Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- BSNL tar bort installationsavgifter från långvariga bredbandsanslutningar
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Tre fiskare fruktade döda när fartyget kolliderar med båten utanför Mangaluru-kusten
- Medvedev drar sig ut ur Monte Carlo Masters efter positivt coronavirustest
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Det finns många recept som kan beredas med bönor. Men idag ska vi lära dig en av de mest goda livsmedel som du kan tillaga med Hyacintbönan, även kallad avarekai på Kannada.
Hyacintbönor tillhör bönfamiljen. Det är allmänt tillgängligt och är ganska känt i de södra delarna av landet mellan december och mars.
Hyacintbönor är mycket hälsosamma och flera livsmedelssorter kan tillagas med denna hälsosamma böna. För att nämna några kan avarekai upma, avarekai sås med roti, sambar, rasam, etc, beredas.
Och idag ska vi dela med dig receptet på Hyacinth bean dosa eller avarekai dosa. Detta är ett mycket enkelt recept. Som vi nämnde tidigare är hyacintbönor mycket hälsosamma, eftersom det långsamt bibehåller kolesterolnivån och också förbättrar matsmältningsprocessen.
Så, låt oss börja förbereda receptet på hyacintbönor eller avarekai dosa.
Serverar - 4
Tillagningstid - 10 minuter
Förberedelsetid - 20 minuter
Ingredienser:
- Hyacintböna / Avarekai - 3 koppar
- Dosa batter - 1/2 kg
- Gröna chili - 4 till 5 (hackad)
- Lök - 1 kopp (hackad)
- Riven morot - 1/2 kopp (hackad)
- Koriandersträngar - 1/2 kopp (hackad)
- Salt
- Olja
Procedur:
- Ta en tryckkokare och tillsätt hyacintbönan. Tillsätt sedan vatten. Stäng sedan spisens lock. Vänta tills 3 till 4 visslar innan du stänger av den.
- Ta en panna och tillsätt olja. När du är uppvärmd, tillsätt chili, lök och morot. Sautera det i två minuter.
- Lägg sedan till detta i dosa smeten och blanda det väl.
- När hyacintbönan har kokats väl (snarare bör bönorna vara mjuka), lägg till den i dosabatten.
- Tillsätt salt och blanda det väl.
- Ta nu en dosapanna eller tavaen, vänta tills den har värmts upp. Häll sedan hyacintbönans dosa smet snyggt.
- Tillsätt olja på smeten och lägg en tallrik eller täck pannan i 3 till 4 minuter.
- Ta sedan ut dosa från tavaen och servera den varm.
Hyacintbönadosen smakar bara fantastisk med lite kokosnötchutney och ghee.
Förbered detta läckra recept idag och låt oss veta hur du gillade detta recept.