Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakna läppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- BSNL tar bort installationsavgifter från långvariga bredbandsanslutningar
- Kumbh mela-återvändande kan förvärra COVID-19-pandemin: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com välkomnar säsongen med den nya kampanjen 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte så mycket som en oro för NBFC, banker måste vara vaksamma
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Delicata squash - även kallad böhmisk squash, sötpotatis squash, söt dumpling squash eller jordnöts squash - är en vinter squash känd för sin otaliga hälsofördelar. Delicata squash tillhör samma art som ekollon och spagetti squash.
Delicata squash är cylindrisk i form, har en grädde eller blek orange utsida med gröna eller mörka orange ränder och har en söt smak. Utsidan av denna typ av squash är känslig än andra typer av squash, därav namnet delicata.
Delicata squash när den kokas håller sin form, varför den kan bakas perfekt och fylld med kött, quinoa och andra näringsrika livsmedel.
Näringsvärde Delicata Squash
100 g delicata squash innehåller 35 kcal energi och innehåller också:
- 1,18 g protein
- 10,59 g kolhydrat
- 1,2 g fiber
- 3,53 g socker
- 33 mg kalcium
- 0,69 mg järn
- 353 mg kalium
Delicata squash har också en god mängd vitamin A, vitamin C och inget fettinnehåll.
Hälsofördelar med Delicata Squash
1. Håller matsmältningssystemet friskt
Delicata squash innehåller en betydande mängd kostfiber, särskilt huden. Fiber spelar en viktig roll i matsmältningshälsan. Det håller matsmältningssystemet friskt genom att hjälpa till med matsmältningen och hålla dina tarmrörelser mjuka och regelbundna [1] . Att öka mängden kostfiber har visat sig minska risken för hjärt-kärlsjukdom, fetma, diabetes, högt blodtryck och vissa mag-tarmsjukdomar avsevärt. [två] .
2. Bygger starka ben
Delicata squash innehåller en bra mängd kalcium, ett viktigt mineral som behövs för benutveckling och underhåll av ben. Ett optimalt kalciumintag är nödvändigt för att minska risken för benskörhet [3] .
3. Stödjer ögons hälsa
Delicata squash är en bra källa till vitamin A, ett viktigt vitamin som spelar en viktig roll i god syn, det hjälper till att upprätthålla en klar hornhinna och låter dig se i svagt ljus. Ett högt intag av vitamin A hjälper till att minska risken för grå starr och åldersrelaterad makuladegeneration [4] [5] .
4. Främjar hälsosam produktion av röda blodkroppar
Eftersom delicata squash har en betydande mängd järn, kommer konsumtion av denna grönsak att bidra till hälsosam produktion av röda blodkroppar. Järn är en viktig komponent i hemoglobin, ett protein som finns i de röda blodkropparna som transporterar syre i blodet genom kroppen [6] .
5. Ökar immuniteten
C-vitamininnehållet i delicata squash kan hjälpa till att öka din immunitet. C-vitamin, ett vattenlösligt vitamin, spelar en nyckelroll i immunfunktionen, det hjälper till att avvärja förkylning och andra infektionssjukdomar som attackerar immunsystemet. Dessutom krävs vitamin C för tillväxt och reparation av vävnader i kroppen [7] .
Hur man väljer och lagrar Delicata Squash
Välj en delicata squash som är fast, tung och gräddfärgad. Undvik delicata squash som har mörka fläckar, matt eller skrynklig hud och är extremt ljus i storlek. Mogna delicata squash blir gulaktiga med gröna ränder och omogna är ljusgröna. Du kan förvara delicata squash på en sval och torr plats i ungefär tre månader.
Sätt att äta Delicata Squash
- Du kan göra delicata squashpuré och lägga till den i din soppa.
- Du kan använda delicata squash som en fyllning till dina favoritrecept.
- Skiv och rost delicata squash kastad i olivolja och salt.
- Lägg till skivor av delikatapress till din hemgjorda pizza.
- Lägg till bakad delicata squash till dina favorit hummusrecept.
Delikata squashrecept
Delikat rostad
Ingredienser:
- 1 msk olivolja
- Salt och malt svartpeppar efter smak
- 2 medelstora delicata squash, skuren halv längd och avsågad
Metod:
- Förvärm ugnen till 400 grader Fahrenheit.
- Drizzle olivolja på bakformen. Tillsätt salt och peppar i squashen och blanda det väl.
- Ordna den kryddade squashen med köttsidan nedåt på bakformen.
- Baka den i ugnen i cirka 25 minuter. Vänd squashen och steka den i ytterligare fem minuter [8] .
Vanliga frågor och svar
Fråga: Hur smakar delicata squash?
TILL. Delicata squash har en söt smak som liknar smaken av sötpotatis eller majs.
F. Äter du huden på delicata squash?
TILL. Ja, skinnet på delicata squash är ätbart.
F. Vilka ersätter delicata squash?
TILL. Bra ersättare för delicata squash inkluderar butternut squash, ekollon squash och sötpotatis.
Fråga: Hur väljer du en delicata squash?
TILL. Välj en delicata squash som är fast, tung och har en krämfärg med gröna ränder.