Ramzan Special Recept: Murgh Badami

De Bästa Namnen För Barn

För snabba varningar Prenumerera nu Hypertrofisk kardiomyopati: symtom, orsaker, behandling och förebyggande Visa prov för snabbvarningar LÅT MEDDELANDEN För dagliga varningar

Precis inkommet

  • För 7 timmar sedan Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festivalChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
  • adg_65_100x83
  • För 8 timmar sedan Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg! Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
  • För 10 timmar sedan Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 13 timmar sedan Dagligt horoskop: 13 april 2021 Dagligt horoskop: 13 april 2021
Måste titta

Missa inte

Hem Kokkonst Ickevegetarisk Kyckling Kyckling oi-Sanchita By Sanchita Chowdhury | Publicerad: Torsdag 17 juli 2014, 18:11 [IST]

Det är dags för Iftar-middagen och vi är säkra på att du håller på med förberedelserna. För att ge en hand har vi ett läckert och kungligt recept idag för dig som kallas Murgh Badami. Detta speciella kycklingrecept för Ramzan är en av de mest läckra rätterna du kan smaka på under Iftar.



Detta kycklingrecept tillagas med mandel, mjölk och andra ingredienser som gör det till en glädje för dina smaklökar. Receptet är enkelt att förbereda men behöver lite tid för marineringen. Du måste smaka på det för att uppleva smaken av denna härliga maträtt.



Ramzan Special Recept: Murgh Badami

Så ta en titt på detta speciella Ramzan-recept av murgh badami och prova.

Serverar: 4



Tillagningstid: 5-6 timmar

Tillagningstid: 30 minuter

Ingredienser



  • Kyckling - 1 kg (skuren i medelstora bitar)
  • Citronsaft - 2 msk
  • Rött chilipulver - 1 tsk
  • Salt - enligt smak
  • Tjock yoghurt - 3 msk
  • Garam masala pulver - 1 tsk
  • Lök- 3 (skivad)
  • Ingefära-vitlökspasta - 2 msk
  • Gröna kardemumor- 4
  • Kanelstång- 1
  • Kryddnejlika- 5
  • Lövblad - 1
  • Socker- 1tsp
  • Mandel- 1/2 kopp (blötläggs över natten och skalas)
  • Mjölk - 1/2 kopp
  • Gurkmeja pulver - en nypa
  • Muskotpulver - en nypa
  • Ghee / olja - 3 msk
  • Korianderblad - 2 msk (hackad för garnering)
  • Hackade mandlar - för garnering

Procedur

1. Tvätta kycklingen ordentligt med vatten och torka sedan med en kökshandduk.

2. Mal mandlarna med mjölk i en mixer till en tjock pasta.

3. Marinera kycklingbitarna med yoghurt, rött chilipulver, salt, gurkmeja, pulver, citronsaft och salt. Kyl och förvara den i 5-6 timmar.

4. Värm sedan olja / ghee i en stekpanna och tillsätt lagerblad, kanel, kardemumma, kryddnejlika. Stek i en minut.

5. Tillsätt skivad lök och socker. Steka på medium flamma i 5-6 minuter tills lökarna blir gyllenbruna.

6. Tillsätt sedan ingefära-vitlökspasta och stek i 2-3 minuter.

7. Tillsätt kycklingbitarna i pannan och se till att du inte häller i marinaden. Håll marinaden åt sidan.

8. Fräs kycklingen i 7-8 minuter.

9. Tillsätt sedan marinaden, mandelpasta, salt, muskotpulver, garam masalapulver och koka i ytterligare 5 minuter.

10. Tillsätt nu vattnet i pannan och blanda väl.

11. Täck över pannan och koka kycklingen på låg värme i 15-20 minuter på låg värme.

12. När kycklingen är helt kokt stänger du av lågan.

13. Garnera kycklingen med hackade mandlar och korianderblad.

Läckra Ramzan recept Murgh badami är redo att serveras. Njut av detta speciella kycklingrecept med rotis eller pulao.

Ditt Horoskop För Imorgon