31 pastasåsrecept som är mycket mer spännande än Marinara

De Bästa Namnen För Barn

De mysigaste, mest tillfredsställande middagarna involverar nästan alltid en stor skål med pasta, eller hur? Men hur mycket spagetti och marinara kan en person tåla? Lägg till lite mångfald till middagen med något av dessa 31 pastasåsrecept, som alla är mycket mer spännande än din typiska, vanliga röda sås.

RELATERAD: 9 enkla pastarecept du kan göra med 5 ingredienser



pastasås recept avokado pasta recept Erin McDowell

1. Spaghetti med avokadopastasås

Vi tyckte redan att avokado var bäst. Sedan la vi dem på vår pasta och det blev faktum.

Få receptet



pastasåsrecept cacio e pepe pastarecept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

2. Cacio e Pepe

Sex ingredienser, 20 minuter och en äkta italiensk middag är din. Ge osten, tack.

Få receptet

pastasåsrecept Butternut Squash Carbonara Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

3. Butternut Squash Carbonara

För så rik och dekadent som denna maträtt är, skulle du bli förvånad över att veta att det inte är något smör eller tung grädde inblandat. Det kan du tacka squashen för.

Få receptet

pastasås recept spagetti i poblano salsa recept Quentin Bacon / Oaxaca

4. Spaghetti i Poblano Salsa

När du vill prova något helt nytt är denna örtiga, ostliknande sås bara biljetten. Den har rostad poblano chili för rökighet och mexikansk crema för en krämig boost.

Få receptet



pastasås recept kryddig bucatini amatriciana recept Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

5. Kryddig Bucatini Amatriciana

Så du kan inte skilja dig från din älskade röda sås. Du kan fortfarande prova något nytt: Denna tomatbaserade rätt är mer kryddig än saucy, tack vare kalabrisk chili och lite pancetta.

Få receptet

pastasås recept en gryta 15 minuter pasta citron recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

6. En-kruka, 15-minuters citronpasta

Den här bakfickansmiddagen är ljus, ostspetsad och omöjligt lätt att göra. Du har förmodligen redan de flesta ingredienserna i ditt kök.

Få receptet

pastasåsrecept gröna mac och ostrecept David Loftus/Ultimate Veg

7. Grön Mac och ost

Den här rätten har all den sliskiga godheten av traditionella makaroner, plus en portion gröna grönsaker för din hälsa. Ser? Du burk ta din tårta och ät den också.

Få receptet



pastasåsrecept antoni porowski pasta bolognese i marockansk stil Paul Brissman/Antoni i köket

8. Antoni Porowskis Pasta Bolognese i marockansk stil

Det här är inte din nonnas Bolognese. Den är gjord på lamm och massor av Mellanösternkryddor för en sås som är lite välbekant och typ inte (och helt utsökt).

Få receptet

pastasåsrecept orzo med kryddad tomatsås och feta recept Anna Jones/The Modern Cook’s Year

9. Orzo med kryddad tomatsås och fetaost

Det här är lika enkelt och lockande som vilken marinara som helst, med en kryddstark twist för att hålla den fräsch.

Få receptet

pastasåsrecept getostpasta med spenat och kronärtskockor recept Colin Price/Två ärtor och deras podkokbok

10. Getostpasta med spenat och kronärtskockor

Hemligheten bakom krämig pasta på mindre än 30 minuter? Getost, som smälter och täcker varje nudel på alla rätt sätt.

Få receptet

pastasåsrecept Kryddig majs Carbonara recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

11. Kryddig majs Carbonara

Föreställ dig en tallrik pasta som är läcker men lätt, och du kommer att se detta kryddiga nummer som väntar på att du ska gräva i dig.

Få receptet

pastasås recept Soba nudlar med jordnötssås recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

12. Soba nudlar med jordnötssås

Den sriracha-spikade jordnötssåsen börjar med jordnötssmör och blandas i en mixer för en maträtt som är klar på 25 minuter.

Få receptet

pastasåsrecept Currynudlar Med Broccoli Rabe Och Lila Kål Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

13. Currynudlar med Broccoli Rabe och lila kål

På samma långa tid som det tar att kasta nudlar med burksås kan du piffa upp saker med kokosmjölk, röd currypasta och wokade grönsaker. Det här är bättre än avhämtning.

Få receptet

pastasås recept sötmajs pappardelle recept Jeanine Donofrio/Love & Lemons Everyday

14. Krämig Sockermajs Pappardelle

Skulle du tro oss om vi sa att den här rätten är växtbaserad? Det är. Cashewnötter tillför rikedom, medan den söta juicen från den färska majsen gör allt fräscht.

Få receptet

pastasås recept lättade upp fettuccine med blomkål alfredo sås recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

15. Lättare fettuccine med blomkål Alfredo-sås

Se, den smalare, lättare versionen av en av våra favoriter. Blomkål, vi visste att det fanns en anledning till att vi höll dig kvar.

