Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningarPrecis inkommet
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival -
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival Missa inte
- BSNL tar bort installationsavgifter från långvariga bredbandsanslutningar
- Kumbh-mela-återvändare kan förvärra COVID-19-pandemin: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com välkomnar säsongen med den nya kampanjen 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Potatis bajji, även känd som aloo pakora i norra Indien, är ett populärt mellanmål som tillagas i de flesta hushåll. Aloo bajiya tillagas genom att steka skivad potatis i en kryddig smet.
Aloo bajji är en favoritnippel hela tiden med en kväll kopp chai. Människor föredrar vanligtvis att äta något varmt under monsonsäsongen och denna bajji är det perfekta mellanmålet. Det serveras vanligtvis med kokosnötchutney eller ketchup.
Potatis bajji är ett snabbt och enkelt mellanmål att göra och är en utmärkt aptitretare för fester. Det görs också under festperioden eller under vrats, som ett kvällsmat. Så, om du vill prova detta recept, titta på videon om hur man gör aloo pakora. Här är ett steg-för-steg-förfarande med bilder om hur man gör aloo bajji.
POTAT BAJJI VIDEORECEPT
POTAT BAJJI-UPPSKRIFT | HUR DU GÖR ALOO BAJIYA | ALOO PAKORA UPPSKRIFT | ALOO BAJJI RECEPT Potatis Bajji recept | Hur man gör Aloo Bajiya Recept för Aloo Pakora | Aloo Bajji Recept Förberedelsestid 15 minuter Tillagningstid 5M Total tid 20 minuterRecept av: Suma Jayanth
Recept typ: mellanmål
Serverar: 6
Ingredienser-
Potatis (tvättad) - 1
Salt att smaka
Besan (gram mjöl) - 1 kopp
Rismjöl - 2 msk
Jeera - 1 tsk
Rött chilipulver - 3 tsk
Korianderblad (finhackad) - 2 tsk
Olja - 4 msk + för stekning
Vatten - 2¼ koppar
Hur man förbereder-
1. Ta potatisen och dra av huden.
2. Skiv den med skivaren i tunna bitar.
3. Ta besan i en skål och tillsätt rismjöl i den.
4. Tillsätt kumminfrön och rött chilipulver i det.
5. Tillsätt salt enligt dina önskemål.
6. Tillsätt 2 teskedar finhackade korianderblad.
7. Tillsätt sedan 4 matskedar olja i en liten kastrull.
8. Värm oljan i ungefär en minut och tillsätt den i blandningen.
9. Blanda väl och tillsätt vatten lite efter lite för att göra det till en jämn smet.
10. Värm olja i en stekpanna.
11. Ta en potatisskiva och doppa den i smeten.
12. Lägg de belagda potatisskivorna efter varandra i oljan för stekning.
13. När de har lagat mat på ena sidan, vänd dem till den andra sidan.
14. Stek dem tills de blir skarpa och guldbruna.
15. Ta bort dem från spisen och lägg dem i en skål för att ta bort överflödig olja.
16. Servera dem varma med sås eller chutney.
- 1. Rismjöl tillsätts för att göra bajji krispig.
- 2. Du kan skära potatisen i skivor istället för att använda skivaren.
- 3. Du kan också lägga till ajwain i smeten för en annan smak.
- Serveringsstorlek - 4 st
- Kalorier - 651 kal
- Fett - 56 g
- Protein - 6 g
- Kolhydrater - 38 g
- Socker - 1 g
- Fiber - 6 g
STEG FÖR STEG - HUR DU GÖR POTAT BAJJI
1. Ta potatisen och dra av huden.
2. Skiv den med skivaren i tunna bitar.
3. Ta besan i en skål och tillsätt rismjöl i den.
4. Tillsätt kumminfrön och rött chilipulver i det.
5. Tillsätt salt enligt dina önskemål.
6. Tillsätt 2 teskedar finhackade korianderblad.
7. Tillsätt sedan 4 matskedar olja i en liten kastrull.
8. Värm oljan i ungefär en minut och tillsätt den i blandningen.
9. Blanda väl och tillsätt vatten lite efter lite för att göra det till en jämn smet.
10. Värm olja i en stekpanna.
11. Ta en potatisskiva och doppa den i smeten.
12. Lägg de belagda potatisskivorna efter varandra i oljan för stekning.
13. När de har lagat mat på ena sidan, vänd dem till den andra sidan.
14. Stek dem tills de blir skarpa och guldbruna.
15. Ta bort dem från spisen och lägg dem i en skål för att ta bort överflödig olja.
16. Servera dem varma med sås eller chutney.
