Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Tre fiskare fruktade döda när fartyget kolliderar med båten utanför Mangaluru-kusten
- Medvedev drar sig ut ur Monte Carlo Masters efter positivt coronavirustest
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Är du medveten om att det finns ett viktigt mineral som krävs för att producera melanin, vissa vävnader och kodande enzymer i kroppen? Det är ingen ringare än 'Koppar'! Ja, koppar är ett spårmineral som spelar en nyckelroll för att bilda hemoglobin och kollagen i kroppen.
Det uppskattas att vuxna över 19 år ska konsumera cirka 900 mikrogram koppar dagligen. Gravida mödrar och ammande kvinnor behöver 1000 till 1300 mikrogram koppar per dag.
Detta mineral är nödvändigt för att bibehålla friska ben, öka immunförsvaret och bilda blodkärl. Koppar hjälper också till att reglera hjärtrytmen, det minskar symtom på artrit, ökar bildandet av röda blodkroppar, minskar kolesterol och balanserar sköldkörtelns funktion bland andra.
Koppar bör vara en del av din dagliga kost, om den inte kan leda till brist på mineralet. Brist på koppar kan utlösa sköra ben, benskörhet, låg kroppstemperatur, anemi, låga vita blodkroppar, fosterskador, sköldkörtelstörningar och låg hudpigmentering.
För att förhindra kopparbrist bör du börja ha mat som är rik på koppar, ta en titt.
1. Fisk och skaldjur
Skaldjur som hummer, bläckfisk, lax, tonfisk, ostron och sardiner är alla rika på koppar. 100 gram ostron innehåller 7,2 mg koppar, 100 gram tonfisk innehåller 0,1 mg koppar, 100 gram lax innehåller 0,1 mg koppar och 100 gram sardiner innehåller 0,3 mg koppar. Du måste se till att inkludera dessa i din diet regelbundet.
2 ägg
Visste du att äggula innehåller små mängder koppar? 100 gram ägg ger dig 0,2 mg koppar. Att äta ett ägg dagligen ökar ditt kopparintag och ger också din kropp B-vitaminer, vitamin A, järn, magnesium, D-vitamin och kalcium bland andra viktiga näringsämnen.
3. Kött
Kött som fläsk, nötköttlever, kalkon och kyckling innehåller koppar som hjälper dig att bli av med kopparbristen. Nötköttlever har högre mängder koppar med 4049 mikrogram i varje uns. 100 gram nötkött innehåller 14,3 mg koppar och fläsk innehåller 0,7 mg koppar.
4. Örter och kryddor
Torkade örter som dragon, timjan och körvel innehåller koppar i mindre mängder. Å andra sidan innehåller kryddor som senap, kryddnejlika, chilipulver, kummin, koriander, saffran, muskot, currypulver och lökpulver koppar i högre mängder. Att äta dem dagligen hjälper dig att bli av med många sjukdomar.
5. Frukt och grönsaker
Frukter som citron, stjärnfrukt, björnbär, litchi, guava, ananas, aprikos och bananer är rika på koppar. Dessa frukter är också kända för sina antioxidanter, vitaminer och järninnehåll. Svamp, njure bönor, rädisor och sojabönor är några av de grönsaker som också är rika på koppar.
6. Soltorkade tomater
Soltorkade tomater är en utmärkt källa till koppar. En kopp soltorkade tomater ger dig 768 mikrogram koppar. Soltorkade tomater är också en bra källa till järn och kalium och de används ofta i sallader, såser och pizza.
7. Nötter
Nötter som cashewnötter, mandlar, hasselnötter, jordnötter, pinjenötter, valnötter och pistaschmandlar innehåller stora mängder koppar. De är också en utmärkt källa till omega-3-fettsyror. 100 gram cashewnötter innehåller 2,0 mg koppar, 100 gram mandel innehåller 0,9 mg koppar och 100 gram valnötter innehåller 1,9 mg koppar.
8. Choklad
Om du älskar att äta choklad behöver du inte oroa dig för intaget av koppar. Mörk choklad innehåller 70% till 85% kakao och har cirka 500 mikrogram koppar i ett uns. Detta är mer än det rekommenderade dagliga intaget av koppar.
9. Frön
Ätbara frön som sesamfrön, solrosfrön, linfrön, vattenmelonfrön, pumpafrön och squashfrön har högre mängder koppar i sig. De är en rik kopparkälla med 100 gram sesamfrön som innehåller 4,1 mikrogram koppar och 100 gram solrosfrön som innehåller cirka 1,8 mikrogram koppar.
10. Rovgrönsaker
Rovgrönsaker är rika källor till koppar, betakaroten, lutein och zeaxantin. Detta hjälper till att förebygga osteoporos, anemi och hjärtsjukdomar. 1 kopp kokta rovgrönsaker innehåller 0,36 mikrogram koppar, vilket är 18 procent av det totala dagliga värdet.
11. Sparris
Sparris är en bra källa till koppar, kalcium, magnesium, zink, selen och andra vitaminer som vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, tiamin och vitamin B6. 1 kopp sparris innehåller 0,25 mikrogram koppar, vilket är 12 procent av det totala dagliga rekommenderade värdet.
Dela den här artikeln!
Om du gillade att läsa den här artikeln, dela den med dina nära och kära.
14 livsmedel rik på zink för god hälsa