Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- Vishnu Vishal och Jwala Gutta knyter knuten den 22 april: Se detaljer här
- Nya Zeeland Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medaljen för fjärde gången
- Kabira mobilitet Hermes 75 höghastighets kommersiell leverans elektrisk skoter lanserades i Indien
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan och andra sydstjärnor skickar önskningar till sina fans
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Mango soufflé är en av de bästa desserterna du någonsin kan göra av färska säsongsmango. Om du vill göra mjuk, mjuk och fluffig mangosoufflé hemma, skynda dig sedan på marknaden och få ägg, gelatin, grädde och lite färsk mango.
Mango soufflé är en lätt fluffig mango delikatess gjord med vispade ägg och rik grädde. Denna efterrätt är en del av det franska köket. Soufflé är en klassisk fransk efterrätt som är rik, krämig och lätt. Mango soufflé kombinerar mangoens gudomliga smak med soufflens mjuka struktur för att ge dina smaklökar en himmelsk godis.
MANGO LJUDRECEPT | HUR MAN GÖR MANGO SOFFFLE HEMMA Mango Souffle Recept | Hur man gör mangosouffle hemma Förberedelsestid 15 minuter Tillagningstid 1 timme Total tid 1 timmar 15 minuter
Recept av: Kock Mahesh Sharma
Recept typ: efterrätt
Serverar: 4
Ingredienser
-
Socker - 1/2 kopp
Ägg - 3
Kräm - 3/4 kopp
Gelatin - 2 tsk
Mango (tärnad i små bitar) - ½ kopp
Mangopuré - ½ kopp
Citronsaft - 2 tsk
-
1. Ta en skål och separera äggen från äggulan. Lägg äggulan i dubbelpannan och de vita i en mycket ren fettfri skål.
2. Stänk gelatinet i ½ kopp vatten och låt det blötläggas. Tillsätt sockret i äggulorna och vispa det tills det är lätt och krämigt i konsistens.
3. Placera dubbelpannan eller behållaren med vatten på låg värme och placera mangopurén och äggula blandningen i den och fortsätt att röra hela tiden.
4. Detta bildar vaniljsåsen.
5. När vaniljsåsen är varm, tillsätt det blötlagda gelatinet och fortsätt omrörningen tills det når en beläggningsliknande konsistens.
6. Ta av från värmen, tillsätt citronsaft och låt den svalna tills den är delvis stelnad. Slå nu äggvitorna till ett tillstånd av styva toppar.
7. Vispa grädden till en tjock konsistens och reservera lite grädde för dekoration. Blanda resten i vaniljsås, i vikningsrörelser, och vik sedan in äggvita också tills inga klumpar finns kvar.
8. Häll den sista efterrätten i en skål eller ett glas och dekorera med grädden och mangoskivorna och låt den stå i kylen.
- 1. Lägg inte efterrätten i frysen, eftersom den blir svår.
- 2. Soufflan kan också göras med andra frukter.
- Serveringsstorlek - 1 liten skål
- Kalorier - 98 kalorier
- Fett - 5,3 g
- Protein - 4 g
- Kolhydrater - 12,1 g
- Socker - 24 g
- Fiber - 0,2 g