Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningarPrecis inkommet
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival -
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival Missa inte
- BSNL tar bort installationsavgifter från långvariga bredbandsanslutningar
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Tre fiskare fruktade döda när fartyget kolliderar med båten utanför Mangaluru-kusten
- Medvedev drar sig ut ur Monte Carlo Masters efter positivt coronavirustest
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Nuchinunde är ett traditionellt recept i Karnataka-stil som tillagas främst som en frukosträtt eller som mellanmål. I Kannada betyder 'nucchu' trasig dal och 'unde' betyder bollar eller klimpar. Så, nuchina unde betyder bokstavligen trasiga dalkakor.
De kryddiga dal-dumplingsna i Karnataka-stil är autentiskt gjorda med toor dal. Men människor gör det också med en kombination av toor och chana dal. Dumplings ångas i en spis eller en idli-panna. Nuchinunde är extremt hälsosam och har låg fetthalt och är därmed ett skuldfritt mellanmål.
De ångade linsklimparna passar bra med majjige huli eller hasi majji, som båda är ostbaserade sidrätter. I detta recept har vi använt dil blad. Dilblad är dock valfria. Morot och koriander kan istället användas för att förbättra smaken på skålen.
Nuchinunde är extremt hälsosam och enkel att göra hemma. Det är ett enkelt och gott recept som ger en perfekt frukostmåltid. Så om du vill prova något lätt och hälsosamt till frukost, här är ett recept med en video följt av en steg-för-steg-procedur tillsammans med bilder.
NUCHINUNDE VIDEORECEPT
UPPGIFTER OM NUCHINUNDE | HUR DU GÖR KARNATAKA STYLE SPICY DAL DUMPLINGS | NUCHINA UNDE-UPPSKRIFT | ÅNGAD LÄNDSKA KLUMPARRECEPT Nuchinunde Recept | Hur man gör Karnataka stil kryddiga Dal Dumplings Nuchina Unde Recept | Ångad linsklimpar Recept Förberedelsestid 6 timmar Tillagningstid 45M Total tid 6 timmar 45 minuterRecept av: Suma Jayanth
Recept typ: Frukost
Serverar: 20 stycken
Ingredienser-
Toor dal - 1 skål
Vatten - ½ liter + 3 koppar
Hela gröna chili (liten storlek) - 10-20 (beroende på chiliens kryddighet)
Ingefära (skalad) - 4 (bitar av en tum)
Riven kokosnöt - 1 kopp
Kokosnötsbitar (finhackad) - ½ kopp
Dilblad - 2 koppar
Salt att smaka
Jeera - 2 tsk
Olja - för smörjning
Hur man förbereder-
1. Tillsätt toor dal i en blandningsskål.
2. Blötlägg den med 3 koppar vatten i 5-6 timmar och töm överflödigt vatten.
3. Tillsätt hela gröna chili i en mixerburk.
4. Tillsätt ingefära bitar.
5. Tillsätt en skänk av den blötläggda toor dal.
6. Mal den till en grov pasta.
7. Överför den i en kastrull.
8. Tillsätt ytterligare en slev av toor dal i samma mixerburk.
9. Mal det grovt och överför det till pannan.
10. Upprepa slipningen och överföringen för hela torget.
11. När du är klar, tillsätt riven kokosnöt.
12. Tillsätt sedan de hackade kokosnötsbitarna.
13. Tillsätt löv och salt.
14. Blanda noggrant.
15. Tillsätt jeera och blanda väl igen och håll den åt sidan.
16. Tillsätt en halv liter vatten i den uppvärmda pannan.
17. Placera ledplattan ovanpå.
18. Smörj tomgångsplattan med olja.
19. Ta delar av blandningen och rulla dem i små ovala bollar med handen.
20. Lägg till de ovala kulorna på idli-plattan.
21. Täck över det med lock och låt det koka i 15 minuter på medelhög eld.
22. Öppna locket och ta försiktigt ut de ångade bitarna.
23. Överför dem till en tallrik och servera.
- 1. Att lägga till lövblad är valfritt.
- 2. Du kan lägga till riven morot och koriander istället för att lösa blad.
- Serveringsstorlek - 1 st
- Kalorier - 70 kal
- Fett - 0,9 g
- Protein - 1 g
- Kolhydrater - 10 g
- Socker - 1 g
- Fiber - 1,6 g
STEG FÖR STEG - HUR DU GÖR NUCHINUNDE
1. Tillsätt toor dal i en blandningsskål.
2. Blötlägg den med 3 koppar vatten i 5-6 timmar och töm överflödigt vatten.
3. Tillsätt hela gröna chili i en mixerburk.
4. Tillsätt ingefära bitar.
5. Tillsätt en skänk av den blötlagda toor dal.
6. Mal den till en grov pasta.
7. Överför den i en kastrull.
8. Tillsätt ytterligare en slev av toor dal i samma mixerburk.
9. Mal det grovt och överför det till pannan.
10. Upprepa slipningen och överföringen för hela torget.
11. När du är klar, tillsätt riven kokosnöt.
12. Tillsätt sedan de hackade kokosnötsbitarna.
13. Tillsätt löv och salt.
14. Blanda noggrant.
15. Tillsätt jeera och blanda väl igen och håll den åt sidan.
16. Tillsätt en halv liter vatten i den uppvärmda pannan.
17. Placera ledplattan ovanpå.
18. Smörj tomgångsplattan med olja.
19. Ta delar av blandningen och rulla dem i små ovala bollar med handen.
20. Lägg till de ovala kulorna på idli-plattan.
21. Täck över det med lock och låt det koka i 15 minuter på medelhög eld.
22. Öppna locket och ta försiktigt ut de ångade bitarna.
23. Överför dem till en tallrik och servera.
