Hara Bhara Kabab Recept: Hur man gör vegetarisk Kabab hemma

De Bästa Namnen För Barn

Golv:

Födelsedatum:

Skicka

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen

Precis inkommet

• 6 timmar sedan Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
• 
• För 7 timmar sedan Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
• För 9 timmar sedan Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• För 12 timmar sedan Dagligt horoskop: 13 april 2021

Missa inte

• sporter Medvedev drar sig ut ur Monte Carlo Masters efter positivt coronavirustest
• Nyheter Vishnu Vishal och Jwala Gutta knyter knuten den 22 april: Se detaljer här
• Bilar Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
• Filmer Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
• Finansiera Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
• Teknologi AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
• Utbildning CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
• Resa 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april

Om du frågar vegetarianer om deras favoritmellanmål är jag säker på att de flesta av dem skulle välja Hara Bhara Kabab. Det är en ren vegetarisk maträtt gjord av spenat, ärtor och potatis.

Alla ingredienser är gjorda i en hård pastaform, så att små kababliknande patties kan tillverkas av dem. Sedan är dessa rundade patties grunda stekt på en tawa för att få den autentiska smaken av kabab.

Kababens gröna färg kommer från spenat och ärter och har lite kryddig smak.

Hara Bhara Kabab är ett populärt mellanmål i norra Indien och mycket lätt att göra. Nästan alla restauranger serverar dem som förrätter, eftersom det kan njutas av något slags dopp, chutney eller tomatsås.

Recept av: Kock Mahesh Sharma

Recept typ: mellanmål

Serverar: 4

• Spenat - 10 blad

  
  
  

  Gröna ärtor (skalade, kokta och mosade) - cup kopp

  Potatis (kokt, skalat och riven) - 3-4 medelstor

  Gröna chili (hackad) - 3

  Ingefära (hackad) - 2-tums bit

  Färska korianderblad (hackad) - 2 msk

  Chaat masala - 1 tsk

  Salt att smaka

  Cornflour (majsstärkelse) - 2 msk

  Olja - för fritering

Hur man förbereder

• 1. Ta spenatblad och blanchera dem i två koppar kokande saltat vatten i fem minuter. Tillsätt salt gör processen lite snabbare och salt absorberas i spenaten. Töm spenaten och uppdatera i kallt vatten så att de kan undvikas från ytterligare matlagning. Pressa ut överflödigt vatten och finhacka bladen och håll det åt sidan.

  2. Ta en skål och blanda fint spenat, ärtor och potatis. Tillsätt nu gröna chili, ingefära, korianderblad, chaat masala och salt efter smak. Blanda alla ingredienser försiktigt. Tillsätt sedan majsmjöl för att binda ihop blandningen så att runda platta pajer kan göras.

  3. Dela upp blandningen i tjugofyra lika stora portioner. Forma varje del till en boll och tryck den mellan dina handflator för att ge den en platt tikkiliknande form. Se till att kanterna på tikkis inte öppnar.

  4. Värm tillräckligt med olja i en kadai. Friterar tikkis på medium värme i tre till fyra minuter. Töm på ett absorberande papper för att suga överflödig olja. Servera varm med en sås / chutney / dopp efter eget val.

Instruktioner

• 1. Du kan också grilla Hara Bhara Kabab på en grillplatta eller en tawa. Det rekommenderas att du inte använder färg i detta recept.
• 2. Om du känner kan du öka mängden spenatblad för att ge kababerna en mörkgrön färg. Lägg i så fall till lite mer majsstärkelse för bindning.

Näringsdeklaration

• Serveringsstorlek - 1 st
• Kalorier - 25
• Fett - 1 g
• Protein - 1 g
• Kolhydrater - 4 g
• Socker - 0
• Fiber - 0

Ditt Horoskop För Imorgon

Att Veta

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen