Inte ett fan av alkohol? Här är 10 alkoholfria substitut för vin

De Bästa Namnen För Barn

Golv:

Födelsedatum:

Skicka

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen

Precis inkommet

• För 5 timmar sedan Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
• 
• 6 timmar sedan Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
• För 8 timmar sedan Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• För 11 timmar sedan Dagligt horoskop: 13 april 2021

Missa inte

• sporter Nya Zeeland Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medaljen för fjärde gången
• Bilar Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
• Nyheter Amerikanska tränare leder engelska kurser för indiska lärare
• Filmer Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
• Finansiera Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
• Teknologi AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
• Utbildning CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
• Resa 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april

Sedan urminnes, vin har använts inte bara för fritidsändamål utan också för dryckens många hälsofördelar. Den smakrika drycken är gjord av jäst druvsaft och är ett av de bästa sätten att integrera kul och hälsa. Måttlig konsumtion av vin kan tillskrivas lång livslängd, skydd mot cancer och förbättrad mental hälsa [1] .

Drick över hela världen och används vid matlagning globalt, vin har en speciell plats i ens liv. Okej, kanske inte alla men definitivt en stor majoritet. Men oroa dig inte för icke-vinälskare - för vi har täckt dig.

Om du inte har vin hemma eller föredrar att använda alkoholfria sorter, här är en lista med alternativ du kan prova nästa gång du lagar mat.

1. Granatäpplejuice

Granatäpplejuice är rik på antioxidant polyfenoler som kan hjälpa till att hantera inflammation, sänka blodtrycket och omvänd ateroskleros

2. Tranbärsjuice

Expertresultat tyder på att tranbärsjuice kan förhindra infektioner, urinvägsinfektioner, fördröja eller minska svårighetsgraden av den kroniska sjukdomen och förhindra åldersrelaterad oxidativ skada. För de flesta friska människor är tranbärsjuice säkert - vilket gör den till en av de bästa ersättarna för (rött) vin [3] [4] .

Ersätt rött vin med tranbärsjuice i recept på a 1: 1-förhållande .

Tips : Tranbärsjuice är naturligt söt, så det är bäst att använda en som inte har tillsatt socker. Du kan minska sötman av tranbärsjuice genom att blanda den med en matsked ättika.

3. Druvsaft (röd / vit)

Eftersom vin tillverkas av jäst druvsaft, kommer det inte att gå fel att använda druvsaft som en ersättning för vin. Bortsett från den rika smaken, har druvsaft potential att öka immunhälsan och kan sänka vissa hjärtsjukdomar [5] .

Vin och druvsaft har nästan identiska smaker och färger så att du kan ersätta vin med druvsaft vid en 1: 1-förhållande .

Tips : Du kan lägga till lite vinäger i druvsaften för att få ner sötman och öka tårheten och surheten.

4. Äppeljuice

Äppeljuice är helt fri från kalorier och fett och kan hjälpa till att sänka kolesterolnivån [6] . Ett glas äppeljuice är fylld med olika viktiga näringsämnen som vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K och folat och hjälper till att öka dina energinivåer. En perfekt ersättning för vitt vin, äppeljuice har en liknande smak och färg.

Du kan ersätta vitt vin med äppeljuice i recept på en 1: 1-förhållande .

Tips : Äppeljuice fungerar bäst som vinersättning för en liten mängd vin i receptet. När det gäller en stor mängd kanske du inte uppnår den exakta smaken. Du kan lägga till lite ättika i äppeljuice för att lägga till extra syra och smak.

5. Citronsaft

Citronsaft är en vanlig ingrediens i bakning och matlagning. Det ger din mat en viss smak och tar den till nästa nivå. Från att främja hydrering till att hjälpa till med viktminskning är denna citrusdryck ett bra substitut för vitt vin [7] . Du kan också använda citronsaft för att mjölka kött.

Tips : Citronsaft bör spädas med lika stora delar vatten innan du lägger till det i disken. Om receptet kräver en kopp vitt vin , byta ut Det med en halv kopp citronsaft mixad med en halv kopp vatten .

6. Tomatjuice

Tomat juice är rik på näringsämnen som vitamin C, B-vitaminer och kalium och har visat sig bidra till att minska inflammation och risken för hjärtsjukdomar och viss cancer [8] . Tomatjuice har en sur och liten bit bitter smak och kan användas som ersättning för rött vin.

Du kan använda tomatjuice istället för rött vin på en 1: 1-förhållande .

Tips : Eftersom tomatjuice har en annan smak än vin och smakar annorlunda, se till att smaka maten medan du lagar mat för att kontrollera smaken. Eftersom tomatjuice har en liten bitter smak kan du blanda den med vilken fruktjuice som helst för att få fram en söt smak.

7. Ginger Ale

Ginger ale är en kolsyrad läskedryck smaksatt med ingefära, som också innehåller citron, lime och rörsocker [9] . Ingefäraöl kan användas som ersättning för vitt vin, främst på grund av det liknande utseendet.

Du kan ersätta ingefäraöl mot vitt vin i lika stora mängder .

Tips : Ginger ale har en liknande torr och söt smak som vitt vin men har olika smaker. Ingefäraöl bör endast användas i recept som kan gela väl med ingefärssmaken.

8. Vinäger (röd / vit)

Vinäger används ofta som ingrediens vid matlagning och innehåller ättiksyra och vatten, och vissa föreningar som används vid produktion av vin. Rött och vitt vinäger är bra ersättare för vin i matlagning eftersom de har liknande smaker och inte nödvändigtvis påverkar maträttens smak [10] .

Vinäger är surare än vanligt vin, så du måste späda ut det innan du lägger till det i recept, blanda vatten och vinäger till en 1: 1-förhållande .

Tips : Rödvinsvinäger används bäst med nötkött, fläsk och grönsaker. Vitvinäger är bäst för kyckling och fisk [elva] .

Notera : Vinäger kan innehålla spårmängder alkohol, men det minskar med matlagning.

9. Kyckling / grönsakslager

Lager görs genom att simma djurben, kött, skaldjur eller grönsaker i vatten och använder kryddor, örter och grönsaksdelar för att öka smaken [12] . Du kan ersätta lager med vitt vin när du vill lägga till smakdjup i din maträtt. Lager är salt, mindre surt och milt i smak (jämfört med vin).

Du kan ersätta vinet med beståndet vid ett lika förhållande .

Tips : Nötköttsbuljong (djup färg och smak) fungerar bäst som en ersättning för rött vin. Kyckling- och grönsaksbuljonger är bättre ersättare för vitt vin.

10. Vatten

Du kan också använda vatten istället för vin men kom ihåg att vatten inte bidrar med smak, färg eller syra till din maträtt. Vatten kan användas som flytande bas och ingenting mer och förhindra att skålen blir torr.

Tips : Du kan blanda vinäger med vatten för att förbättra smaken. Du kan använda 1/4 kopp vatten, 1/4 kopp vinäger och en matsked socker kan användas som en 1: 1-ersättare .

På en sista anteckning ...

Druvsaft är den bästa ersättaren för vin i matlagning. Lär dig alltid smaken på det ersättare du använder istället för vin, för att undvika missöden när du lagar mat och förstör din maträtt.

Ditt Horoskop För Imorgon

Att Veta

Skicka Mig Via E -Post Visa På Webbplatsen