
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival -
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival Missa inte
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Amerikanska tränare leder engelska kurser för indiska lärare
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- IPL 2021: Arbetade på min batting efter att ha förbises i auktionen 2018, säger Harshal Patel
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Naan är ett klassiskt nordindiskt brödrecept som i allmänhet tillagas i en lera tandoor. Naan! Vi älskar alla de många sorterna av det indiska plattbrödet. Vi måste vanligtvis gå ut för att ha läcker naan. Låt oss bryta missuppfattningen och förbereda läckra naan hemma.
Tawa naan är gjord av maida deg och beredd på spisen. Maida-degen görs för att jäsa i några timmar för att få bästa resultat. Naan serveras vanligtvis med en fin kryddig sidrätter som paneer capsicum sabzi , bhindi masala , aloo gobi , etc.
Tawa naan är enkel och snabb att förbereda när degen är beredd och får jäsa. Tänk på att naan inte kan beredas vid induktion och därför kräver en gasspis. Den andra kritiska delen är att förbereda den på en järn-tawa och inte på en non-stick-panna.
Naan, en gång beredd, kan kryddas med vitlökssmör eller vanligt smör eller ghee för att göra det helt utsökt. Tawa naan är också ett perfekt recept för en liten familjelunch som du har. Du kan överraska dina gäster med denna delikatess.
Så om du vill prova något annat och speciellt hemma, här är ett perfekt recept. Följ videon och lär dig hur man gör tawa naan från det detaljerade steg-för-steg-förfarandet som innehåller bilder.
TAWA NAAN VIDEORECEPT
TAWA NAAN-UPPSKRIFT | HUR DU GÖR NAAN PÅ EN TAWA | NAAN UTAN TANDOOR | HEMMADE NAAN RECEPT Tawa Naan Recept | Hur man gör Naan på en Tawa Naan Without Tandoor | Hemlagat Naan-recept | Indiskt plattbrödrecept Förberedelsestid 3 timmar0 minuter Tillagningstid 30M Total tid 3 timmar30 minuterRecept av: Meena Bhandari
Recept typ: huvudrätt
Serverar: 4 st
Ingredienser
-
Maida - 1 kopp + för dammning
Socker - t msk
Salt - ½ msk
Bakpulver - ½ msk
Olja - 1 msk
Ostmassa - ½ kopp
Varmvatten - 1½ msk + för smörjning
Kalonji - cupth cup
Ghee - för smörjning
Hur man förbereder-
1. Ta maida i en blandningsskål.
2. Tillsätt socker och salt.
3. Tillsätt sedan bakpulver och blanda väl.
4. Tillsätt olja.
5. Tillsätt sedan ostmassa och blanda väl med din hand.
6. Tillsätt varmt vatten, lite efter lite, och knåda det till en mjuk deg.
7. Täck det med ett lock och låt det vila i 3 timmar.
8. Öppna locket.
9. Ta medelstora delar av degen och rulla dem i plana former mellan handflatorna.
10. Doppa den i en skål maida och lägg den på den rullande basen.
11. Rulla den till en lång oval form med din kavel.
12. Strö lite kalonji på degen och rulla det igen så att kalonji sätts ordentligt på degen.
13. Värm en tawa på spisen.
14. Applicera vatten på ena sidan av den rullade naan-degen.
15. Vänd på den och placera den på tawa på ett sådant sätt att den våta sidan är vänd nedåt.
16. Vänd nu tawaen upp och ned så att naanen är direkt i kontakt med elden.
17. Låt det koka i ungefär en minut tills det blir ljusbrunt och placera sedan tawaen på kaminen normalt.
18. Ta försiktigt bort naanen från tawaen.
19. Använd en lång tång och visa naan direkt på elden och vänd den några gånger tills båda sidor är ordentligt kokta.
20. Applicera lite ghee över naan.
21. Lägg den i en korg och servera den varm.
- 1. Tawa naan får inte vara för tjock eller tunn. Det bör vara ungefär en tum tjocklek.
- 2. Se till att tawaen inte är non-stick. Det rekommenderas att använda en järntawa.
- 3. Om det behövs trycker du lätt på degen så att det sitter fast på pannan.
- 4. Du kan också applicera smör eller vitlökssmör för smaksättning.
- Serveringsstorlek - 1 naan
- Kalorier - 313 kal
- Fett - 11 g
- Protein - 8,7 g
- Kolhydrater - 45 g
- Socker - 3,2 g
- Kostfiber - 2 g
STEG FÖR STEG - HUR DU GÖR TAWA NAAN
1. Ta maida i en blandningsskål.
2. Tillsätt socker och salt.
3. Tillsätt sedan bakpulver och blanda väl.
4. Tillsätt olja.
5. Tillsätt sedan ostmassa och blanda väl med din hand.
6. Tillsätt varmt vatten, lite efter lite, och knåda det till en mjuk deg.
7. Täck det med ett lock och låt det vila i 3 timmar.
8. Öppna locket.
9. Ta medelstora delar av degen och rulla dem i plana former mellan handflatorna.
10. Doppa den i en skål maida och lägg den på den rullande basen.
11. Rulla den till en lång oval form med din kavel.
12. Strö lite kalonji på degen och rulla det igen så att kalonji sätts ordentligt på degen.
13. Värm en tawa på spisen.
14. Applicera vatten på ena sidan av den rullade naan-degen.
15. Vänd på den och placera den på tawa på ett sådant sätt att den våta sidan är vänd nedåt.
16. Vänd nu tawaen upp och ned så att naanen är direkt i kontakt med elden.
17. Låt det koka i ungefär en minut tills det blir ljusbrunt och placera sedan tawaen på kaminen normalt.
18. Ta försiktigt bort naanen från tawaen.
19. Använd en lång tång och visa naan direkt på elden och vänd den några gånger tills båda sidor är ordentligt kokta.
20. Applicera lite ghee över naan.
21. Lägg den i en korg och servera den varm.
