Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Anirban Lahiri säker inför RBC Heritage
- Lista över alla entrénivåkuponger från Reliance Jio, Airtel, Vi och BSNL
- Kumbh mela-återvändande kan förvärra COVID-19-pandemin: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
När senaparna börjar fräsande och sprutande i varm kokosnötolja, lägg till en näve färska, doftande curryblad och pärllök i den. Ingen sydindisk salta maträtt är komplett utan denna sista garnering.
Curryblad beundras inte bara för sin distinkta smak utan också för de medicinska fördelar som dessa tros ha. Blad av en växt som går under det vetenskapliga namnet Murraya Koenigii, dessa är infödda i Indien och Sri Lanka.
Curryblad är också rika på näringsämnen. Dessa innehåller kolhydrater, fiber, kalcium, fosfor, järn, magnesium och koppar. Vitaminer inklusive vitamin C, A, B och E, aminosyror, glykosider och flavonoider finns i dessa löv. De närvarande alkaloiderna befinner sig nu innehålla antioxidanter, kända för att bekämpa cancer.
Curryblad kan bara röras om till curry. Annars kan de stekas i olja och fyllas med skålen. Dessa visas också i pulverform. Dessa finns främst i kök av indiskt och srilankeskt ursprung.
I det alternativa läkemedelssystemet är curryblad ett snabbt botemedel mot många sjukdomar. Den mest kända är för tidig gråning och håravfall och ögonsjukdom. Ett annat är magproblem och diarré.
Hur kan du använda curryblad för magproblem och diarré ?.
Curryblad innehåller karbazolalkaloid. De har antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper. Dessa hjälper till att bekämpa magbesvär och förhindra anaeroba amoebiska infektioner. Dessa tros också minska mängden pitta i magen, enligt Ayurveda. Dess karminativa egenskaper kan förhindra milda magkramper.
Några populära recept:
# 1.
Koka ett glas vatten. Tillsätt 35-40 curryblad och låt blandningen stå i två timmar. Sil och tillsätt citron och honung. Drick det i fastande mage.
#två.
Krossa curryblad för att göra en liten boll. Blanda dessa med lite kärnmjölk. Drick det två gånger om dagen.
# 3.
Koka curryblad i en kopp vatten. Sila det och drick det flera gånger.
# 4.
Pulver 40 g curryblad och blanda pulvret med 10 g kumminfrön. Ha blandningen. Drick ett glas varmt vatten. Ha en sked honung efter 10 minuter. Upprepa det 3-4 gånger om dagen.
# 5.
Mal curryblad i en mixer med salt och vatten. Sil det, tillsätt honung och citron. Ha det här när du har problem.