Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningarPrecis inkommet
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival -
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival Missa inte
- Lista över alla entrénivåkuponger från Reliance Jio, Airtel, Vi och BSNL
- Kumbh-mela-återvändare kan förvärra COVID-19-pandemin: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com välkomnar säsongen med den nya kampanjen 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble från Court passerar på grund av COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Kardemumma, a.k.a elaichi på hindi, är en vanlig krydda som används i det indiska köket.
Men visste du att denna kryddpod också är känd som drottningen av kryddor runt om i världen? Eller att Guatemala, ett land i Centralamerika, är den största producenten av kardemumma i världen, även om kryddan härstammar från den indiska subkontinenten?
Det är precis vad vi ska diskutera i dagens avsnitt av Fakta mot fiktion - fakta om kardemumma och hälsofördelar!
Och om du missade det sista avsnittet där vi utforskade de fantastiska fördelarna med att äta ostmassa varje dag, oroa dig inte. Du kan läsa det rätt här .
Fakta 1: Kardemumma är det tredje dyraste kryddan i världen!
Bälgen kan se små ut. Men de är diamanter i kryddvärlden och slår bara av saffran och vanilj i pris.
Fakta 2: Det finns två typer av kardemumma - svart och grönt.
Grön kardemumma är den vanligaste sorten av denna krydda och är också känd som sann kardemumma. Den används i både söta och salta matberedningar, som kheer och biryani, och är extremt doftande.
Svart kardemumma är å andra sidan inte lika doftande och används främst i salta rätter. I själva verket är det en av kryddorna som används för att förbereda garam masala.
Av dessa två typer är svart kardemumma mer känd för sina medicinska egenskaper.
Fakta 3: Det är en av de äldsta kryddorna i världen!
Du läste rätt!
Mänskliga civilisationer har använt kardemumma i mer än 4000 år nu. I själva verket användes den rituellt i forntida Egypten och var en vanlig krydda som användes av romarna och grekerna innan den infördes i de skandinaviska länderna av vikingarna.
Fakta nr 4: Guatemala är den största kardemumstillverkaren i världen.
Det kan ha sitt ursprung i den indiska subkontinenten, men Guatemala, ett land i Centralamerika, är den största producenten av detta krydda i världen!
Fakta 5: Det är känt för sina utmärkta matsmältningsegenskaper.
Kardemumma är en exceptionell medicinsk krydda och är känd för att stimulera kroppens ämnesomsättning och öka gallutsöndring, vilket förbättrar matsmältningen, förhindrar surt återflöde och gastriska störningar.
Fakta 6: Det är bra för ditt hjärts hälsa.
Kardemumma är känt för att sänka kolesterolnivån i ditt blod och också sänka blodtrycket hos hypertensiva individer.
Faktum är att en studie visade att att ha kardemumma regelbundet kan förbättra din lipidprofil, minska de fria radikaler som cirkulerar i kroppen och också förbättra blodets blodförstörande egenskaper (vilket kan förhindra stroke).
Kom bara ihåg: Svart kardemumma är bättre än de gröna baljorna när det gäller dessa egenskaper.
Fakta 7: Det kan hjälpa dig att bekämpa depression.
Om du lider av depression, blanda kardemumma i pulverform med teblad innan du brygger din dagliga kopp te. Detta är känt för att lindra tecken på depression.
Fakta 8: Det kan minska frekvensen av astmaattacker.
Grön kardemumma är känd för att förbättra hälsan i andningsorganen, vilket inkluderar minskad väsande andning, hosta, andfåddhet och andra symtom på astma.
Fakta 9: Det minskar risken för diabetes.
Kardemumma är rik på mangan och är känd för att minska risken för diabetes. Men den här egenskapen studeras fortfarande och är därför inte avgörande.
Fakta # 10: Det förbättrar din munhälsa.
Kardemumma är mycket effektiv mot skadliga bakterier som är kända för att kolonisera vår mun Streptococcus mutans . Dessutom förbättrar det vår salivutsöndring, vilket hjälper till att spola bort plack och förhindrar tillväxt av bakterier.
Och det kan hjälpa dig att bli av med dålig andedräkt också!
Fakta 11: Det är bra för människor som lider av aptitlöshet.
Aptitlöshet är ett vanligt symptom på de flesta sjukdomar och störningar, inklusive cancer och anorexi.
Så om du har lidit av detta, bör du definitivt lägga kardemumma till din diet.
Fakta 12: Det är ett kraftigt afrodisiakum.
Kardemommafröjor innehåller en förening som kallas cineole, som är en potent nervstimulerande och libidoförstärkare.
Fakta 13: Det kan behandla hicka.
Om du har oupphörliga anfall av hicka, brygg bara en varm kopp kardemumte och smutta på den. Detta kommer att bli av med dina hicka genom kryddans muskelavslappnande egenskaper.
Fakta 14: Det är utmärkt för halsont.
1 g kardemumma + 1 g kanel + 125 mg svartpeppar + 1 tsk honung = ont i halsen!
Slicka bara den här blandningen tre gånger om dagen så kommer din ont i halsen (och hosta) att lindra snabbt.
Fakta 15: Förbättrar hudens hälsa.
Kardemumma innehåller vitamin C i det, vilket är en potent antioxidant. Dessutom innehåller den också många fytonäringsämnen som förbättrar hudens blodcirkulation och tar bort fina linjer, rynkor och andra tecken på åldrande.
Fakta 16: Det kan förbättra hudens hudfärg.
Om du vill ha en skön hy, blanda bara kardemumspulver i en tesked honung och applicera detta över ansiktet som en mask regelbundet. Detta är känt för att göra din hud ljusare och bli av med märken och fläckar.
Fakta 17: Det kan förhindra cancer.
Många djurstudier har visat att kardemumma kan fördröja uppkomsten av cancer (genom dess antioxidativa egenskaper) och också vända tumörer genom att förstöra cancerceller.
Dela den här artikeln!
Håll inte hela denna godhet för dig själv. Dela det så att hela världen kan veta vad du vet! #acchielaichi
Läs nästa avsnitt - 19 fenomenala hälsofördelar med att dricka kumminvatten varje dag
