Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Amerikanska tränare leder engelska kurser för indiska lärare
- IPL 2021: Arbetade på min batting efter att ha förbises i auktionen 2018, säger Harshal Patel
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit påminner om att fira den lovande festivalen med sin familj
- Mahindra Thar-bokningar passerar 50 000 milstolpen på bara sex månader
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Barn älskar makaroner och för den delen vuxna också. Om du är uttråkad av bara en stil av makaroner måste du prova den här nya och innovativa versionen av sydindisk stilmakaroni. Kocken Gaurav Chadha bryter monotonin och ger oss den här nya smaken. Huvudingredienserna i detta recept är currybladen och sambhar masala. Utbrottet av sydindiska smaker kommer definitivt att få dig att längta efter mer.
SYD INDISKA MACARONI UPPSKRIFT | HUR DU FÖRBEREDER MACARONI (SÖD INDISK STIL) | SYDINDISK STIL MACARONI-recept Sydindisk makaronerecept | Hur man förbereder makaroner (sydindisk stil) Sydindisk stil Makaroni Recept Förberedelsestid 10 minuter Tillagningstid 10M Total tid 20 minuter
Recept av: Kock Gaurav Chadha
Recept typ: mellanmål
Serverar: 3
Ingredienser-
Vatten - 1 liter
Salt att smaka
Makaroner - 2 koppar
Vegetabilisk olja - 2 msk
Senapsfrön - 1 tsk
Curry Leaves - 10-12
Medium lök, tärnad (liten) - 1
Liten grön chili, hackad - 1-2
Bönor, tärnade (små) och kokta - 4-5
Liten blomkål, skuren i små blommor och kokt - ¼
Sambhar Masala Pulver -1 msk
Veg-majonnäs -5 msk
-
1. Skaffa en kruka och fyll den med vatten.
2. Börja koka vatten på medelhög eld.
3. Tillsätt 9 g salt och makaroner.
4. Koka per förpackningsinstruktioner eller i ca. 5 minuter.
5. Rör om ibland för att undvika att makaroner klibbar fast vid
botten.
6. Ta ut 120 ml pastamassa i en bägare med en skänk.
7. Skaffa en avrinning och töm den kokta pastan i ett durkslag.
8. Här behöver vi en nonstick-panna så skaffa en.
9. Använd en icke-klibbig spray eller använd också olja för matlagning.
10. Ställ pannan på låg eld och börja värma olja.
11. Värm olja och tillsätt senapsfrön och curryblad.
12. När det har börjat spraka, tillsätt lök, grön chili, bönor, blomkål, sambhar masala och nypa salt.
13. Fräs grönsaker i 1 minut.
14. Tillsätt pastakraft till ovanstående grönsaker och rör om.
15. Ta bort pannan från lågan, tillsätt majonnäs och rör om.
16. För tillbaka den till lågan och låt den simma i 1 minut eller tills såsen tjocknar.
17. Tillsätt makaroner till såsen ovan och kasta väl.
18. Disken är nu klar, garnera tallriken och servera den varm.
- Du kan lägga till alla grönsaker som du föredrar.
- Serveringsstorlek - 1 kopp
- Kalorier - 400 kal
- Fett - 32 g
- Kolhydrater - 45 g
- Kostfiber - 3 g