Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningarPrecis inkommet
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival -
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival Missa inte
- Tre fiskare fruktade döda när fartyget kolliderar med båten utanför Mangaluru-kusten
- Medvedev drar sig ut ur Monte Carlo Masters efter positivt coronavirustest
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Heerekai bajji är ett populärt sydindiskt mellanmål som huvudsakligen tillagas för en kvällsmat. Heerekayi bajji är beredd med åskalbas doppad i en kryddig besanmjölsmör och friterad.
Beerekaya bajji är ett perfekt te-mellanmål, som du särskilt kan äta på monsundagar. Den krispiga och krispiga ytterbeklädnaden med en mjuk åskalbas gör detta mellanmål helt munvatten.
Bajji är i allmänhet ett populärt mellanmål i södra Indien och är förberett för de flesta festivaler och fester. Du kan titta på andra bajji-recept som potatis bajji och mirchi bajji för en variation.
Heerekai bajji är mycket enkel och snabb att förbereda och är ett perfekt mellanmål att göra när gäster anländer utan föregående meddelande. Så om du vill prova en unik bajji, här är ett recept med en video och steg-för-steg-proceduren med bilder.
HEEREKAI BAJJI VIDEORECEPT
HEEREKAI BAJJI UPPSKRIFT | HUR DU GÖR RIDGE GOURD BAJJI | HEEREKAYI BAJJI UPPSKRIFT | BEEREKAYA BAJJI UPPSKRIFT Heerekai Bajji Recept | Hur man gör Ridge kalebass Bajji | Heerekayi Bajji recept |Recept av: Kavyashree S
Recept typ: mellanmål
Serverar: 4
Ingredienser-
Heerekai (åskalbas) - ½
Besan mjöl - ½ skål
Gurkmeja pulver - ½ tsk
Hing - t tsk
Rött chilipulver - 1 msk
Jeera - ½ tsk
Salt att smaka
Olja - 2 msk + för stekning
Vatten - 1 kopp
Hur man förbereder-
1. Skär heerekai i hälften och dra av huden - hälften av den.
2. Skär den i små runda skivor och håll dem åt sidan.
3. Tillsätt besan i en blandningsskål.
4. Tillsätt gurkmeja pulver och gångjärn.
5. Tillsätt rött chilipulver och jeera.
6. Tillsätt salt och blanda väl.
7. Tillsätt 2 matskedar olja i en uppvärmd panna.
8. Värm oljan i 1-2 minuter.
9. Tillsätt den till blandningen.
10. Tillsätt vatten lite efter lite och gör det till en jämn smet av hällkonsistens.
11. Värm olja i en stekpanna.
12. Tillsätt heerekai-bitarna i smeten och belägg dem ordentligt.
13. Släpp dem efter varandra i oljan och steka dem på medelhög eld.
14. När du väl har kokat på ena sidan, vänd dem för att laga dem på andra sidan.
15. Stek dem tills de blir gyllenbruna.
16. Ta bort dem från oljan och servera varma.
- 1. Smeten måste ha hällkonsistens, som en dosa smet.
- 2. Du kan lägga till lite (1 msk) rismjöl i smeten för att ge den extra krispighet.
- Serveringsstorlek - 2 bajjis
- Kalorier - 156,2 kal
- Fett - 6,3 g
- Protein - 4,1 g
- Kolhydrater - 22,5 g
- Socker - 1,1 g
- Fiber - 3,2 g
STEG FÖR STEG - HUR DU GÖR HEEREKAI BAJJI
1. Skär heerekai i hälften och dra av huden - hälften av den.
2. Skär den i små runda skivor och håll dem åt sidan.
3. Tillsätt besan i en blandningsskål.
4. Tillsätt gurkmeja pulver och gångjärn.
5. Tillsätt rött chilipulver och jeera.
6. Tillsätt salt och blanda väl.
7. Tillsätt 2 matskedar olja i en uppvärmd panna.
8. Värm oljan i 1-2 minuter.
9. Tillsätt den till blandningen.
10. Tillsätt vatten lite efter lite och gör det till en jämn smet av hällkonsistens.
11. Värm olja i en stekpanna.
12. Tillsätt heerekai-bitarna i smeten och belägg dem ordentligt.
13. Släpp dem efter varandra i oljan och steka dem på medelhög eld.
14. När du väl har kokat på ena sidan, vänd dem för att laga dem på andra sidan.
15. Stek dem tills de blir gyllenbruna.
16. Ta bort dem från oljan och servera varma.
