Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Medvedev drar sig ut ur Monte Carlo Masters efter positivt coronavirustest
- Vishnu Vishal och Jwala Gutta knyter knuten den 22 april: Se detaljer här
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Stekt risrecept är mycket populära bland ungdomar idag. De indiska ungdomarna vill inte längre äta pulao eller biryani hela tiden. De gillar att prova olika delikatesser. Vare sig det är ett kinesiskt recept eller kontinentalt, ungdomar vill smaka på olika livsmedel. Det är därför kycklingschezwanris är ett sådant raseri idag. Du kommer att se namnet 'kyckling schezwan ris' på alla de snygga menyerna i restaurangen. Överraskande nog är detta recept på stekt ris också en gatemat.
Kyckling schezwan ris är inte strikt ett kinesiskt recept. Det är en del av det kök som vi nu definierar som indokinesiska. Detta recept på stekt ris är berett med massor av schezwan-sås och har därmed en ljusröd färg. Tänk på att kycklingschezwan-ris kan vara väldigt kryddigt så prova det med en blid sås.
Serverar: 4
Beredningstid: 30 minuter
Tillagningstid: 45 minuter
Ingredienser
- Kyckling - 100 gram
- Ris - 2 koppar
- Lök- 1 stor (hackad)
- Vitlökskott - 8 (hackad)
- Morötter- 1 (hackad)
- Bönor- 4 (hackad)
- Capsicum- 1 (hackad)
- Grön chili - 2 (hackad)
- Tomatsås - 1 tsk
- Schezwansås - 1 msk
- Olja - 1 msk
- Salt - enligt smak
Procedur
- Koka kyckling i en tryckkokare med 2 koppar vatten och salt. Koka under två visselpipor.
- Förvara nu kycklingkraften och ta ut den kokta kycklingen. Strimla kycklingen med fingrarna.
- Använd kycklingbuljongen (mer vatten om det behövs) för att laga riset i 10 minuter.
- Att använda råttan för att laga ris säkerställer att riset har en kycklingsmak.
- Värm nu olja i en djupbottenpanna. Tillsätt lök i pannan och stek i 3-4 minuter på låg låga.
- Lägg sedan till gröna chili och vitlök. Sautera i 2 minuter på låg låga.
- Tillsätt sedan alla grönsaker, nämligen paprika, morötter och bönor. Stek i 3-4 minuter på låg låga.
- Häll tomatsås och schezwansås i pannan. Torka den i 30 sekunder och blanda den sedan med grönsakerna.
- Tillsätt kyckling och kokt ris i pannan. Strö även lite salt. Blanda såsen långsamt med riset.
- Rör inte för hårt eller annars kan du mosa upp riset. Rör om riset långsamt i 3-5 minuter.
- Täck över och koka i 2-3 minuter på låg låga.
Du kan servera kyckling schezwan ris vanlig eller med en icke-kryddig sås.