Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Nya Zeeland Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medaljen för fjärde gången
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Amerikanska tränare leder engelska kurser för indiska lärare
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Har du blivit helt uttråkad av mjölk och cornflakes? Spring dina barn iväg när du nämner äggskål? Skapar din man nya historier för att hoppa över frukosten?
Då är det dags att tänka annorlunda. Frukost är den viktigaste måltiden på din dag. Efter dessa timmar med att inte äta hela natten behöver din kropp bränsle för att starta din ämnesomsättning.
Att hoppa över frukost betyder slöhet, brist på koncentration, ingen energi och många andra problem. Så varför inte prova ett enkelt brödosrecept för att väcka ditt frukostbord?
Läs också: 10 Dosa-recept att äta till frukost
Indiskt kök är det perfekta exemplet på enhet i mångfald. Om 'Chole Bhature' i North är bra med fingerliknande, så är Dosa och Idli of South också läppsmackande.
Så läs vidare för att veta mer om det enkla bröddosreceptet som du kan prova till frukost.
Serverar - 3
Förberedelsetid - 30 minuter
Tillagningstid - 20 minuter
Ingredienser:
1. Skivor vitt bröd - 10
2. Gryn - & frac12 kopp
3. Curd - & frac12 kopp
4. Rismjöl - 1 & frac12 tsk
5. Salt efter smak
Läs också: Speciellt Avarekai Dosa-recept
För kryddor:
1. Olja - 2 msk
2. Kumminfrön - & frac14 tsk
3. Senapsfrön - & frac12 kopp
4. Office Dal - & frac12 tsk
5. Curry Leaves - 2-3 (hackad)
6. Gröna chili - 2 (finhackad)
7. Lök - 1 (finhackad)
8. Ingefära - & frac12 tum bitar (finhackad)
Procedur:
1. Klipp brödsidorna och ta bara det vita området.
2. Blötlägg alla brödbitarna i vatten i maximalt 2 minuter.
3. Gör en tunn smet med gryn, salt, rispulver och vatten.
4. Ta ut brödskivorna från vatten och pressa dem väl. Krossa nu lite med handen.
5. Tillsätt det smulade brödet i smeten och tillsätt också den vispade ostmassan. Blanda alla ingredienser väl.
6. Lägg allt i en mixer och blanda det väl. Se till att inga klumpar bildas.
7. Töm nu mixern i en ren behållare och kontrollera konsistensen.
8. Ta en kastrull och värm lite olja.
9. Tillsätt kumminfrön, senapsfrön, urad dal, curryblad, lök, ingefära och gröna chili. Fräs tills lökarna blir ljusbruna.
10. Ta bort pannan från värmen.
11. Ta en tawa och värm upp den.
12. Lägg olja på tawaen och torka av den med en ren trasa.
13. Blanda manipuleringen till smeten och blanda allt väl.
14. Ta nu en rund basskål och häll en slev smet på tawaen.
15. Sprid blandningen omedelbart med den runda basen på sleven så att den sprider sig bra och blir tunnare.
16. Häll några droppar olja i mitten och åt sidorna och vänta i 2-3 minuter så att den kokar jämnt. Vänd den försiktigt och koka den också bra på andra sidan.
17. Din heta bröddosa är redo att serveras.
Är det inte ett enkelt recept? Förbered det i dag och servera med lite het sambar och kyld kokosnötchutney och låt oss veta hur du gillade det.