Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningarPrecis inkommet
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival -
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival Missa inte
- BSNL tar bort installationsavgifter från långvariga bredbandsanslutningar
- Kumbh-mela-återvändare kan förvärra COVID-19-pandemin: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com välkomnar säsongen med den nya kampanjen 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Kombucha är ett fermenterat te med te, socker, bakterier och jäst. Kombucha-te antas ha sitt ursprung i Kina, Japan, Ryssland eller Östeuropa. I det forntida Kina var kombucha te känt som 'odödlighetens te' och i Japan, Ryssland och Europa värderas teet för sina medicinska egenskaper och har konsumerats i tusentals år.
Kombucha-te görs genom att tillsätta en symbiotisk koloni av bakterier och jäst (SCOBY) och socker till grönt eller svart te och sedan låta det jäsa. Under jäsningsprocessen bryter jästen ner sockret i teet och släpper ut goda probiotiska bakterier. Efter jäsningsprocessen blir kombucha te kolsyrat och innehåller vinäger, B-vitaminer, probiotika och enzymer [1] [två] .
Som ett resultat av jäsning blir kombucha te en söt, lite sur och kolsyrad dryck som vanligtvis är gul-orange i färg.
I den här artikeln kommer vi att undersöka hälsofördelarna med kombucha te.
Hälsofördelar med Kombucha Tea
1. Stödjer tarmhälsa
Kombucha te är rikt på probiotika som kan stödja tarmhälsan. Probiotika kallas ofta bra bakterier eftersom de håller din tarm frisk genom att sänka symtomen på vissa matsmältningsstörningar och kontrollera skadliga mikroorganismer. [3] .
Emellertid krävs fler studier för att visa effekterna av kombucha-te på gastrointestinal hälsa.
2. Kan förstöra skadliga bakterier
Kombucha-te innehåller ättiksyra som kan förstöra skadliga bakterier [4] . Den antimikrobiella aktiviteten i kombucha gjord av svart eller grönt te har visat sig bekämpa ett brett spektrum av patogena bakterier och Candida-arter. [5] .
3. Förbättrar leverhälsan
Djurstudier har visat att kombucha-te kan skydda levern från skador. En studie från 2019 som publicerades i International Journal of Molecular Sciences visade att kombucha-te hade en positiv effekt mot alkoholfria fettleversjukdom hos möss. [6] [7] . Ytterligare mänskliga studier behövs dock inom detta område.
4. Kan sänka risken för hjärtsjukdomar
Ökade kolesterolnivåer höjer risken för hjärtsjukdomar. Djurstudier har visat att kombucha-te kan hjälpa till att sänka LDL (dåligt) kolesterol och öka HDL (bra) kolesterolnivåer hos råttor med högt kolesterol [8] . Ytterligare forskningsstudier behövs på människor.
5. Kan minska diabetesrisken
Djurstudier har visat att kombucha-te kan vara till hjälp för att hantera diabetes. En studie visade att kombucha-te avsevärt kunde förbättra blodsockernivån hos diabetiska råttor [9] . Ytterligare studier på människa behövs för att visa effektiviteten av kombucha-te för att kontrollera blodsockret.
6. Kan hantera cancerrisk
Provrörsstudier har visat att kombucha stoppade tillväxten och spridningen av cancerceller [10] . En studie publicerad i biomedicin och förebyggande näring visade att kombucha kan hämma tillväxten av prostatacancerceller [elva] . Studien ser lovande ut, men fler forskningsstudier behövs.
Biverkningar av Kombucha-te
Kombucha-te kan orsaka biverkningar som allergiska reaktioner, illamående, kräkningar och uppblåsthet. Om kombucha-te tillagas på ett felaktigt sätt eller lagras under extremt ohygieniska förhållanden kan det öka risken för kontaminering, vilket kan medföra flera hälsorisker [12] [13] .
Hur man gör Kombucha Tea
1. Koka vatten och ta bort det från värmen.
två. Tillsätt svarta eller gröna tepåsar och socker och låt det branta i 15 minuter och kasta sedan tepåsarna.
3. Låt teet svalna till rumstemperatur och häll teet i en stor burk när det är svalt. Tillsätt SCOBY och 1 kopp färdiggjord kombucha.
Fyra. Täck burken med en ren trasa och låt luft tränga igenom.
5. Låt teblandningen sitta i 7-10 dagar. Beroende på din smak kan du hålla den längre.
Vanliga vanliga frågor
F. Vilket te används i kombucha?
TILL. Grönt te eller svart te används för att göra kombucha.
F. Vem ska inte dricka kombucha?
TILL. Gravida kvinnor och ammande mödrar bör undvika att dricka kombucha.
F. Är det ok att dricka kombucha varje dag?
TILL. Ja, men drick kombucha te i måttliga mängder.