Få receptet

pastasås recept en pott tomat basilika pasta recept Inspirerad underhållning/The Domestic Geek's Meals Made Easy

16. Enpotts tomatbasilikapasta

Det bästa med den här rätten, förutom att bara ha en kastrull att rengöra? När du har bemästrat det kan du anpassa receptet med vilka grönsaker du vill.

Få receptet

pastasås recept krämig avokado zoodles recept Laura Edwards/The Yoga Kitchen Plan

17. Zoodles med avokado och mangosås

Den här råa kokosmjölkssåsen är god på zoodles, men vi tror att den skulle smaka ännu bättre som en kall pastasallad.

Få receptet

pastasås recept en kruka krämig kyckling alfredo recept Inspirerad underhållning/The Domestic Geek's Meals Made Easy

18. Enpotts krämig kyckling Alfredo

Normalt skulle du laga denna pasta och sås i minst två olika kastruller, men i den här 35-minutersversionen samlas allt i en enda gryta. Ännu bättre, det ger de krämigaste resultaten man kan tänka sig.

Få receptet

pastasåsrecept krämig gochjuang zoodles recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

19. Krämiga Gochujang Zoodles

Vi använder zucchininudlarna som en ursäkt för att ladda på så mycket av denna kimchi-röda pepparsås som möjligt.

Få receptet

pastasås recept krämig vegansk pasta mangold tomater recept Vegan i huset

20. Krämig vegansk pasta med mangold och tomater

Med gräddfil utan mejeri kommer ingen att veta att den är vegansk.

Få receptet

pastasås recept sötpotatis gnocchi örtiga vitvinssås recept Halvbakad skörd

21. Sötpotatisgnocchi i örtad vitvinssås

Vi rekommenderar starkt att göra hemlagad gnocchi, men om du inte är redo för utmaningen, oroa dig inte. Denna sås kräver bara fem ingredienser och passar lika bra med alla typer av pasta.

Få receptet

pastasåsrecept linguine persikor bacon gorgonzola recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

22. Linguine med bacon, persikor och gorgonzola

Du har haft bacon i pasta, men aldrig persikor. Det finns en första gång för allt.

Få receptet

pastasåsrecept 15 Minuter Lemony Broccolini Pasta Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

23. 15-minuters Lemony Broccolini Pasta

När du är ute efter elegant men ändå lätt, behöver du inte leta längre än denna skönhet. Det är ganska tillräckligt för en dejtkväll, men inte för snyggt för att servera någon vardagskväll.

Få receptet

pastasåsrecept pasta florentinsk med grillad kyckling recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

24. Pasta Florentine med grillad kyckling

Att förkolna kycklingbrösten några minuter ger lite till Jag vet inte vad till denna klassiska franska rätt.

Få receptet

pastasåsrecept Pasta Alla Norma Med Aubergine Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

25. Pasta Alla Norma

Aubergine, basilika och pecorinoost är stjärnorna i showen. Blunda, ta en tugga så är du i soliga Italien.

Få receptet

pastasåsrecept Jalapeno Avocado Mac And Cheese Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

26. Jalapeño-Avocado Mac och ost

Vanlig mac och ost är jättebra. Kryddad mac and cheese med vitlök och avokado är ännu bättre.

Få receptet

pastasås recept rökig aubergine pasta med valnöt relish recept Abra Berens/Chronicle Books

27. Rökig auberginepasta med pounded valnötrelish, mozzarella och basilika

Såsen är gjord av mosad aubergine, vilket är oväntat, rustikt och lika gott som vilken restaurangrätt som helst.

Få receptet

pastasåsrecept Skillet Pasta With Summer Squash Ricotta And Basil Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

28. Pannapasta med sommarsquash, ricotta och basilika

När den färska ricottan träffar de varma nudlarna och blandar sig med squashen, det är då du ska dyka in.

Få receptet

pastasåsrecept Blomkålsmakaroner och ostrecept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

29. Rostade blomkålsmakaroner och ost

Vi skulle också vilja vara täckta av en filt av ost, blomkål och ströbröd, men vi kan inte alla ha lika tur som dessa nudlar.

Få receptet

pastasås recept keto pasta med citron grönkål kyckling recept Dana Carpender / Keto for One

30. Keto Pasta med citron-grönkålskyckling

Japp, pasta är på din diet. (Shh, allt är tack vare lågkolhydratshirataki-nudlar.)

Få receptet

pastasås recept rökt gouda mac och ost recept Foto: Michael Marquand / Styling: Caroline Lange

31. Fem-ingrediens rökt Gouda-timjan Mac och ost

Mac och ost från grunden med bara fem ingredienser? Du gulda skojar med oss. (Förlåt, var tvungen!)

Få receptet

RELATERAD: 50 vegetariska pastarecept som går utöver smörade nudlar

Ditt Horoskop För Imorgon