Precis inkommet
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Ritualer och betydelsen av denna festival
- Hina Khan lyser upp med koppargrön ögonskugga och glansiga nakenläppar Få utseendet i några enkla steg!
- Ugadi och Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Dagligt horoskop: 13 april 2021
Missa inte
- IPL 2021: Arbetade på min batting efter att ha förbises i auktionen 2018, säger Harshal Patel
- Sharad Pawar ska skrivas ut från sjukhus om två dagar
- Guldpriset faller inte särskilt mycket för NBFC: er, banker måste vara vaksamma
- AGR-skulder och senaste spektrumauktion kan påverka telekombranschen
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit påminner om att fira den lovande festivalen med sin familj
- Mahindra Thar-bokningar passerar 50 000 milstolpen på bara sex månader
- CSBC Bihar Police Constable Slutresultat 2021 Deklarerat
- 10 bästa ställen att besöka i Maharashtra i april
Kålparatha är en traditionell nordindisk maträtt. Detta är en huvudrätt som kan serveras med grön chutney, pickles eller ostmassa.
Kålparatha är en sådan maträtt som alla kan njuta av. Det är inte bara hälsosamt utan också lågt i kalorier. Denna kalorifattiga maträtt tillagas genom att blanda riven kål med vetemjölet och andra kryddor istället för att fylla kålblandningen senare.
Kålparatha är en version av ett antal olika typer av parathas. Det slutliga resultatet av denna paratha gör att det vattnar i munnen, särskilt när det ätas med en kryddig pickle och ostmassa.
Kålparatha är snabbt och enkelt att göra. Här är ett enkelt recept med en video och en detaljerad steg-för-steg-procedur inklusive bilder.
KABPARATRECEPT | HUR DU FÖRBEREDER PATTA GOBI KA PARATHA | PARATHA MED KÅLRECEPT | PATTA GOBI PARATHA RECEPT | PARATHA RECEPT Kål Paratha Recept | Hur man förbereder Patta Gobi Ka Paratha Paratha With Cabbage Recept | Patta Gobi Paratha Recept | Paratha Recept Förberedelsestid 20 minuter Tillagningstid 25M Total tid 45 minuterRecept av: Meena Bhandari
Recept typ: Huvudrätt
Serverar: 8
Ingredienser-
Kål - 1 kopp
Ingefära, vitlök och chilipasta - 3 tsk
Jeera - 2 tsk
Rött chilipulver - 2 tsk
Gurkmeja pulver - t tsk
Vetemjöl - 1 kopp
Vatten - 2 koppar
Olja - 1 tsk
-
1. Ta en kål och riv den fint. Endast en halv kål kan användas.
2. Tillsätt riven kål i en stor skål eller behållare.
3. Tillsätt ingefära, vitlök och chilipasta.
4. Tillsätt jeera pulver tillsammans med det röda chilipulvret.
5. Tillsätt gurkmeja pulver.
6. Blanda allt ihop.
7. Tillsätt sedan vetemjölet.
8. Tillsätt vatten, lite efter lite, och knåda det till en mellanmjuk deg.
9. Täck skålen med en trasa och låt den vila i 10 minuter.
10. Ta nu bort trasan och ta små portioner av degen.
11. Rulla och platta dem något mellan dina handflator.
12. Ta en och rulla den i en platt paratha med en kavel.
13. Lägg den på en uppvärmd panna.
14. Låt det koka i 3 minuter tills paratha börjar puffa upp något på alla sidor.
15. Sprid en tesked olja ovanpå paratha.
16. Vänd den och låt den koka i ytterligare 2 minuter.
17. När du är klar tar du bort den från pannan och överför den till en tallrik och serverar.
- Se till att tvätta kålen ordentligt innan du rivar den
- Riv kålen fint, eftersom den måste smälta bra med degen
- Mängden chilipulver kan variera beroende på behovet av krydda i paratha
- Mängden vatten som läggs till degen bör vara jämförelsevis mindre än andra parathas, eftersom kålen också släpper ut saften.
- Serveringsstorlek - 1 paratha
- Kalorier - 309 kal
- Fett - 5,12 g
- Protein - 7,5 g
- Kolhydrater - 59,18 g
- Socker - 4 g
- Fiber - 5,7 g
STEG FÖR STEG - HUR DU GÖR CABBAGE PARATHA
1. Ta en kål och riv den fint. Endast en halv kål kan användas.
2. Tillsätt riven kål i en stor skål eller behållare.
3. Tillsätt ingefära, vitlök och chilipasta.
4. Tillsätt jeera-pulvret tillsammans med det röda chilipulvret.
5. Tillsätt gurkmeja pulver.
6. Blanda allt ihop.
7. Tillsätt sedan vetemjölet.
8. Tillsätt vatten, lite efter lite, och knåda det till en mellanmjuk deg.
9. Täck skålen med en trasa och låt den vila i 10 minuter.
10. Ta nu bort trasan och ta små portioner av degen.
11. Rulla och platta dem något mellan dina handflator.
12. Ta en och rulla den i en platt paratha med en kavel.
13. Lägg den på en uppvärmd panna.
14. Låt det koka i 3 minuter tills paratha börjar puffa upp något på alla sidor.
15. Sprid en tesked olja ovanpå paratha.
16. Vänd den och låt den koka i ytterligare 2 minuter.
17. När du är klar tar du bort den från pannan och överför den till en tallrik och serverar.